Főzni a töltelék a mák tekercs - recept fotókkal
Sütemények, zsemle, zsemle, zsemle kívül mák nagyon népszerű és szeretett. Mindenesetre sütőipari áruházban képviselt mák süteményeket. De ha nem igazán bíznak a boltban a cikkeket, és szeretné, hogy legyen szíves a háztartási házi sütemények, készült szeretettel saját kezűleg, a recept fotókkal csak neked! Ma már, hogy megtanulják, hogyan kell főzni a töltelék a mák roll. Persze, ez is megtalálható eladó, hanem része a töltelék, akkor biztosan látni mindenféle tartósítószert, stabilizátort és így tovább.
Tanácsot kulináris Cook-s.ru site: megvásárlásakor mák előállítására mák tömések a sütés, ellenőrizze a termék eltarthatóságát, valamint a kívánatos csomagolás dátuma és gyűjtemény. Ha mák több mint egy éve, szobahőmérsékleten, a legvalószínűbb, hogy már sérült, és egy keserű és dohos íze és illata. Ez mák természetesen nem alkalmas sütésre.
Főzni a töltelék a mák tekercs - összetevőket.
- mák élelmiszer - 150 g
- Tej - 150 g
- cukor - 65 g
Poppy töltelék tekercs -, hogyan kell elkészíteni:
Ha vásárolt a boltban a mák töltelék csomagolás csomag egy megbízható gyártó, akkor valószínűleg lesz tiszta és szennyeződésektől mentes. Ha vette a piac tömeg, akkor kell használni a mák vízzel, hogy megszabaduljon a por, homok, és így tovább. Tehát, akkor meg kell őrölni mák egy kávédaráló, vagy használjon másik chopper (alkalmas még kő habarcs). Ne hanyagolja el ezt a lépést, mert őrölt mák sokkal erősebb feltárja az íze és aromája. Meg kell őrölni kis részletekben, mák tömeg őrlés után jelentősen növekedni fog a térfogata.
Amikor Poppy hántolt, hadd édes szirupban. Egy kis serpenyőben öntsünk vagy merőkanál a tejet, adjuk hozzá a cukrot. Mi meg a tűz, és forraljuk fel, keverjük, hogy feloldódjon a cukor teljesen.
Földi mák öntsünk forró tejet szirupot, keverjük, és hagyjuk, amíg hideg. Ez idő alatt, egy kis mák megduzzad és mákos töltelék hengerek megszerzi a szükséges összhang.
Közvetlenül a hűtés után is folytassa a görgőzéses alakítás. Mert lehet venni, mint az élesztő és a túró tészta. Néhány szó előállítására tekercs: kiválasztott Roll ki a tésztát egy téglalap alakú formáció, egységesen alkalmazott mák kitöltésével a teljes felületet, egy kicsit, mielőtt eléri a szélén, fordulunk gördülés és süssük a sütőben pároljuk (körülbelül 45 perc). Ez az! Most már pontosan tudja, hogyan kell elkészíteni a töltelék mák roll!
