Főzés csirke a mikrohullámú a mikrohullámú sütőben (volnovay) hírlevél
A csirke a mikrohullámú
A csirke nagyon jól alkalmas a mikrohullámú sütőben: puha és tartalmaz egy csomó belső lé, kóstolhat nagyszámú aromás élelmiszer adalékanyagok és ő készíti sokkal gyorsabb, mint a hagyományos tűzhely. csirke juice megtartja tápértékét és alkalmas szószok, levesek és a mártást, hogy tetszik zöldséget.
Csirke, egyszerűen főzve mikrohullámú módszer hasonló a főtt, de ez nem igényel további párolgó folyadék gyorsan a saját levében. Hogy csökkentse a kalóriák számát főzés előtt el lehet távolítani a csirke bőrét, és távolítsa el a felesleges zsírt.
Meghatározzák a csirke darabokat, hogy a húsos helyen volt a széleit ételeket. Adott esetben olyan mennyiségű fűszer csirke petrezselyem, tárkony, zsálya vagy darált levelek.
Szorosan fedőlap műanyag fólia, egyik oldalán légáteresztő. Főzés mikrohullámú teljesítményen fele a tervezett időben.
Változás a darabokat helyeken úgy, hogy legalább egy része a kész közelebb voltak a széleit az edényt. Folytatás főzés a fennmaradó idő nélkül műanyag fólia.
Hogyan lehet ellenőrizni a készségét a csirke?
Hús, közel a csont legyen puha (ellenőrizze villa), így nem kell egy rózsaszín árnyalat. A belsőségeket kell állni tiszta gyümölcslé.
A főzési idő (főzni teljesítményen):- 1 darab (láb, comb vagy a mell - 2,5-4,5 perc;
- 2 db - 6-6,5 perc;
- 3 darab - 7,5-8,5 perc;
- 4 db - 9-10 perc;
- 1 negyedekre - 7,5-8,5 perc;
- 2/4 - 13-13,5 perc;
- 1 csirke, darabokra vágva - 5,5-7,5 perc per 0,5 kg
Terjedt ki a darabokat, hogy a húsos rész közelebb van a széleit az edényt. Zsírral vagy más felületi kevert mártással a sütéshez. Fedjük zsírpapír. Főzés mikrohullámú teljesítményen fele a tervezett időben. Változás a darabokat helyeken úgy, hogy legalább egy része készen voltak a széleken az étel.
Re-kenje a felület a mártással és fedjük viaszpapír. Tovább főzzük a maradék fele az idő, amíg a csirke ajánlatot.
Változatos fűszerek és mártások:
Csirke Oriental: darab pácolt szójaszósz 15 percig. A főzés alatt, akkor kenjük a felszínen a pác.
Csirke hagyma: Mielőtt a csirke darabokat egy tányérra borított vagy vegyes gomba hagyma - hagyma mártással.
Vasárnapi sült csirke
4 adag főtt rizs előre, 4 felezett csirkemell - külön a húst a csontokról, és távolítsa el a bőr bank 1 (280 g) a hígítatlan gombaleves port, 230 g friss gomba - darabokra vágva, 1 pohár tejföl, 1/2 csésze száraz sherry 1 evőkanál. l. apróra vágott friss petrezselyem.
Ez az ünnepi, könnyen elkészíthető vacsora csirke főtt a mikrohullámú sütőben 50% -os teljesítmény. Magasabb hőmérsékleten a krém coagulates. Eltávolítása után a bőrt a csirke, akkor lehetővé teszi a húst, hogy megbirkózzanak több íz.
Cook rizs mikrohullámú sütőben. Get és hagyja nenakrytym. Hely csirke darabokat az edény mérete 20x20 cm.
Egyéb termék-mix egy kis tálba, és öntsük a keveréket a csirke. Fedjük le műanyag fólia lélegző.
Cook 50% -os teljesítmény 15 percig. Flip a darabokat. Re-fedél. Főzzük további 10-20 percig, amíg a hús megpuhul (Pierce egy villával).
Egy tál, hogy a csirke tetejére rizs. Szitálás mártással. Néhány a szósz egy mártást hajó fájlba. Díszítsük paprika és olajbogyó.
Csirke ropogós héj
1 brojler súlyú 1,2-1,7 kg - osztva negyedek vagy darabokra vágjuk.
Előállítása bevonat: 1 csésze aprított kukoricapehely, 6 evőkanál. l. parmezanskogo reszelt sajt 2 órán át. L. apróra vágott petrezselyem, 1 kis gerezd fokhagyma - morzsolódik, 1/2 teáskanál .. só és bors hozzá ízlés.
Keverjük mártással: 1/4 csésze olaj, 2 tojás, verik.
Főzés teljes energiával, pazarolja 5,5-8 perc, hogy készítsen 0,5 kg csirke minden tömeg.
Vegye ki a csirkét a bőrrel, és távolítsa el a felesleges zsírt. Minden termék a szósz mix liter serpenyőben.
Melt olaj maximális teljesítményen mikrohullámú sütőben percig 0,75-1. Hozzáadjuk a felvert tojást és keverjük meg.
Alsó csirke darabokat először a tojásos keveréket, akkor jó tekercs egy tálba zsemlemorzsával. Ha a bevonat egy sűrű.
Hely darab egy tálban a mérete 30x20 cm, hogy az a része, amely több csontok közepén volt az edény és a vastag és húsos része - a széleit. Fedjük zsírpapír. Főzés fele annyi idő szükséges.
Változás a darabokat helyeken úgy, hogy legalább egy része a kész ételek voltak a széleit. Távolítsuk zsírpapír. Cook a hátralévő idő.
Csirke, 2/3 csésze félédes vörösbor, 1 csésze kimagozott cseresznye, b evőkanál vaj, 1 evőkanál. Spoon keményítő, őrölt fekete bors, só
Half vajat hő 30 másodpercig, hozzáadjuk a sót és a borsot. Bontott baromfi megállapítják a rostélyon mell, zsír elő vaj, fedezze sütőpapír és főzzük maximális teljesítménnyel 6-7 percig.
Ezután kapcsolja be a csirkét és tartsa a mikrohullámú sütőben teljesítményen 10 percig. Ezután csavarja a madár fóliával és hagyjuk ázni egy darabig.
A kapott lefolyó levet egy másik tálba, adjuk hozzá a keményítő vízben oldjuk, és főzzük, amíg sűrű, nem feledve időközönként keverés. Ezután, egy cseresznye mártással, olajos maradékot és melegítjük 2 percig maximális teljesítményen.
Csirke párolt gombával
1 csirke, 200 g friss gomba (gomba, fehér), 2 evőkanál. evőkanál vaj, 0,5 csésze tejföl, só és bors ízlés szerint.
Csirke alaposan mossa, nedves ruhával, és apró darabokra vágjuk. Helyezze a csirkét egy tálba, adjuk hozzá az olajat, és főzzük 5-8 percig 800 watt. Gomba alaposan megtisztított, szeletekre vágva, hozzanak egy másik tálba, adjunk hozzá 2 evőkanál. evőkanál vizet, sót, és főzzük 3-4 percig teljesítménye 800 W a fedél alatt. Ready gomba kivált lé hozzá a csirkét, fedjük le és főzzük egy teljesítmény 800 W 6-7 percig. Hozzá csirke gomba krém, összekeverjük, és hozta a készenlétben teljesítmény 360 W 5-6 percig.
Csirke sajttal és almával
Csirke súlya körülbelül egy kilogramm, 2 vöröshagyma, 50 g vajat, 50 g paradicsompüré, 100 gramm sajt, 3-4 alma.
Csirke feldolgozni és darabokra vágjuk, tedd egy tálba és adjuk hozzá az olajat. Főzés egy lezárt tartályban mikrohullámú kemencében 100% -os teljesítmény 5-7 percig. Tedd egy tálba hússal paradicsompüré, apróra vágott hagymát, alma és reszelt sajttal. Adjunk hozzá egy kevés vizet. Meleg a mikrohullámú alatt 6-7 percig. 100% teljesítményen.
Figyelemmel kíséri a rendelkezésre álló húst. Ez kész, ha a tiszta levet során felszabaduló piercing.
SÜTÉSI IDŐ - 20 perc