Forrázás, dehairing sertések
Forrázás végezzük forrázó üstök. Chany, a tervezéstől a tartály osztva egyesítjük, és kommunikál (izolált). Az első típusú tartályok forrázás és eltávolítását a sörték egyszerre kell elvégezni. Minőségi dehairing ezekben kádak rosszabb, és a szokásos bemutatás megköveteli, további kézi utókezelés.
Előnyei forrázás hasított a forrázás kamrában, hogy threading termelési kapacitása 200 állat óránként, és csökkenthető a manuális munkaköltség. A modern tudományos kutatás azt sugallja, hogy a forró gőz eljárásnak van egy igen nagy hátránya - a heterogenitás hőt a bőrön különböző részein a hasított. Gőzkamra javításokat tesznek szükségessé, és a gyártók folyamatosan fejlesztik. Számos cég a holland kapott kiváló eredményeket a gőzellátás a bőrt a technológia, de nem teljesen megoldotta ezt a problémát még.
Egységes forrázás könnyű elérni a forrázás kádak adatátvitel típusát. A feldolgozás a szövetvázat leengedjük a fogadó asztalra segítségével egy ferde szállítószalag, pneumatikus tengelykapcsolók kikapcsolására a zár az utat, felszabadítva az állat lába. Ezt követően, a szövetváz sínek elfogott, és bemerül a vízbe vezetjük végig a forrázás tartályt. A tartályok hasított teljesen víz alá a 62-65S, forrázás idő 3-4 perc. A forrázás tartály a kizsigerelt költözött a berakodás helyét, hogy a szolgáltatásnyújtás helye a dehairing a szállítószalag sín, amelynek nem célja, hogy a hasított lebegni, és lépni a kádba. Végén forrázás hasított át automatikusan a kádból a dehairing, amely termel dehairing. Abban az esetben, feldolgozása tetemek módszer krupponirovaniya vizet a forrázás tartályban kell terjednie a szövetváz 10-15 cm-rel a mellbimbó vonal.
Során forrázás szükséges fenntartani egy bizonyos hőmérséklet a víz, mivel a növekedés is előfordulhat nyúzás forrázás, - véralvadási fehérjék (eredményeként a sörték megtöri, ahelyett, húz), és alulértékelik hőmérséklet nem vezethet a lágyító a felületi réteg.
A kezelés után a dehairing hasított kézzel tovább tisztítottuk késekkel. Azt is eltávolítjuk a parafa lezáró légcső. Aztán, hogy körkörös metszés bőr a hátsó lábak felett a lábszár és a szúrás késsel, felfedve az Achilles-ín. A szúrás illeszteni a végén a horog, és a kopás az útmutató a lift, emelje fel a hasított lóg az úton, és átadni Opálka.
A kruponirovaniem tetemek egy metszést határán leforrázott bőr rész annak érdekében, hogy képes legyen megragadni a bőr rögzítő A fényképezés beállításai krupona. Krupony eltávolítjuk ugyanazon növények termelnek teljes felmérést a kocák bőre.
Cégünk végzi a szállítás a berendezés minőségének biztosítása és a megbízhatóság a különböző gyárak és iparágak. A műhelyek vágás elengedhetetlen Shparchany. Ez az eszköz segít, hogy gyorsan és hatékonyan végre feldolgozása hasított a szőrt.
A tulajdonosok a vállalkozásokban vágás, ügyelve arra, hogy a folyamat dolgozott kényelmesen lehet, és az eredmény hatékonyan termelt. Shparchany dehairing és szükséges a teljes eltávolítása a sörték a hasított sertés vágást követően. Ez a művelet kötelezővé kellene tenni, hogy a hús együtt értékesítik a bőrt, amelyet esztétikai piacképességét. Hús lehet forgalmazni, mint a friss, valamint a különféle főtt hús finomságokat. Továbbá, a manipuláció a forrázás szükség abban az esetben, amikor a bőr bemegy termelés külön-külön. Általános szabály, hogy ez az, hogy adja hozzá a stabilizáló fehérje húskészítményekben.
Forrázás tartály: fajok
Shparchany. kombinálható egy eszköz dehairing azt különböző tervezési lehetőségeket. Meg lehet folyni, vagy éppen ellenkezőleg, nem megy típus; schetinosbornika különbözik elrendezés, amely lehet szerves vagy különálló alkatrész, amelyben a pneumatikus vagy kézi kirakodás.
Hogyan működik: A kapacitás tele van vízzel nem több, mint 75%. Töltelék keresztül zajlik a vezető cső. Keretek végre transzlációs mozgást, lengő, és majd az alján érintkezésben vannak a lebegő szövetváz. Kirakodó hasított előfordul rake. A víz melegítése a forró gőz bevételt a szelepen keresztül.
Az általunk forgalmazott berendezések, amelyekben Shparchany és tartozékok külön. Attól függően, hogy a gyártási technológia a boltban, és válassza ki az optimális modell. Az esetek többségében rendes működésének biztosítása az ilyen eszközök igényel professzionális művészek, akik figyelemmel kíséri a folyamatot. Célszerű vásárolni a nagy üzlet, nagy mennyiségű teljesítményt.
Forrázás tartály - ez a szükséges beállítást, amely segít a kezelés folyamatában tetemek válik könnyebbé és automatikus. emberi beavatkozásra van szükség, de ez elsősorban az ellenőrző és irányító, és nem igényel nagy teljesítmény költségeket. Továbbfejlesztett berendezések segítségével történő feldolgozása a bőrök és a hús elérte a magas szintű hatékonyságot, megszerzése, akkor kap egy high-tech műszaki berendezések üzemét, amely már régóta sikeresen működik, és tökéletesen feladatok elvégzésére.