Forralt bor - főzni forralt bor otthon
Az első recept a forralt bor (forralt bor) jelent meg az ókori Rómában, majd inni szeretett lakói a középkori Európában. Most az európaiak készítik el a téli szezonban, és a karácsonyi ünnepek. Magyarországon a forralt bor, miközben tudják, hogy kevés, meg kell inni a bort hűteni. De még mindig azt tanácsolom, hogy észre legalább az egyik javasolt recepteket. Az íze kell élvezni.
Forralt bor (németül „izzó bor”) - egy alkoholtartalmú ital, amely alapján készült forró (előmelegített) bort a kiegészítéssel, fűszerek és egyéb összetevők.
Cook forralt bor otthon két különböző módon. Az első esetben, italt, vizet adunk hozzá, a második - nem.
Recept forralt bor, víz nélkül
Egy palack (0,7 liter) vörösbor (Cabernet a legalkalmasabb, Kindzmaraulli, Hvanchkara vagy hasonló) öntjük egy tűzálló edénybe. Ezután adjuk hozzá a bort 6 gerezd szárított bimbó, 5 borsó illatos fekete bors, egy csipet fahéj, szerecsendió és kardamom. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál cukor vagy méz, és facsart a fél citrom.
Az ital melegítjük, keverés közben időszakosan mindaddig, amíg amíg fehér hab formájában, amely úgy képződik, hozzáadjuk a fűszereket. Ezután kapcsolja ki a tűz, és a forralt bor fedél fedéllel és ragaszkodnak 15-20 percig. Ezután, hogy készen áll a szolgálatot.
A recept forralt bor vízzel
1. Forraljuk 150-200 ml vízzel 1 liter bor.
2. Adjuk hozzá a fűszereket vízben ugyanolyan arányban, mint az első recept. Forraljuk a keveréket 10 percig keverjük.
3. Ezután az vízzel, hozzáadjuk a citromlevet és a cukrot (méz).
4. Öntsük a víz, vörösbor.
Külön-külön, akkor főzni házi forralt bor, gyümölcs. Erre a célra, egy italt állítunk elő az első recept, de hozzá fűszereket zúzott cellulóz 1 narancs és 1 alma. Ha a forró bor túl vastag lesz, akkor lehet hígítjuk almalé, cseresznye brandy vagy forralt vizet.
Fontos! Minden recept nem szabad megengedni, hogy a forralt bor forraljuk, különben el fogja veszíteni az ízét a párolgás miatt az alkohol. Azt szintén nem hozzá őrölt fűszereket, egyébként akkor meg kell szűrni a forralt bor.
Ajánlott kézbesítendő forralt bor bögrét vagy magas üvegek. Snack forralt bor lehet gyümölcs, csokoládé, keksz, vagy ital nélkül ételek.