Fondant kakaópogácsa
Segítségével jól főzött édes akkor nem csak, hogy a torta látványos megjelenést. Bevonat desszert is tesz egy bizonyos íz megjegyzés. Ezért fontos létrehozásakor édes használatra a legmagasabb minőségű termékeket, és nem hagyja figyelmen kívül a tanácsát őt főzés receptek.
Ma megmutatjuk, hogyan lehet a minőségi édes süteményt kakaópor. Her csokoládé íze tökéletesen kiegészíti minden sütemény, és ez egyszerűen ellenállhatatlan.
Csokoládé Caramel torta kakaó - recept
- Kakaópor - 50 g;
- cukor - 110 g;
- teljes tej - 80 g;
- lágy vaj - '75
Az előkészítés fondant mix merítőkanál cukrot és a kakaóport, majd öntsük melegítjük forró tejet, keverjük össze, és helyezze az edényeket egy elegyet vízfürdőn egy tartályban forrásban lévő vízzel. Voltak kitéve hő, keverés két percig, majd kapcsolja ki a tűz, hozzátéve, vajat és keverjük, amíg teljesen feloldódni édességek. Azt, hogy ez egy kicsit lehűlni, és tegye a tortán.
Ha szükséges, akkor kiegészíti az íze édes vanília megjegyzés. Ehhez adjunk hozzá egy kevés vaníliás cukrot első főzés vagy vanília kivonatot a végén.
Figyelembe javasolt recept, akkor is, hogy egy édes sütemény kakaó a víz, helyette tejet.
Édes a kakaópogácsa tejszínnel
- Kakaópor - 75 g;
- cukor - 75 g;
- tejszín zsírtartalma magasabb, mint 20% - 50 g;
- vaj - 50 g
Mint az előző recept, egyesítik a kakaópor cukorral. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, és keverjük. Tedd fel a tartályt a keveréket a csendes tűz és tartott keverjük, felforraljuk. További szóló vaj és tartott édes a tüzet folyamatosan keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Eltávolítás tál hőtől, így Caramel kissé kihűlni szobahőmérsékleten, és a fedelét felülete a süteményt.
Fondant kakaópogácsa és sűrített tej
- Kakaópor - 40 g;
- sűrített tej - 200 g;
- vaj - 20 g
Sűrített tej keverék a merítőkanál kakaóporral, meghatározza tartály a keveréket egy tüzet melegíti az alacsony hő forraljuk folyamatos keverés közben, és forraljuk egy percig. Ezután távolítsa el a súlyt a hőt, így egy kicsit hűvös, és oldjuk meg a vajat. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy pár kocka édes és sötét vagy fehér csokoládé, beállítja, így a színt a sötét fény.