Főbb jellemzők a kínai és a japán pálcika

Chief evőeszközök Kínában és Japánban - egy fa pálcika. Azonban lehet tartósabb anyagok: fém, műanyag, elefántcsont. Ismerős számunkra kanál és villa nem túl gyakoriak a Japánban. Ha mély kanál és használt ezekben az országokban, csak azért, hogy igyon a levest a leves, és egy ilyen eszköz, mint egy villa, Kínában és Japánban nem csak a hagyományos konyha.

Nem ritka, hogy megfeleljen a személy, aki Magyarországon enne a mindennapi életben a pálcika. Leggyakrabban ez az opció jelenik meg, ha jön egy sushi étteremben. Ott, akkor biztosan kell felajánlani evőeszköz. Ha úgy dönt, hogy botok, első pillantásra úgy tűnik, normális, hogy nincs különbség a botok, amelyet szolgált vagy kínai vagy japán étteremben. De a különbség még mindig ott van, ami igen jelentős.

különböző pálcika

Pálcika találták Kínában és hívják őket „kuaytszy”. Ez azt jelenti, hogy az evőeszköz bambuszból készült. Van egy legenda, amely azt mondja, hogy az első alkalommal, amikor olyan személy használja, aki azt akarta, hogy a hús ki a forró kazán és nem égnek a kezét. Kuaytszy eredetileg kizárólag főzés kapcsolja a darabot a tüzet. Az első rudakat készült bambusz és fa.

Kínai bambusz pálca eltér a japánok. Ők már a végek pedig négyzet alakú, amely lehetővé teszi számukra, hogy ne utazzon az asztalra, a másik végén vannak kerek és többször vékonyabb, mint a másik. Japán pálcika vékonyabb és rövidebb, mint a kínai, de a végén, ami szükséges, hogy rögzítse az élelmiszer élesebb. Gyakran ezek az eldobható és bambuszból készült és a fa, míg a kínai gyakran ezüstből vagy a csont. Még a nevét a japán pálcika másik - „pálcika”. Gyakran éttermekben eldobható csiszolt rúd össze. Kezdeni az étkezés, meg kell szakítani egymástól. De egyszer használatos pálcika díszíteni dísztárgy, festett különböző színű és borított lakk.

A botok nem csak használják megragadása darabokat, akkor lehet keverni mártással vagy vágott élelmiszer ahányszor kínai ételeket puhák és nem merev. Léteznek speciális botok főzés, azok nagyobb kuaytszy, és főként a szakácsok a kínai konyha. Kínai táblázat az egyes használja a pálcikákat, hogy egy darabot egy nagy tál, így nem lehet zavarba, ha egy nagy tálra, akkor nem fogja látni egy kanál, amely akkor tegye a kedvenc darab lemez.

Kína nem tett be a kezét, tenyérrel felfelé botokkal - egy gesztus a megvetés.

Ha szüksége van arra, hogy egy darabot a lemez, pálcika kell tartani a hegyes végű le derékszögben.

Egy jó tisztelet jele Kínában lehet tekinteni, hogy a tulajdonos a ház botjukkal beveszünk egy lemez darab egy tál. Ez azt jelenti, hogy azt akarja, hogy tetszik, és hogy vigyázzon a vendégek. Azonban a japán táblázatban ez elfogadhatatlan.

Japánban a leggyakoribb állvány botokat, hogy meg kell tenni a készüléket, hogy a hegyes végű volna forgatni a bal oldalon a személy, aki használja őket. De minden esetben lehetetlen, hogy botok a lemezen keresztül. Ha nincs állvány, akkor jobb, ha őket a lemez szélén, vagy az asztalon.

Nem szükséges, hogy a tábla viszont a pálcika, és próbálja őket rajzolni valamit a levegőben, vagy tömöríteni őket egy ököl, az első tartják műveletlen, a második lehet tekinteni, mint egy gesztus az agresszió.