Finom töltött paprika hús és a rizs, a hagyományos ismeretek Kravchenko Anatoliya
Visszatértünk nemcsak nagy érzelem, egy ünnep, hanem a zöldség. Vettünk néhány paradicsom, paprika, padlizsán, néhány görögdinnye, jaltai hagymát salátát. A Krím-félszigeten, olcsóbb zöldség, és természetesen meg lehet vásárolni, de sajnos a gép nem kiállták az ilyen vásárlások, ez még mindig nem egy teherautó.
Általában az első napon részt vettek, hogy kicsomagolás konzerv paradicsom uborka, írok a recept később, de a második napon, a nap a sor, hogy borsot. Vettem paprika nem sok, mert van, hogy a családban rajtam kívül senki sem szereti. És Imádom töltött paprika ahogy nem lehet szeretni, mert annyira finom, lédús, kiderül.
Azt is befagyasztja a töltött paprika. Nagyon kényelmes, anyám paprika a palackban záródik, majd töltött, és savanyú számomra, ecettel, és nem olyan ízletes. Teszem ezt: töltött paprika darált hús és rizs, valamint a tárolás kulochkov 5 csomagolja a fagyasztóban, akkor télen kap, és a szépség, a bankban zazharku főtt paradicsom hagyma és a sárgarépa, elöntött, kialudt és a szépség, amint ez a következőtől .
Finom töltött paprika hússal és rizzsel
- 11 db. Közepes méretű paprika, édes
- 300 gramm darált hús (sertés és marha)
- 200 gramm főtt rizs
- 2 fej vöröshagyma
- 2 szál sárgarépa
- 0,5 liter paradicsomlé
- 50 gramm növényi olaj
- 5 borsó fekete bors
- 2 babérlevél
- só
- bors
- kapor (petrezselyem lehetséges opcionális)
- tejföl
Mi még mielőtt egy utat a Krím vásárolni húst a tölteléket, és csavarja be a fagyasztóba. Kényelmes, tegnap kapott egy darabot gramm körülbelül 300, csak a töltött paprika elég. Is, akkor kell egy hagymát és a sárgarépát. I. ábra előzetesen forraltuk sós vízben körülbelül 10-15 percig, akkor volt egy szűrőedény, öblítsük le hideg vízzel, és hagyja, hogy a víz a csatornába belőle, akkor én I. ábra shift egy tálba.
Melyik kép azt hiszem, nem számít, anya, ez tetszik, én csak bors teszi a tiszta rizst Krím számunkra barátok kezelték, hogy borsot is finom töltött paprika hús és rizs, rizs hosszú paprika volt. Én most is több kerek, mint a rizs töltött paprika. Tovább sóval, borssal.
A fotó minden bizonnyal az egyik hagymát és a sárgarépát, de ha szükség van 2 vöröshagyma és 2 sárgarépa, nem zazharku kétszer, egyszer töltelék egy töltő bors, a második alkalommal készül önteni már töltött paprika, és tegye leállítjuk.
Következő hámozok egy hagymát és a répát. Vágtam a hagymát apró kockákra, a sárgarépát és a munkaerő a koreai reszelő, véleményem a sárgarépa és a szép és finom a töltött paprika. Sütöm a hagymát és a sárgarépát növényi olaj.
Most készülsz fel egy darált töltelék paprika. Szükségünk marhahúsra, ha darált sertéshús, hogy ez rendben van, akkor nem feltétlenül kell sertés-és marhahús, de véleményem szerint ennek a töltelék sokkal ízletesebb bors kapunk, és nem csak a paprika és káposzta és húsgombóc. Egyébként egy ilyen érdekes receptet töltött káposzta barátaim megosztott a Krímben, most őszintén mondom még nem próbáltam őket, de nagyon érdekel a recept.Egyszer főtt, fogok megosztani veletek egy receptet, az biztos. Tehát adhatok darált húst egy tálba, és adjunk a tál főtt rizs, add meg zazharku, nem szeretem sok prizharenny hagyma, répa, így nincs sok sült. Most adjuk hozzá a darált sóval és borssal. Minden jól összekeverjük kézzel.
Most, bors a sor. Tedd vágtam paprika „sapkát”, és vegye ki a magokat, elég könnyű csinálni, minden én próbálja megtisztítani. Aztán a bors folyóvíz alatt ellenőrizze, hogy a közepén egy bánya és bors a maradék magokat. Mosott paprika I szétterítjük egy konyharuhát, mert kiszárad. Nos, darált hús és a paprika kész, akkor most folytassa a tölteléket és a borsot. Azt írja a paprika darált hússal, és tegye a bográcsban, de akkor tedd egy serpenyőbe. Alján Kazanka I „levágta a fejét” terjedt, de lehet morzsolódik és a mártást, amely tele van töltött paprika lesz. Fill darált minden paprika. Az igazság egy kicsit töltelék balra, egy borsot, volt 10 paprikát és darált hús 11, kellett vennem még egy piros paprika, amely megvásárolta a salátát. Most lehet, hogy a szósz, akkor meg kell tisztítani egy hagymát és vágjuk apró kockákra, lereszeljük a sárgarépát, én dörzsölje finom reszelő, és megsütjük a zöldségeket növényi olaj. Most adjunk hozzá fél liter paradicsomlé, van a lé, házi, így hogy őszinte legyek, csak az otthoni kiderül ízletes paradicsom töltött paprika.Egyszer vettem egy üzletben és a főtt paradicsom zazharku belőle, egyáltalán nem, nos, én személy szerint nem szeretem. Ezért mindig otthon konzerv paradicsom, így biztos lehet, és ízletes leves kijön, nem valami tészta üzlet, még mindig van egy otthon haza.
Azt is hozzá, hogy a szósz 5 borsó fekete bors 2 babérlevél és hiányos teáskanál só kanál, és a cukor bizonnyal hozzá ízlés szerint, de van egy paradicsom, édes paradicsom, úgyhogy nem hozzá, hanem aki szeret. Hozzá íze egy kicsit, ha úgy tetszik, édes-savanyú mártással.
Most öntsük ezt a mártást és a töltött paprika szépen elrendezve egy serpenyőben. Mivel az elején a pálya minden bográcsban megállapított, de ne felejtsük el, hogy még Shurpa összegyűjtött főzni ma, egyszerűen nem lehetett halogatni főzés shurpa hús mi csak a hűtőben feküdt, és nem tudod, hogy most már forró elvégre és tárolási ideje a hűtőben nem nagy. Most tettem borsot a tűz, és a tűz forralás után Bates. Carcass töltött paprika alacsony lángon, amíg meg nem puhul. Itt vannak a szépségek tettem. Az illat a paprika nem várjon egy percet, 20 már szerte a lakásban lett páratlan aromáját. Általában eloltotta a paprikát, töltött tejföllel, megszórjuk apróra vágott kaporral és elkezdte fotózni. Aztán a lányom jött bors ízeket. A kóstoló után vendégeink egy szelet paprika mondta néhány finom. Bár nem szeretem bors nélkül. Nos, ha ez azt jelenti, a lányom szerette az étel sikeres volt. Még mindig finom töltött paprika hús és rizs kapunk, az biztos. Ezenkívül lehetőség van, hogy enni a melegben, és a hideg, ízletes és így és így. Tehát főzni öröm. Mindenki jó étvágyat.