Káposzta paprika téli
Nagyon jó, ha van hazai felkészülés a tél. Meg tudja nyitni a jar, és készen áll kívül minden körettel. Most azt fogja mondani, hogyan kell főzni a káposztát és a borsot.
Savanyúkáposzta borssal téli
- hajtások - 5 kg;
- Hagyma - 1 kg;
- sárgarépa - 1 kg;
- édes paprika - 1 kg;
- Cukor - 300 g;
- G - 3 evőkanál. kanál;
- 70% -os ecet lényege - 2 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 0,5 liter.
Shinkuem káposzta. Három sárgarépát egy durva reszelő. Hagyma vágva félgyűrűt. Az édes paprika vegye mag és karikákra vágott vagy fél gyűrű. Mnemonic káposzta így ő hagyja, hogy a gyümölcslé. Aztán össze a hozzávalókat, és jól keverjük össze. Adjuk hozzá a cukrot és a sót, és keverjük össze újra. Hígított eceteszencia 120 ml vízben, és az oldatot hozzáadjuk a zöldségeket, és öntsük a növényi olaj és újra minden nagyon jó mix. Felbontjuk a kapott saláta steril edényekbe úgy, hogy minden egyes lé volt szükség. Zárja az üvegeket, fedővel és tárolja savanyú káposzta borssal hideg helyen. Ahhoz, hogy használni, hogy készen áll a 3 nap.
Savanyú káposzta borssal és sárgarépa a tél
- káposzta - 1,5 kg;
- paprika - 0,5 kg;
- íj - 0,5 kg;
- sárgarépa - 0,5 kg;
- petrezselyem - 50 g;
- petrezselyem - 50 g;
- zeller - 50 g;
- növényi olaj;
- só;
- cukor;
- Ecet 9% etil;
- fekete, édes paprika.
Shinkuem káposzta, összecsukható egy nagy tartályban, előnyösen zománcozott. Sárgarépa és törölje a három egy durva reszelő, add, hogy a káposzta. Hagyma vágva félgyűrűt. Pepper megtisztított magokat és vágjuk csíkokra vagy félkör. Érdekes módon, ha használják a különböző színű paprikákat. Elhelyezés az összes zöldséget együtt. petrezselyemgyökér előfőzött és három finom reszelő. Greens finomra vágott. Mindez azt is hozzá salátákat.
A steril fél literes üvegekbe első öntsünk 2 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj, salátát, majd annak tetejére fektetett öntsünk 1
Most, az alján egy nagy fazék borította egy törölközőt, és meghatározott speciális kör sterilizáló. Tedd a tetején egy jar, öntsünk rá vizet, hogy legyen ahhoz, hogy eléri a közepén magassága a doboz. Ha a víz felforrt, a tűz során a minimális és sterilizálja körülbelül 1 óra. Ezután a bankok roll up, a feje tetejére áll, így tartalék, amíg hideg. Tartson egy saláta káposzta és paprika a téli van szüksége, hűvös helyen.