Finom palacsinta savanyú tej, lépésről lépésre recept fotókkal, minden étkezés
A hűtőben egy kicsit savanyú tej, feszült, hogy alkalmazkodjon a palacsintát, és csak kipróbálni egy új recept a tészta palacsinta savanyú tejet.
A recept nagyon egyszerű és nem bonyolult, ezért az összes lépést, és titkait főzés ízletes palacsintát a savanyú tejet az alábbiakban ismertetett továbbá, hogy az eredmény tetszett nekem, én leszek annyira, hogy nem most.
Recept fánk savanyú tej
Tehát, az ilyen készítmények oladushek savanyú tej kellett:
fél liter savanyú tej
Két evőkanál cukor (édes fánk kiderült, így állítható ízlés szerint, ha tesz kevesebb nem nagyon édes)
fél teáskanál só és azonos mennyiségű szódát
2,5-3 csésze liszt
Először öntött egy tálba savanyított tej, ott kalapált tojás, vízbe cukrot, sót
Keverjük össze a tejet egy habverővel a hozzávalókat, és öntsük a liszt és a szódabikarbóna (ami ebben a szakaszban kerül szóda).
Ezután az első titkos: Régebben bármilyen tészta palacsinta vagy a palacsinta zavarja a mixer, olyan gyorsan. A tészta receptje fánk liszt nem verte, azt keverjük egy villával vagy habverővel a tésztába. Még ha maradjanak rögök, ez lesz a legjobb.
Fontos. A tésztát kell vastag, vastagabb, annál buja lesz palacsintát, és nem esik le később. Ezért gyötrelem, nézd meg magad, vagy szükség lehet több vagy kevesebb, attól függően, hogy a minőség.
Itt van kéne darabos tésztát buborékok a reakció a szóda egy savas közegben.
Aztán öntött forró vizet az edénybe, tedd a tésztát, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk 15-20 percig, így a valós és a liszt eladott - ez a második titok.
És a harmadik titok. 15-20 perc fánk lehet sült, de ne keverjük a tésztát! Csak írja be egy kanál (mint csipkedte le róla), és növényi olajban megsütjük.
Palacsinta savanyú tej tetszett - jó tészta emelkedik a főzés közben kiderül a levegő és a palacsinta maguk jönnek eredményeként a pályázati és finom!
Több liszt - ez a fő titka a pompa!
És ne feledjük, hogy a palacsintát, akkor nem palacsintát. ) Ne zavarják az igazi teszt korántsem! Savanyú tej lehet cserélni joghurt, palacsinta fog derülni ugyanaz.
Tehát, ha már heverni a hűtőben fél liter savanyú tej, ezek a palacsinta, nem fogja megbánni.
Hogy az asztalra lehet bogyó lekvár, becslések, méz vagy lekvár.
Ne hagyja ki ezt a három akkor a megfelelő recept:
Szeretem a tésztát, hogy fánk joghurt, hígítjuk egy kevés vízzel. Joghurt viszont nem volt, összekeverjük a joghurttal - finom, köszönöm.
Muffin recept savanyú tej nekem nagyon sok, a tésztát adhat szelet friss alma - nagyon finom.
A palacsintákat mindig hozzá olajat közvetlenül a tésztát és megsütjük a fánk használunk egy csomó olaj, így nagyon gyorsan par sült és a stroke emelkedik.
Határozottan nincs különbség a teszt - joghurt vagy csak savanyú tej, a fő savas környezetet. Néha, hogy palacsinta és tejfölt víz hozzáadásával, de ebben az esetben a hamut kell oltani.
Mindig teszek palacsinta maradék a hűtőben, és podkisshego a tej, de én szeretem az almát a tésztát kis darabokra hozzá, a kapott és édes gyümölcs, nincs elakadás nem szükséges.
És nekem, az innováció a forró víz. Soha nem tettem, muffin mindig emelkedik. A lényeg az, hogy a tésztát nem folyékony, hanem mint sűrű krém.
Ez a recept mindig használják, ez nagyon egyszerű, de finom! És annak érdekében, hogy elkerüljék azt a sok olajat a sütéshez (palacsinta „pull a”, majd nagyon zsíros), hozzáteszem 2-3 evőkanál növény közvetlenül a tésztába, akkor nem éget, és sült egy alig olajozott serpenyőben.
Mint anya egy kisgyermek mindig azon, hogy mi köze van a savanyú tej, ami megmarad. Palacsinta mindig történik joghurt banán szeleteket, de a recept nagyon egyszerű és érdekes, feltétlenül próbálja. És köszönöm az ötletet a meleg vizet.
Tudod, mint én a savanyú tej fánk! Ehhez adjunk hozzá egy kevés lisztet, és megsütjük a fedél alatt.
Azt javaslom, hogy használja sütőpor helyett szóda a teszthez. Palacsinta kapott buja és „lyukak”.
Miután bérelt palacsinta a serpenyőben, itatni a sűrített tej, így áztatott - így palacsinta friss, akkor is, ha hideg van.
Gyakran nem a teszt otthon savanyú tejet. Csak szerencse, hogy mi volt ismerős a falu időről időre kényeztesse néhány liter teljes friss tej, és hagyjuk, hogy savanyú a palacsinta. Számos olaj megint nem szeretem. Mi hozzá egy kevés elég. Mi buja palacsinta is nevezik palacsinta, az angol stílus)))
A palacsintát ad néhány tanácsot:
1) A tej ne legyen egy hűtőszekrény, a szoba hőmérséklete csak.
2) Mindig az első helyre tenni a kólát, és csak ezután az összes többi (csak sziszeg).
3) Ha a tej nem elég savanyú adhat 1 tk ecetet.
4) kell lennie sziszegés reakció (3-5 perc.)
5) Ezután hozzáadjuk a sót, lisztet, cukrot, ha szükséges - vegye nincs tojás. Ez a fajta tojás teszt „terhelt”.
Liszt nem bántam (a tészta kell nagyon vastag). Melegítsük fel a serpenyőt is, csak akkor öntsük a vaj - egy kicsit (csak, hogy kenje az alján). Főzzük át alacsony lángon, és minden esetben nem terjed ki a fedelet. Ha jól csinálod, hogy minél több centiméter magasságú és kanyargós - egy szót sem.
Felveheti cseresznye, kimagozott - ízlés szerint - pite.
Ha ehhez hozzátesszük a hagymát-toll - ízlés plăcintă.
Még mindig pirított mákos - és ha van még a méz.
Főzök palacsinta kefir, és általában, add meg az almákat, vágjuk apró kockákra a tésztába. Ha a szezonban, akkor adjunk hozzá cseresznye vagy eper.
Köszönöm a receptet, én sikeres lesz, buja. Csak a cukor nem elég nekem, vagy én kis evőkanál.