Bolyhos palacsinta savanyú tej - fénykép recept, hogyan kell főzni
Bolyhos palacsinta savanyú tejet. főtt ezt a receptet, könnyen válhat egy nagy mellett a tea sit-kör összejövetel a régi barátokkal. Ezen túlmenően, ez az étel is kiváló, könnyű reggeli és ad egy lökést az energia az egész nap.
Ezek fánk, amit mi látni őket Magyarországon megjelent a 16. században. Akkor, amikor a hétköznapi emberek nem engedhetik meg maguknak a különböző élelmiszer, megtanulták főzni süteményeket mi volt kéznél, nevezetesen csirke tojás. savanyú tej és a liszt. Dish kijött rendkívül ízletes és egészséges, annak ellenére, hogy a korlátozásokat a hozzávalókat és a felkészülés viszonylag kicsi.
Hamarosan híre palacsintát szétszórt szerte az országban, és kapott egy tál az asztalra, hogy a nemesek. Az íze e finomság gazdag emberek rögtön nyilvánvaló, és a palacsinta szerzett hírnevet nem csak a köröket a köznép, hanem a nemesség körében.
Később, a népszerűsége palacsintát az egész világon elterjedt. Ezek a különböző nevek különböző városokban és falvakban. Ők voltak az úgynevezett "oladkami", "olyashkami", "alyabyshami", "oladeykami", "olankami", "ALADI" és "olashkami" attól függően, hogy a régióban, koto rum ők sütöttek. Egyes történészek úgy vélik, hogy a neve ennek étel névadója ószláv istennő Lada, ami a megszemélyesítője a kedvesség és a gyám a családi tűzhely.
Ha beszélünk a pogányság, a röszti, mint tudjuk, nagyon gyakran használják a szertartások és rituálék. A mi korunkban, ez az étel különösen népszerű, mint a nyaralás, mint a Mardi Gras. Ekkor az emberek sütni palacsintát és fánk, és éget képmását szórakoztató, kezelésére finom süteményeket. Palacsinta tésztából készült a víz. igen gyakran elhangzott böjtöl.
Receptek e finomság nagyon nagy szám. Palacsintát lehet töltelék nélkül, és tesztelje az alapja őket, kivéve a liszt, válhat zöldség. gyümölcs. hús vagy máj. Szolgált palacsintát meg rendesen konténer, amely az úgynevezett „oladnitsey” ízesítésére tál tejszín, méz, lekvár, zselé, sűrített tej, vagy rendezi szószok (a választás attól függ, hogy melyik palacsinta készült).
Ez a recept abban különbözik, hogy a teszt alapja a fánk tartalmaz savanyú tejet. Ennek köszönhetően, a palacsinta kiderülhet nagyon puha és finom. Főzni őket, meg kell tölteni egy kicsit az időben. Ha azt szeretnénk, hogy kényeztesse családját finom házi palacsinta savanyú tej, azt javasoljuk, hogy használja a recept lépésről lépésre képeket.
összetevők
aludttej
(2. pont).
búzaliszt
(2. pont).
tyúktojás
(2 db.)
kristálycukor
(2 evőkanál. L.)
fehér só
(1 csipet)
szódabikarbóna
(1/2 h. L.)
előkészítő lépéseket
Először is tegyen meg minden szükséges termékeket és feküdt előtte. Ezt annak érdekében, hogy ne pazarolja az idejét keres számukra a főzés során.
Most hogy egy kicsit mély tartályba vezeti a két tojást, adjunk hozzá cukrot és sót is.
Keverjük jól össze a tojásokat. Erősen ostor nem kötelező, csak annyi, hogy ostor néhány nagyobb tömegű édesipari habverővel.
Ezután hozzáadjuk a savanyú tejet. Keverjük jól össze a kapott folyadékot, hogy ne hagyja csomók Kislyak.
Ezt követően kezdjük meg a lisztet. Szüntelenül keverjük, öntsük ki, hogy egy edénybe, majd egy jó korbácsolás, adjunk hozzá még egy kis tejet, ha a keveréket nem kap elég folyadékot.
Megszórjuk szódabikarbóna vagy sütőpor (1h. L.) A tésztát és alaposan keverjük össze újra.
Most hogy egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj és főzzük közepes lángon. Amikor az edény melegítjük, egy kanállal tételekben, öntsük bele a tésztát. Fry szükség 2 percig mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Ez az! A buja palacsinta savanyú tejet, kész enni. Akkor lehet alkalmazni őket az asztalra, savanyú ízesítésére vagy méz.
