feta sajt otthon
Régen szerettem volna készíteni egy sajt-sajt otthon, de nem találtam, hogy megtalálják a megfelelő, bevált recept. Wanted recept házi sajt volt tökéletes eredményt a kimeneten. És most, az álmom valóra vált. Lapozgatva az oldalakat a fotók az interneten, egy kollégája „Kulináris workshop” Láttam, hogy pontosan a sajt-sajt, amelyet oly régóta álmodott főzni magának.
Én már nagyon érdekel, mert a fényképet sajt volt, mint én sok-sok alkalommal vásárolt a mezőgazdasági termelők és ez friss fűszernövényeket. Bár ez a sajt lehet főzni anélkül, hogy a zöldek, ha nem akarja. Ezért sietek, hogy nyújtson be a bírósághoz kedvesem, ez az egyszerű és finom recept a finom, házi sajt, ami biztos vagyok benne lesz a kedvenc saját otthonukban. A családom értékelik a tejet létrehozása 100 pont - ez nagyon finom.
Amire szükség lesz:
- Tej - 2 liter.
- Tejföl (I 20%) - 400 gr.
- Kefir - 200 ml.
- Tojás - 6 db.
- Salt - 2 evőkanál (No dia)
- A friss kapor - választható
- gézen
Hogyan kell főzni a sajt otthon:
Semmi bonyolult házi sajtot is. Ezen felül a sajt, még mindig főzni a boltban tejtermékek.
Ha szeretné, hogy a sajt házi termékek (tej, tejföl, joghurt, tojás) - Azt gondolom, hogy a sajt még jobb ízű és jobb. Bár - sokkal sokkal jobb ... És így, kezdjük.
Egy serpenyőbe öntsük a tejet, tedd a tűzre, és sózzuk. Hozzuk a tej szinte egy forraljuk. Egy külön tálban, habverővel a tojást, amíg puha hab.
Amikor a tej forrni kezd, öntsük bele a tojást.
Ez is azonnal adjuk hozzá a tejfölt és a joghurtot, és kezdjük, hogy keverjük a tej tömege véglegesen.
Ennek oka, hogy szinte azonnal elkezd alvad tejet.
Mégis szükség van a sajt finomra darált friss kapor. Mivel a tej forrni kezd, tovább főzzük további 5 percig azzal a kiegészítéssel, zöldek.
Látni fogja kezdeni külön szérum, és a jövőnk lesz kapcsolva sajtalvadék.
főzési idő lejárt, a kapott egyesíteni mousse előre elkészített egy szűrőedény cheesecloth. I hajtsa a gézen 3-4 rétegben.
Most arra van szükség, hogy öntsük le a maximális szérum és a sajt alá helyezték a sajtónak. Én csak fel a sajtot két táblák, és tegye a tetején egy üveg vizet és egy tál vizet. Azt is időről időre, és elment egy kis sajttal. Annak érdekében, hogy a sűrűbb.
Fenntartjuk ebben a helyzetben sajt 2-3 órán át, majd egyszerűen távolítsa el a hűtőszekrényben. Reggel, fej extraktumot túró géz, elterjedt a tányéron vagy dosochki és darabokra vágni a la carte.
Itt egy szép és finom házi sajtot tettem. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy főzzük a kezüket - ez nagyon finom, hidd el. Az összetevők száma hagytam 900 g. házi sajtot. Segíts magadon kedves - az egészségre!
sajt multivarka
Házi sajt, akkor is főzni a segítségével Multivarki. Lefektette az összes hozzávalót egy tálba, add forrni, adja meg a tejföl, joghurt, tojás, zöldségek, és újra vár kelések. Ez nagyon egyszerű, és mi multivarka ez segít!
Juhtúró otthon nélkül zöld
De egy ilyen otthon kapok sajt nélkül gyógynövények. Ma vettem egy boltban több tejet, úgy döntöttem, hogy végezzen egy kísérletet. És hozzá joghurtot én nem, tedd tej 5 tojás, 600 ml. tejföl, és a vásárlás. Minden simán ment, és ez miatt vártam - egy szép fej fehér krémsajt, amit vágni a reggelihez saját otthonában.
Ez a szépség számunkra várható.
Sajt haza olajbogyó
Ismét, én készül egy finom túró, sajt. Csak a kiegészítő, úgy döntött, hogy a kedvenc fekete olajbogyó, mert sajt felvehet bármit tetszik.
Azt hiszem, lesz egy csomó más finom receptek jönnek és ízlése.
Főtt sajt cheesecloth és öntsük ki, és ad egy jó csatorna. Azután, hogy a sajtó és 2-3 óra múlva meg lehet próbálni. Vagy küldjön hűtve sajt a hűtőben, amíg reggel szolgálunk házi készítésű reggelit. Ez a sajt olajbogyó kapunk nagyon finom. Ma már mérlegelni kész sajt - jött 727 gramm.
Sajt haza curry
Minden alkalommal, amikor főzni a kedvenc sajt, vagy meg kell csinálni a gyógynövények, vagy anélkül. Ez a mi legkedveltebb lehetőség annak előállítására.
De ma, sietek elmondani, még egy változata elkészítése során sajt - azzal a kiegészítéssel, curry. Sajt fordul egy gyönyörű, sárga, jól, csak a nap a kezében. A szájban, ez nem elég ismerős, de ha szereted a fűszer, biztos, hogy előkészítse a túrót hozzáadásával neki - öröm! És már itt is van - a tettes ...
Ha számolunk, hogy mennyi terméket kapunk sokkal kisebb, olcsóbb, mint a boltban, és az íze egyszerűen páratlan, és tette a saját kezét. Készítsünk kedves finom házi sajtot szeretteiknek és azt fogják mondani, hogy pontosan KÖSZÖNJÜK!
Főzni a házi sajt saját kezűleg - talál egy lépésről lépésre recept fotókkal
