fekete tőkehal
A kapcsolat a jellemző sötét szín, fekete tőkehal, nyelvhal képviselője a nemzetség Anoplopoma skorpióhal-alakúak a leválás, gyakran nevezik a szén hal. A tetején a test egy kékes színű, és az oldalán a könnyebb, és a hasa a halak festett szürke.
A forma, a test fekete tőkehal egy kicsit, mint egy torpedó. Farka egy vékony szár formában, valamint a fej - egy kicsit feszített és hosszúkás. A bordák között a háti része a fekete tőkehal - elég nagy különbség. Ez a hal él jelentős mélységben.
Érett hölgy fekete tőkehal érik el az 14 fontot. A hossza a test körülbelül 1 méter és 20 centiméter. A leggyakrabban szén hal (fekete tőkehal) megtalálható a medence mentén Kamcsatka partján, a Bering-szoroson.
Az eladó fekete tőkehal, akkor jön a fagyasztott, hűtött, sózott és füstölt. Ezen túlmenően, a gyártók a haltermékek is kínálnak egy szelet fekete tőkehal, valamint a tojást és a csukamájolaj. Természetesen, a szén hal nem nevezhető olcsó, de ennek ellenére ez minden bizonnyal megpróbálja.
Alapján a fekete tőkehal elkészítheti ízletes ételek, amelyek kiváló ízű és magas tápértékű. Tender hús Sablefish tartalmaz jelentős mennyiségű zsírt és igen tápláló. Ennek köszönhetően a funkció akkor ajánlott főzni a grill és barbecue. Ezen túlmenően, ez nagyon finom és illatos kap füstfekete tőkehal. Számos étterem ízletes ételeket, hogy képviseli a fekete tőkehal, tárkonyos és ízletes narancs mártással. Érdemes megjegyezni, hogy nagyon harmonikus ízű Sablefish kombinált garnélarák és osztriga válogatott tengeri.
Hasznos tulajdonságai és összetétele
Természetesen a fekete tőkehal nagyon finom. Azonban ez is nagyon hasznos! Gazdag vitaminokban B2 és PP, valamint a magnézium, kalcium, vas, kén, nikkel és más értékes ásványi anyagok, a szén hal (fekete tőkehal) segít fenntartani az egészséget, kiváló állapotban. Nagyon előnyös használata a halak befolyásolja az izomtónust.