Fekete spagetti tészta és más fekete, annak ellenére, hogy kicsit ijesztő megjelenése egy nagyon érdekes különféle tészta! Egzotikus fekete szín érjük el, hogy a tészta a tenger tintahal tinta, amely egyszerű garnéla paszta ízét, ezért úgy döntött, hogy összekapcsolják a halak és a tenger gyümölcsei. Ha a szakács fekete spagetti először, és nem akarja, hogy lehet összetéveszteni egy választott mártással, azt javaslom, hogy ez egy nagyon egyszerű recept tészta garnéla, fokhagyma, citromlé és petrezselyem, egy klasszikus mediterrán ételeket - ízlés kiderül jó!
- 250 g pasztát tinta tintahal
- 300 g hámozott garnélarák vákuumcsomagolt
- 0,5 citrom
- kis csokor petrezselyem (szárak 10)
- 2-3 gerezd fokhagyma
- podsalivaniya sós víz a főzéshez tészta
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
Apróra vágjuk a petrezselymet.
A fokhagyma héja és lereszeljük.
Garnélarák kiolvasztás, csatorna.
Forraljuk a spagetti sós vízben, amíg főtt és lecsepegtetett.
Olívaolaj forraljuk néhány garnéla 5 percig, elossza ízletes garnéla levet, próbálja meg, ha a lé sós só nem szükséges.
Kapcsolja ki a tűzről, hozzáadjuk a fokhagymát, a petrezselyem, nyomjon egy fél citrom levét, jól keverjük össze. Készült szósz.
Adjuk hozzá a spagettit, és keverjük össze.
Kapcsolódó cikkek
