Fekete ribizli lekvárt a téli lépésről lépésre
Feketeribizli tartalmazza a maximális mennyiségű vitamint, és az egyetlen, aki tud róla, és megpróbálta, hogy fagyassza bogyó megőrzésére, szakács befőtt és lekvár. Azt javaslom, hogy az elakadást a fekete ribizli, a téli és remélhetőleg lépésről lépésre fotókkal, amit speciálisan elkészített, segítsen ebben. El sem tudja képzelni, milyen finom és ízletes, és a legjobb termés nagy mennyiségben, hiszen kiderül kiváló sütemények: torták, sütemények, muffinok.
Érdekes, hogy a különbség a ribizli lekvárt a lekvár? Miután az összes összetevő azonos, és mindkét előállítási eljárások közé tartozik a sört. De egy különbség kapunk üres - jam egy spin folyadék, és gyakran készült teljes bogyókat. A lekvárt is elég vastag zselészerű összhang és zúzott bogyókat. By the way, azt ajánlom, hogy főzni körte lekvár, csokoládé.
Ribizli számos terápiás tulajdonságait, és nagyon jó a megfázás, mivel nem tartalmaz nagy mennyiségű C-vitamin (sokkal több, mint a citrom).
Fekete ribizli megvannak a maga sajátosságai, hogy tartsa szem előtt, amikor készül lekvár:
- meg kell, hogy készítsen több cukor - ribizli egy természetes savtartalma;
- főzés jam csak egy rozsdamentes acél tartály, érintkezésben marad a gyümölcs-sav (amely feketeribizli nagy mennyiségben tartalmaz) bocsátanak ki káros anyagokat, és mérgezést okozhat.
Nos, mi az? Folytassuk?
- 330 g fekete ribizli;
- 330 g cukrot;
- agar 10 g (helyettesítheti zselatin).
Gem - egy nagy mellett olyan desszert. Meg lehet adni, hogy a fagylalt, a palacsinta, palacsinta és sajttorta, de akkor csak teát inni vele.
Hogyan kell főzni a lekvárt a fekete ribizli és agar-agar téli
A bogyók alaposan leöblítjük, hogy távolítsa el az összes lap felesleges. Rotten és a romlott bogyókat dobja.
Tedd egy mély tartályba, és töltse ki a cukorral.
A bogyók gyúrjuk simára.
Pour az agar-agar és jól keverjük össze.
Hozd Melegítsük forrásig, néha zavaró ribizli.
Főzzük tíz percig.
Lekvárosüveg elbontására szorosan zárja le a fedőt, és felborulhat. Fedezhető valami meleg, és reggel mozgatható tároló.
Kis konyhai trükkök
- ha vykladyvanii lekvárosüveg néhány csepp esik nyakára, azonnal törölje le. A következetesség a lekvár meglehetősen sűrű és száraz, ezek a cseppek nem húzza meg a fedél szorosan, ami azt jelenti, hogy elment;
- gyártásához lekvár nélkül zselésítő összetevőket, akkor ellenőrizze, hogy megkeményedik. Ehhez tegyük egy nagy hideg csészealj lekvár, ha csepp terjedt ki, meg kell forraljuk néhány percig;
- Ha főzni a lekvárt nélkül zselatin, ehhez további főzési idő, hogy megkapjuk a kívánt konzisztencia;
- lekvár, ellentétben a lekvár, meg kell szigorítani után szinte azonnal a bukás üvegek;
- ha sűrű bogyókat, akkor jobb, hogy nyúlik az első, és csak ezután szórjuk meg cukorral.
Mint a recept? Hozzáadás kedvencekhez
Minden receptek lesznek hallhatók ezen az oldalon.