Fánk cukkini 5 egyszerű receptek
Mi lehetne könnyebb, mint főzni palacsintát cukkini? A gyakorlatban azonban a dolgok nem olyan egyszerű! Másznak, majd égetni, kiderül túl szoros. Azt fogja mondani, hogy a titkait ételek készítésekor, és figyelmezteti a legérdekesebb receptek különböző összetevőket!
Étkezés cukkínit jogosan központi helyet foglalnak el a nyári asztalra. Ez a zöldség rendkívül gazdag tápanyagokban, hanem kalóriát tartalmaz minimum. Ebben az esetben a széles körben elterjedt, érdemes teljesen olcsó, semleges ízű, amellyel könnyedén hozzá édesség, élesség, savanyúság, mint valaki, hogy szeret!
4 főzési szabályok
Arra a kérdésre, hogy hogyan lehet fánk cukkini, tapasztalt hostess csak mosolyogni titokzatos. Valóban, ez az étel vannak titkok teszik kivételes. És most megmutatom nekik!
- Solite tömeg sütés előtt. Cukkini - növényi vizenyős, és prisolennom állam elkezd aktívan beindításához a levet. Emiatt a vizsgálat soha nem kell sokat. Csak nem volt ideje sütni az egész tömeg, és az utolsó tétel raspolzutsya. Különösen aktívak ebben a tekintetben, a korai „tej” cukkini. Juice kell arról, hogy csavarja ki és lecsepegtetjük.
- Tisztítsuk meg a zöldségeket. Amikor a főzés valami fiatal zöldség, nincs probléma velük. De a régi és a palacsinta, és töltött cukkini, és egyéb finomságokat nem lehet beszerezni. Ennek oka az, hogy - kérge kemény és kemény mag. Úgy kell arról, hogy tisztítsák meg, mielőtt dörzsölni zöldséget.
- Ha azt szeretnénk, hogy egy homogén szerkezetű oladushek, átmosni cukkini finom reszelő. És ha szereted néhány gabona, módjára Drannikov, használjon egy nagy reszelő.
- Diétás palacsinta cukkini süssük a sütőben. Ezek igen kevés kalóriát és nagyok, mint a reggeli vagy uzsonna gyerekeknek. Hagyományosan, az étel sült egy jól fűtött serpenyőben. Sok kell terjeszteni kis csúszda, amely egy kissé lapított palacsintát.
A klasszikus recept
Most megtudjuk, hogyan kell főzni palacsintát cukkini. A klasszikus étel tartalmaz legalább összetevőket. Szükséged lesz:
- cukkini - 2 nagy;
- Tojás - 2 db.;
- liszt - 5 evőkanál.;
- gyógynövények - kapor, petrezselyem;
- só, bors, növényi olaj.
- Greens mosás, száraz és vágjuk apróra.
- Cukkini lereszeljük finomra reszelt, csatorna lé, ha szükséges.
- Keverjük össze a sok zöldséggel, tojást, adjuk hozzá a lisztet. Ehhez lassan, nézni, ahogy a tömeg besűrűsödik. Lehet, hogy egy kicsit több lisztet, attól függően, hogy a következetesség. Ezután, a sót és a borsot tömege, azonnal folytassa a sütéshez.
- Fry csontvelő fánk 2 perc mindkét oldalon. Majd csökkenteni a hőt és ázni 4 perc a fedél alatt.
Tálaláskor tejföllel legyen. Ez esetben bármely részét a hozzávalókat.
tök értelmezése
És ezek a receptek mutatják hogy milyen sokféleképpen lehet fánk cukkini. Receptek képekkel tartalmaz egy részletes leírást, így nem lesz nehéz megérteni mindegyik.
Fánk cukkini sütőben Diet
- cukkini - 2 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Egg - 2 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- fűszereket és a sót.
Fánk cukkini, édes - recept
- cukkini - 2 db.;
- liszt - 200 g;
- cukor - 2 evőkanál.;
- tojás - 1 db.;
- só és szóda - egy csipet;
- növényi olaj.
- Cukkini héj és mag, lereszeljük a finom reszelő.
- Keverjük össze a masszát tojás, a cukor és a liszt, majd hozzáadjuk a szódát.
- Fry, amíg aranybarna egy serpenyőben és tálaljuk melegen.
Fánk cukkini és burgonya
- cukkini - 2 db. (Körülbelül 0,5 kg);
- Burgonya - 4 db. (Körülbelül 0,5 kg);
- Tojás - 2 db.;
- só, bors, növényi olaj.
- Tisztítsuk meg a squash a magokat és a héjat. Dörzsölje őket a legkisebb reszelő.
- Meghámozzuk, és lereszeljük a burgonyát is.
- Mass csatlakoztassa és hajtsa a szűrőedény üveg a felesleges folyadékot.
- Hozzáadjuk a tojást, a sót és a borsot, keverjük és azonnal kész a sütéshez.
- Fry közepes lángon mindkét oldalán egy-két percig, fedjük le, tartsa további 3 percig.
Fánk cukkini sajttal
- cukkini - 2 db.;
- Tojás - 2 db.;
- sajt - 100 g;
- petrezselyem - fele a sugár;
- liszt - 8 Art. kanál;
- növényi olaj.
- Tisztítsuk meg a cukkinit, lereszeljük a finom reszelő.
- Lereszeljük a sajtot.
- Finomra vágjuk a mosott gyógynövények és obsushennuyu.
- Keverjük össze az összes hozzávalót.
- Hozzáadjuk a tojást, a sót és a borsot.
- Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, óvatosan vymeshivaya.
- Amikor elérte a közepesen sűrű konzisztenciájú megsütjük egy jól fűtött serpenyőben.
Te biztosan, mint a mi receptek oladushek cukkini, hogyan készítik a gyors és kap nagyon finom!