Fagyasztott húsgombóc - a recept, hogyan kell főzni otthon
Burgers lehet kapni kész, vagy hogy azok a hazai tölteléket és fagyasztva későbbi használatra. Íz minőségű termékek továbbra is hosszú ideig, ha nem felolvasztani a hússzeleteket, mielőtt elkezdi főzni őket. Felolvasztása és az azt követő fagyasztás ronthatja az ízeket.
Hamburgerek, sült egy serpenyőben
- Félkész, kivesszük a fagyasztóból előre úgy, hogy azok kissé felengedett. Heat egy serpenyőben vastag alsó 1 evőkanál. kanál vaj és a növényi olaj.
- Roll a húsgombóc egy finoman aprított zsemlemorzsával, és tegyük a serpenyőbe.
- Először helyezze a terméket a központban, és néhány perc múlva, hogy mozog a szélén a serpenyőbe. Amikor az egyik oldalon van pirított, amíg aranybarna, flip a pogácsákat fából készült spatulával. Majd csökkenteni a hőt, és hogy egy étel, amíg kész.
- Pogácsákat kéne rózsás és lédús, nem túl szárítjuk. Tálaljuk a saláta friss zöldségek, sült burgonyával, fűszeres mártással.
Húsgombóc paradicsomszósz
Házi készítésű, vagy boltban vásárolt pogácsákat, és tálaljuk főtt hajdina vagy burgonyapürével. Az apróra vágott hagymát közepes méretű, és 2 gerezd fokhagymát. Tedd a hagymát és a fokhagymát egy serpenyőben a növényi olaj és megsütjük, amíg aranybarna. Grate 1 nagy sárgarépa, valamint sütjük a vajban.
A félig főzött 3-4 érett paradicsom, távolítsa el a héj, hús apróra vágjuk, és hozzá a zöldségeket. Sókeverék vsypte 0,5 h. Spoon szárított bazsalikom és rozmaring, és őrölt fekete bors. Megkeverve, főzzük mártással, amíg a répa megpuhul.
Szeletek (4-5 db), tedd egy tűzálló formában, anélkül, hogy a felengedés során. Töltse ki őket paradicsomszósz, zárja le a fedőt, és helyezze az űrlapot a sütőbe, előmelegített 180 ° C-on
Cook pogácsákat kb fél órát, forrón tálaljuk, szósz öntözés.
Pogácsákat sajttal sütőben
- Fagyasztott pogácsákat lehet, hogy egy finom meleg étel, amely alkalmas a vasárnapi ebédet. Melegítsük elő a serpenyő növényi olaj és megsütjük felaprítja mindkét oldalán, amíg aranybarna. Helyezzük őket egy lapos alakú.
- Minden szelet, helyezzen egy vékony műanyag félkör sajt és a friss paradicsomot.
- Tedd az edényt a sütőben, előmelegített 200 ° C-on sütjük, amíg kész.
- Serve pogácsákat, tedd őket, és obsushennye mosott saláta. Külön elhelyezhet krumpli és Házi paradicsomszósz fokhagymás és gyógynövények.
Szelet gombával, tejszínes mártással
Az apróra vágott hagymát és megpirítjuk egy kis olvasztott vajjal.
Adjunk hozzá 200 gramm szeletelt gombát, és keverjük készre sütjük még néhány percig.
Egy külön serpenyőben megsütjük 4 fagyasztva pogácsákat, amíg aranybarna. Tedd a gombát és a hagymát.
Egy külön tartályban, keverjük össze 1 pohár tejföl sóval és frissen őrölt fekete bors. Öntsük a keveréket a húsgombóc, fedjük edényt fedővel, és főzzük puhára.
Tálaljuk tésztával vagy főtt rizst.