Ez szoljánka
EZT szoljánka. az igazi
Csakúgy, mint a saláta minden család - szintén szoljánka minden konyhában - saját.
Titkaikat a posetitelyaim egyik gasztronómiai portálok közös nem akárkit, és a szigorú ételkritikusa. Nos, ha egy válogatós ember, tetszett. Röviden, úgy véljük, - megér egy próbát.
Az étel neve - Salt jelen.
Nos, próbáljuk meg, mint a miénk, a család kedvenc szoljánka rosszabb jelen.
Hozzávalók halofiton (igaziak, persze), úgy lettek kialakítva, 8 személyre.
Olaj kívánatos, hogy az olívaolaj, hanem a növényi és jó lesz. A fekete bors (ízlés szerint), só - ízlés szerint is (kb só - csak alul, „ízlés” más); egy citrom, 2-3 borsó szegfűbors, 1-2 db. babérlevél, petrezselyem - néhány szerelem a zsákban a fény. Paradicsompüré (a "Bresse") - 100 g, hagyma (a "Bresse") - 4 db. Várj, ne görgessen a lap, hogy megtudja, mi Bresse - Hamarosan minden világos lesz. Kapribogyó - 50g. (Nos, ez nem mindenki számára.). Egy répa, 100 gr. olajbogyó (olajbogyó nem!), négy savanyúság. Hús és különböző húsok, mindenféle - 300 gr. Bone kívánatos füstölt - 500 c. Vajat.
Tedd a főzéshez húsleves forraljuk, a vizet elvezetjük. Étterem kritikus tanácsolja EZT szakács zagyvalék a második húslevest. Bones hússal mosás, töltse fel tiszta vízzel, és hogyan kell forralni, dobja gyökér, sárgarépa, zöld szárak gerenda (gerenda!) És tovább főzzük, amíg kész.
Nagyon jó, ha a törzs a húslevest a három réteg gézen, így az összes finom szemcsék és a csont fragmentumok letétbe géz, és mi marad a tiszta húslevest.
Hogy a „Bresse” - az egyik legfontosabb titok, hogy készítsen finom halofiton. EZT.
Mert nashinkuem hagymát, és megsütjük keveréke olívaolaj vagy növényi vajjal, sóval.
Bow mix paradicsompüré, tálcákon szétoszlatjuk, és tegye a kemencében 90-100 * C-on 1-1,5 óra.
A lejárati idő „Bresse” kell zapolirovat, t. E. meg fényes.
Következő, kockákra vágott különböző húsok.
Jelen kell lennie a minőségi tej kolbász (ez a második titkos), adnak majd egy puha táskát.
Minél változatosabb a húsipari termékek, mint lennének nagyobb, annál finomabb get szoljánka.
Füstölt kivéve kolbászok, enyhén megpirítjuk egy száraz serpenyőben, segít eltávolítani a felesleges zsírt tőlük.
Uborka is csíkokra vágjuk, párolt forró vízben.
Tedd le a levest és főzzük minden eledelt perc 10. Ezután beletesszük a kolbászt.
Sóval tisztább. Másnap, amikor szoljánka infúzió, akkor saltier, mint közvetlenül a főzés után. Íz só, ha öntsük a sós végén.
És még néhány tipp:
Kapribogyó nagyon könnyen emészthető, és ad keserű ízt a kész étel; amelyhez hozzá kell adni 10 percig, amíg főtt.
Uborka szűrjük, öntött túl meleg sóoldattal előtt 10 perccel a főzés vége, az uborka.
És az olajbogyó főzve elvesztik intenzív és finom íze, felforraljuk, ezért jobb, ha közvetlenül a csészébe, valamint a citrom.
Közzétételéhez a táblázat tejfölt.
És mit várunk? A legszebb óra jött, hívja közel az asztal, amelyen - EZT szoljánka!
A történelem az elsüllyedt gyerekekkel „Bulgária” egy Szizrany nem tanítják?
Syzranskaya közlekedési ügyészség ellenőrizte, mennyire biztonságos a 56 éves sétahajó „Storm” OOO „Fregat” kikötve ezen a nyáron Szizrany folyami kikötő. Úgy tűnik, hogy minden rendben van: Szizrany végül szerzett sétahajó, ár - nagyon kedvező, 200 rubelt ér óra séta (köztük 15 perc alatt ...
Syzran jegyezni paradicsom Festival
Csak arra a következtetésre jutott menetelés „a főutcán egy zenekarral!”, Ami a végleges és a legfényesebb része a fesztivál „Silver Trombiták Volga” és gasztronómiai „Syzranskiy paradicsom” fesztivál. Sétáltunk az utcán Sovestky Syzranskaya alkotó csoportok és a lakosok a város. Ebben az évben a menet élén a menet szentelt a négy természetes ...
Terhes nők és a családok a tűz áldozatai tegnap nem volt hajlandó segíteni
Több mint egy hónappal a lakosok a leégett ház él a kiürítés laktanya víz nélkül és a fény. A probléma az áldozatok a tűz blogjában emlékeztetett Anton Guskov, az elnök a helyi szervezete a Szövetség Ügyvédek Magyarország Syzran, egy jól ismert emberi jogi aktivista a városban. Hónapban! Víz nélkül, fény nélkül. És ...
Gratulálok Samara Region kormányzó N. I. Merkushkina Builder napja
Kedves építők és az ipar veteránok! Én tisztelettel gratulálok a szakmai nyaralás! Az épületegyüttes - az egyik legdinamikusabb és ígéretes piaci szegmensben, a legfontosabb része a gazdaság régiónk, nagyrészt paraméterek határozhatók meg a gazdasági fejlődés, a megye, a jóléti szint az emberek. ...
Nyugdíjasok feleslegesen támadó Nyugdíjpénztár: hatalmas növekszik a nyugdíjak nem lesz
Az egész kezdődött egy jelentést a hírportál a Szövetségi news.ru ( «Hírek Magyar Régiók"). Szövetségi média elégedett a lakosság a magyar hírek az állítólagos óriási növekedést a nyugdíj nyugdíjas gyermekes nők. A hölgyek ígértek jó pénz, 3-4 14 ezer. Persze, a jó hír népszámlálás regionális ...