Ez hármas fül
Nyári horgászat, természetesen ritkán tesz anélkül, illatos, finom Ushytsya elő frissen fogott halat. Ear - a betetőzése egy nap horgászat, mert a tapasztalat teljes megelégedésére ezt a folyamatot, akkor nem akkor, amikor nem tudta elkapni a megengedett mennyiségű halat, és élvezze a természet szépségét, és amikor főtt és evett egy finom halászlé saját fogás.
Az első szakaszban forraljuk kis dolgok
A trükk az, hogy a főzés autentikus orosz ízletes leves, hogy a megfelelő mennyiségű aromás fűszernövények, valamint a szükséges számú fajta hal és a víz kiváló minőségű. A legfinomabb fül fordul felkészült a tavaszi (kulcs) víz.
Csak elkapta a fogást kell három részből áll: egy kis hal szabadság nyereséget, és a két nagy és közepes méretű halat a legtöbb levest. Elkészítéséhez a levest illeszkedik a legtöbb olyan halat - minden kiderült a másik végét a sor: ide, domolykó, sügér, Ruff, domolykó, ponty, bodorka és mások. Kivételek közé harcsa, és annak a ténynek köszönhető, hogy ez még mindig jobb, mint a főzés megsütjük.
Kis hal - álsügér, sügér, gébfélékre - nem forraljuk hámozott, de alaposan kibelezve és mossuk tökéletes hasát. Egyébként minden - a lefolyóba, viszont a fül keserű íz és sáros.
Húsleves kis halak főzzük körülbelül 30 percig - 40. Ekkortól időt kell hagyni, hogy rendezze a húsleves - perc lesz kész, így a húslevest állni körülbelül 10 percig Ezalatt az idő alatt az összes hal, és húzza ki pelyhek leülepednek, egyszerűen le lehet engedni és átlátható tiszta állomány, és akkor feszítse meg gézen vagy finom szitán. Feszült levest ismét felgyújtották.
Ezután tiszta és kizsigerelt nagy halak, mossa le. Ezt követően, egyidejűleg a darabolt darabkák halat a bankot, hogy a húslevest tegye nagy hagyma előzőleg vágjuk 4 - 6 részek, sárgarépa, petrezselyem. Kiválaszthatja, hogy a burgonyát, vágjuk botok (vagy amit akarsz). Minden, amit a sót.
Töltse fel a szükséges mennyiségű forró vízzel, és főzzük 30 percig. Több ideje főzni nem szükséges, mert a hal forr. Nem túl gyakran útban költségei ugyanezen okból. Ahhoz, hogy sört nem ég, a bank időről időre fordult egy kicsit remegett.
A csúcspontja a főzés - egy lövés a vodka!
A második része a hal kész, távolítsa el a bankot, és egy kevés sót is. És a bankot a húslevest feküdt a harmadik rész a hal egyidejűleg tesz egy kis borsot. Főzzük további 25 percig minden más fűszer kell fektetni egy kicsit, és a végén a főzés így nem törik az egész ízét levest. A csúcspont - egy lövés a vodka egy fazék leves.
25 perc elteltével vegyük ki a tűz pot, pakolások, 15 perc és telítettség ízét. Most a „triple fül” készen áll. Jó étvágyat!