Ételek gomba gomba és burgonya - népszerű az egészségre
A legkényelmesebb az, hogy mindkét termék gyors és könnyű főzni. Ez különösen igaz, ha kell gyorsan elkészíti a meleg ételt a család vagy a tisztességes, hogy „leesett” vendégek.
Ezekben az esetekben a sok lehetőség. Meg lehet vágjuk vékony szeletekre a burgonyát, megsütjük serpenyőben hagymás egész, és benyújtja azt öntözni olaj enyhén sós hering. Vagy töltse ki a szelet serpenyőben, majd süssük darált hússal, öntözés tejföl.
Gombával működik még kevésbé. Akkor kisütjük, tedd tejföl. És akkor morzsolódik a saláta. Nos, ha kombinálják a két termék? Akkor gyorsan elkészíti a kiadós, változatos ételeket gombát gombát és burgonyát, hogy fog tetszeni mindenkinek - mind az ínyencek és amatőrök egy ízletes étel.
Nézzünk néhány ilyen receptek és ízletes a takarmány állat vagy akik jönnek „hogy a fény” barátok:
Előétel burgonya gombával
Gombaleves burgonyával
De ez a forró levest lesz élvezhető, mind a gyermekek és felnőtt családtagok. A lényeg az, hogy ez nem tartalmaz sok kalóriát, mert akkor nem kell félni tőle testes. Kivéve persze, nem egy időben egy kis részét.
előkészítése a főzéshez leves: 700 g friss gomba, 3-4 közepes burgonya, 1 hagyma, fél liter friss tejszín, egy kis növényi olaj, apróra vágott kapor, só és bors ízlés szerint.
Burgonya, tiszta, mosás, dip egy fazék forró vízbe. A víz éppen ellepje a felületét. Puhára főzzük. Aztán, amikor főzött, előkészíti a krumplipüré, a cefre azonos húsleves, ahol burgonyát főzve.
Próbáld cefre forró burgonyát is, hogy nem volt nagy csomók.
Gomba vágjuk szeletekre, hagyma - kis kockákra. Kisütjük növényi olaj, amíg átöblítjük. A sütés alatt, só, bors. Most jó. Hajtsuk a rántott gomba egy mély tálba, vágjuk fel kell aprítani.
Egy serpenyőben folyékony burgonyapüré, öntsük a forró tejszínt, forraljuk együtt, majd feküdt ki a sok gomba, só. Ha szükséges, forralja fel, de nem forraljuk fel. Az edényt levesszük a tűzről és keverjük meg. Ready öntsük a tál leves, minden bit tegye kapor és 1 óra. L. tejföl. Forrón tálaljuk.
Burgonya, párolt gombával
A készítmény van szükségünk: egy font gomba, 10 közepes burgonya, nagy hagyma, vaj (vaj, növényi olaj), só, bors, petrezselyem.
Burgonya, tiszta, mosás. Vágjuk a gumók kis szeletekre vagy kockákra. Hagyma finomra vágott, tedd be egy vas fazék és mély megsütjük azt a növényi olajat, amíg a fele. Most hátradőlt a burgonya, keverjük megsütjük tartsa össze mindent. Miután 3-4 percig. öntsünk csésze forró vízzel. Csökkentsük a hőt, párolja, fedett 15-20 percig. A folyamat, amelynek során sót, adjunk hozzá egy kevés borsot.
Most egy külön serpenyőben A vágott gombát nagy darabokra. Ha kicsi - vágja ketté. Fry a vajat. Amikor kipirult gombát, tegyük őket egy serpenyőben a burgonya, főzzük együtt még 10 percig kész ételt megszórjuk apróra vágott kaporral.
Sült burgonya gombával
Mert ez a recept nagyon ízletes étel van szükségünk: 6-7 közepes burgonya, egy font gomba, 2 kis fej vöröshagyma, egy gerezd fokhagyma, növényi olaj, apróra vágott friss fűszernövények (ami tetszik), só és egy kis borsot.
Burgonya, tiszta, mosás. Kockákra vágott vagy vékony szeletekre (szeletekre, ha a kis gumó). Az apróra vágott hagymát és a gombát darabokra vágjuk nagyobb.
Egy mély serpenyőben nehéz melegítsük az olajat (olaj nem bántam, sőt teljesen lefedi a teljes serpenyő alján, még egy többlet). Tegye a burgonyát, megsütjük, amíg a fele. Keverjük kevésbé valószínű, hogy kap egy étvágygerjesztő héja. Most öntsük a hagymát, és öt perc múlva, adjuk hozzá a gombát. Keverjük, főzzük további 10 percig kész étel forrón tálaljuk, meghintjük fűszerekkel. Jó étvágyat!