Előállítása és használata a zsálya

Salvia officinalis (gyógyszertár) az egyik 900 faj ennek a növénynek. És ezek mind különböznek egymástól azok tulajdonságait. A legjobb gyógyszer és hasznos tulajdonságokkal etióp, spanyol, szerecsendió, zsálya. A másik faj is hasznos tulajdonságokkal, de ezek sokkal kevésbé hangsúlyos.

A mágikus tulajdonságait zsálya hallott ember régi Oroszországban. Lógott a házban védelmet a sötét erők, vagy maga alá temette a küszöböt a ruhát zsályát. Rajtam meg vele, hogy megvédje a szemmel verés és felhalmozódnak a bölcsesség. Sage arra használták, hogy kommunikálni a halottakkal. A temetés sírba helyezték zsálya, hogy bemutassák a lélek az elhunyt, hogy ő emlékezett, tisztelt és szeretett.

Az ókori görögök halmoztak zsálya legendák és versek. Ókori görög orvosok Hippokratész és Dioscorides nagyra értékelik zsálya, gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek már akkor is voltak láthatók a meddőség, a betegségek a gyomor. Ezt használták eszközként, hogy meghosszabbítja a fiatalok, így a vitalitást a szervezetben. Az ősi legendák tulajdonítanak neki, hogy az élet meghosszabbítása és a tulajdon volt az úgynevezett „görög teát.” Gallo ítélték meg, hogy ha van egy Sage a kertben, és az orvos nem szükséges. Salvia officinalis ősi termesztett kolostorokban, mint gyógynövény. Ezt összegyűjtjük, és gondosan megszárítjuk a meleg nyári napokon, állandóan ügyelve arra, hogy a növény nem száraz, vagy a gyógyszer és az ízesítő tulajdonságokkal elvesznek. Jó, hogy most van egy ilyen eszköz, Izidri szárító, amelyen keresztül szárított zsálya lehet néhány óra, minden gond nélkül.

gyógyászati zsálya levelek egy fűszeres, enyhén kesernyés íze és erős szag. Sage gyűjteni, mielőtt elkezd virágozni, közben kezdő. Ez volt ebben az időszakban volt különösen különböző fűszeres, kissé fanyar ízű, és ez enyhén keserű ízű. A levelek alaposan mostuk, és ezután szárítjuk. Mivel a rendkívül világos, fanyar aromája és íze friss, ő sokkal inkább nehéz elviselni, akkor jobb használni szárított formában. Mentsd meg a teljes csokor illat és íz, a fűszer szárító Ezidri, kotorayaktomu zhesekonomit vremyai munkaerőt, amely részt vesz a készítmény növény.

Sage - kiváló fűszeres fűszerezés, amely javítja az ízét és illatát hús, zöldség és gomba ételek. Szárított levelek porrá őröljük, és használt főzés.

A betakarított növény a száraz és napos idő után harmat összegyűjtése. Növények tisztán kell tartani. Ha por van rajtuk, az öblítést, majd hagyjuk megszáradni a leveleket óvatosan. Ha a növény vagy még nem virágoztak egyszer, lehetőség van arra, hogy összegyűjtse az alján, jól formált levelek. Szárítás előtt őket válogatni, eltávolítjuk a barnás levelek és szárak. Száraz zsálya szükség a lehető leggyorsabban, különben a levelek szerezhet dohos szag. Kiváló, ha van egy szárító zöldségek és gyümölcsök Izidri.
Ezután a nyersanyag lehet beszerezni gyorsan, hatékonyan és veszteség nélkül.

előnyeit zsálya

Salvia officinalis tartalmaz sok hasznos anyagok:

1. Illóolaj.
2. Gyanták.
3. alkaloidok és flavonoidok.
4. A vitaminok P és PP.
5. A tanninok.
6. A szerves sav (oleanolsav, ursolic, nikotin, klorogénsav).
7. Paradifenol.
8. Illékony.
9. uvaol.
10. Ásványi sók.

orvosi célokra

Sage segít a gyulladásos betegségek, köhögés, segít csökkenteni a vércukorszintet, hogy használják lázcsillapító, tónusos. Javítja potencia és az agyi aktivitást, hatékony az érelmeszesedés megelőzésére, teszi az erek rugalmasságát, eltávolítja a depresszió, nyugtatja az idegeket, erősíti az idegrendszert.

Sage van ösztrogén, fertőtlenítő, vizelethajtó, köptető, görcsoldó, vérzéscsillapító. Jön a különböző gyógyszerek díjak: vese, máj. Sage hasznos a tuberkulózis, a betegségek az emésztőszervek, a légutak, az epe, stomatitis. Kérte meddőség jelenléte miatt az ösztrogén, valamint megállítani a laktációs periódusban, amikor az elválasztás a baba a mell.

Előállítva gyógyászati Sage alábbi készítmények:

Ezt fel lehet használni a betegségek az emésztőrendszer, hogy csökkentse izzadás. Egy evőkanálnyi szárított levelek kell önteni egy pohár forró vízzel, hagyjuk egy óra. Egyél egy fél csésze naponta háromszor, étkezés előtt.

Broth zsálya kell alkalmazni, mint a öblítés stomatitis, szájpenész, fluxus, angina. A douching a hüvely és szeméremtest.

Ha piszkálja aranyér, lehetséges, hogy készítsen egy koncentrált infúziós gyógyszerek zsálya.
Három evőkanál zsálya levelek öntsünk 100 ml forró vízzel, és 20 percig. Szűrjük, és véget beöntés minden nap egy hétig, hígítjuk egy részét az infúziós egy liter forralt vízzel. A kezelés során a jobb elkerülni az alkohol, durva és nehéz ételeket.

A koncentrált fermentlevet használják, mint egy borogatást a nehéz sebek gyógyítására, göbös elváltozások a bőr, zúzódások.

belélegzés

Assist hörghurut, a betegségek a mandulák és más légúti betegségek. A készítmény a száraz inhalálható néhány elhagyja inhalálható dobja vízforraló, amelyben forrásban lévő vízzel néhány percig, majd a légzés keresztül szalmát. Vagy lehet egy serpenyőben felforraljuk egy marék füvet 4 perc a fedél lezárásával. És akkor lélegezni felett kapni infúzió borított egy törülközőt.

Ellenjavallatok

Salvia mint bármely gyógyszer ellenjavallt. Ne használja, erős köhögés, akut vesegyulladás, epilepszia. Továbbá ne használjon zsálya három hónapnál hosszabb, mert irritációt okoz.

Allergia a növény, veseelégtelenség, policisztás, méh mióma, endometriózis, neurológiai rendellenességek, pajzsmirigy-betegség, a terhesség bármely szakaszában, és a szoptatás (Sage csökkenti tejtermelés nőknél) - ez egy listát azon jelentős ellenjavallatok kezelés zsálya. Ügyeljen arra, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt a zsálya, mint a kábítószer.

Használata fűszeres zsálya főzés

Azon kívül, hogy csodálatos gyógyító tulajdonságait talált Sage és használja a főzés, hozzátéve, fűszer a sokféle étel. Leggyakrabban azok fűszerezett szárnyas ételek, házi kolbász, zöldségek, hüvelyesek, hal szósz. Ha hozzá zúzott szárított zsálya hús zsíros ételeket, akkor megszerzi az illatot, és érzékennyé válhatnak. Sage ízesített borok és házi főzött sör, mártások, fűszerek, pác savanyúság, hogy adjon nekik egy külön pikantéria. Akkor add meg a levesek, rántotta, főtt halat.

Sage jól megy hagymát, fokhagymát és a paprikát. Azonban jobb, ha nem használja azt ételeket, ahol van fű, fűszerek, amelyek kényes és finom illata.

Ő szép muskotályos illatú és fűszeres, keserű íze, így az étel fűszeres érintés és szokatlan íz, amely nem teszi lehetővé más gyógynövények. Ő tökéletes ételek baromfi, pácolás, pácolás, sózás, kiemeli az ízét piték hús, sajt. Jó, hogy adja hozzá a töltelék a ravioli vagy gombócokat, és amikor főznek.

Ha a növényi olaj, hogy adjunk egy kanál tört szárított zsálya levelek, sört egy nap, majd megsütjük ezt az olajat a hal, akkor kap egy fűszeres ízű.

Csak néhány zsályalevél hozzá lendülettel gomba és burgonya ételekhez, párolt padlizsán. De azt se felejtsük el, hogy a túlzott adag zsálya teszi ételek keserű és dohos. Sage - egy ízletes fűszerezés, hogy a hús a téli, ami beárnyékolja az íze más gyógynövények és fűszerek.

A legízletesebb és érdekes ételek zsálya nyert az olaszok. Zsályalevél-, felmelegítjük a vajat, ami ideálissá teszi őket, amely a tészta ízét. Az olaszok hozzá és sült burgonyával. Fűszerként használt szürke-zöld szőrös levelek megtartják kiváló aromája és íze. Eltérően más herb sage megőrzi az ízét és aromáját magas hőmérsékleten, így lehet hozzá elején a főzés.

Összetevők: 5 gramm szárított zsálya, lime, körtelé - 100 ml, szóda - 50 ml jeges.

Egy nagy pohár vágott 25 gramm mész, hozzáadjuk a zsályát. A jég apró darabokra törjük. Az üveg öntjük jeges, öntjük 100 ml körtelé és kanállal összekeverjük. Pótolta szénsavas vizet. Az ital kész, lehet díszített zsályalevéllel és egy szelet lime vagy citrom.

Szükséges kilogramm sertéshús, olívaolaj, szárított zsálya, boróka 2, babérlevél, szegfűszeg fokhagyma, só, száraz bor üveg padló (fehér), egy pohár tejet, és a fekete bors ízlés szerint.

• Hús felére csökken, dörzsölte a sót és a borsot.
• Egy serpenyőben vagy serpenyőben a vajat hő zsálya, borókabogyó. Egy perc múlva, adjuk hozzá a fokhagymát.
• Helyezzük a húst egy serpenyőben, és pirítsuk, amíg ropogós.
• Öntsük a bort és forralunk. Amikor a bor felét pároljuk, majd öntsük a tejet. Amint felforrt, kapcsolja ki a kályha.
• Ezután az edényt helyezzük kemencében 175 fok. Hús kell forgatni rendszeresen, akkor mindaddig, amíg ez meg nem puhul.
• Vegyük ki a kemencéből, darabokra vágva, és öntsük ezt a mártást, ami kell a szűrőt.
Így zsálya természetes fűszer és kiváló orvos. Ezt alkalmazzák számos betegség, fűszerezve és a fanyarság a különböző ételeket. Csak szükség van egy otthon. Lehet vásárolni szárított zsálya egy gyógyszertár, de jobb, ha van egy saját tollából alapanyagok. Egy minőségileg szárított zsálya, miközben megőrzi annak összes előnyös tulajdonságait segít szárító Ezidri gyümölcsöt.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő