Előállítása cikória otthon
A helyi erdőben a növény bőségesen. Sokan nem is tud róla, gyönyörű kék virág egyre inkább mentén erdei ösvényeken is cikória. És éppen azért, mert a gyökerei készülünk hasznos helyettesíti a hagyományos kávé.
Örülünk, hogy tanítani ma, és te, kedves olvasó, hogyan kell főzni otthon cikória.
Ásni, és mossuk a cikória gyökerek
Mosott gyökerek tiszta és jól öblítsük le. Belül cikória gyökér van egy fa-szerű mag, akkor lehet tovább feldolgozni gyökér vele (ez könnyebb), de csak akkor használja az oldalsó zseton nélkül egy merev rúd. Ezután meg kell bütykölni egy kicsit ebben a szakaszban.
Képzett gyökere a nagy térfogatú javasoljuk grind egy húsdaráló, és kis mennyiségben, csak apróra vágjuk.
Ha a föld a cikória egy húsdaráló, majd finoman levegőn megszáradni a sütőben 100 fokon, majd tegye sütéshez egy serpenyőben. Ha a cikória nem volt sok, és vágja őt, ő nem egyetlen ki a levét, és akkor csak megpirítjuk egy serpenyőben.
Fry, amíg teljes száradása gyökerek és a megjelenése rezisztens tsikornogo szag és egy sárga-barna színű. A képen látható a fa-szerű rúd, de ezek nem zavarják az ital sör, mert mint a sörfőzés során finom - őrölt kávé egy bögre, azok néhány másodperc után rendezi az aljára.
Grinder őrölni a szükséges mennyiségű cikória főzéséhez. A kapott port teljesen, mint egy bolti tolvaj cikória, csak tarkított kis részecskéket a fatörzs.
A kapott port a mennyisége 1-2 teáskanál, jellegétől függően az ital erősségének varrat egy csésze forrásban lévő vízzel. Legyen ez főzés 2-3 percig. Sózzuk, cukrot, tejszínt vagy tejet. És tsikornogo ízesített ital készen áll a használatra. Mint látható a körben nem lehet látni nem razmolovshiesya részecskék rúd cikória. Mindannyian értékben. Az ital kiderül ízletes, 100% -ban természetes és nagyon hasznos!
Ugyanazzal a módszerrel, szubsztituáló készített kávéital a pitypang gyökerei.
Sok szeretettel Oksana Motorina
Köszönöm szépen a részletes leírást a régóta keres, és így jött át a webhely, és nagyon örült neki! Próbálom követni a recept kávé cikória. Csak vágjuk körbe a maggal. Azonban kezdettől fogva ez volt a gyökere keserű, és ez a keserűség nem megszabadulni, amíg a legvégén. Tanácsot, kérlek, mit tehetek? Vagy ez a gyökér lehet takarítani az őszi?
Köszönöm szépen a részletes leírást! Te tényleg segített. De, még mindig próbáltam vágni a gyökér a köröket a mag. Mégis, a keserűség, hogy már az elejétől a semmiből, és nem megy el ... Kérem, segítsen nekünk tanácsot -, hogyan lehet megszabadulni a keserűség. Talán cikória gyökér szükséges a betakarítás az őszi, vagy távolítsa el a mag?