Élesztő palacsinta - receptek képekkel

Élesztő palacsintát ahhoz, hogy megpróbálja egyszer az összes tagadhatatlan előnyei. Ezek különböznek riválisaik puha a tészta állagát, és egy szép minta, amely úgy tűnik, az egész felületen sütés közben. Lehetnek vékony vagy vastag, átlátszatlan vagy rózsás, sima és finom. Ebben az élesztő palacsintát lehet főzni bármilyen töltelék, és szolgálhat a főétel és desszert.

Élesztő tészta palacsinta kifejezés olyan bázist a tej, joghurt vagy víz. A folyékony összetevő enyhén melegítjük, majd hígítjuk ott száraz vagy friss élesztő. Jótékony időt takarít meg, segítsen speciális élesztő gyors cselekvés. Szintén a palacsinták közé liszt, tojás, szódabikarbóna, só és cukor, búzadara, és így tovább. Annak érdekében, hogy mentse az olaj a sütéshez, akkor is gyakran adjuk a tésztához is.

Fry a palacsinta nagyon egyszerű. Ez elég lapát kanál tésztát és öntsük a serpenyőbe. Mindkét oldalán a palacsinta előállítására körülbelül 1-2 perc. Ezt követően, akkor el kell távolítani a serpenyőben, és szétterítjük egy lapos edénybe. A következő tetejére helyezzük a palacsintát lábnyom fordult.

Ha a palacsinta egy kicsit hűvös, akkor töltse bármilyen töltelék saját belátása szerint vagy kérni egy ok, hogy az idelátogató vendégek a tejfölt, lekvár vagy néhány ízletes mártással.

Klasszikus vékony palacsinta tejélesztő

Palacsinta az élesztő nem feltétlenül kell a buja és vastag. Ez a recept tökéletes rajongók vékony palacsintát. Ez a teszt lehet használni mind az édes és sós kitöltésére. Élesztő, hogy gyors feltüntetésével aktiválási idő a csomagoláson.

• 3 csésze liszt;
• 500 ml tej;
• 2 tojás;
• 2 evőkanál. l. cukor;
• 11 g száraz élesztő;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 2 csésze vizet;
• Sót.

1. Enyhén melegítsük a tejet, töltse meg a sót és a cukrot, keverjük.
2. Ott is hajt a tojásokat, és enyhén habverővel habverővel addig, amíg a keverék sima.
3. Egy külön tartályban, egyesítik az élesztő és a lisztet, jól keverjük össze és öntsük a folyékony alkotórészeket.
4. Hagyjuk a tésztát jön egy meleg helyre alá egy törülközőt.
5. Vizet forrni, és hozzá a tészta jön, gyorsan keverjük össze egy kanállal.
6. Sütjük a palacsintát mindkét oldalán, amíg főtt.

Érdekes a hálózat

Vastag élesztő palacsintát búzadara

Búzadara készítés palacsintatészta vastagabb, illetve, és adja fel magát palacsinta elég vastag. Ha hirtelen szeretné, hogy még vastagabb palacsinta, gabonafélék először felforraljuk, és hozzá a tészta már búzadara. Is, akkor egyszerűen növelni az összeget a recept. Meg kell előnyben töltőanyagok és édes palacsinták készen díszíteni a tejszínhabot.

• 500 ml tej;
• 250 ml víz;
• 8 Art. l. csalik;
• 1 tojás;
• 6 evőkanál. l. liszt;
• 2 evőkanál. l. cukor;
• 1 órán át. L. só;
• 4 evőkanál. l. növényi olaj;
• ½ óra. L. száraz élesztő.

1. Tej öntsük egy mély tálba, adjuk hozzá a tojás, búzadara, só és cukor.
2. A kapott masszát öntse növényi olaj és keverjük mindent alaposan.
3. Forraljuk vízben egy külön serpenyőben, és öntsük a tésztát után azonnal forrásban.
4. Gyorsan keverjük a tartalmát a tálak és töltse fel az élesztőt.
5. Ismét óvatosan keverjük a sört, melegen tartani 2 órán át.
6. Bevezeti a lisztet, a korábban rostált át egy szitán.
7. Keverjük a tésztát simára, megtörve a csomókat.
8. Fry a palacsintát növényi olajban mindkét oldalán.

Húsmentes élesztő palacsintát víz

Kényeztesse magát egy édes süteményeket is lehet minimális kalóriát fogyasztanak. Különösen fontos lenne, mint desszert azoknak, akik betartják a bejegyzést, és kénytelen belemerül tejtermékek. Ez a mennyiség a víz számítjuk vastag palacsintát. Így vékony lehetséges, hozzáadásával további 100 ml folyadékot.

• 350 g liszt;
• 300 ml víz;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj;
• 5 h. L. cukor;
• 10 g friss tömörített élesztő.

1. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a négy kanál cukrot.
2. Víz hő, adjunk hozzá fél egy tálba a száraz hozzávalókat.
3. Alaposan keverjük össze a tartalmát a tálba egy kanál, félre 15 percig.
4. Egy külön tartályban önteni 100 ml vizet, hogy kitöltse a maradék cukor és élesztőt oldjuk.
5. Amikor a tömege élesztő buborék, öntsük egy tálba a lisztet.
6. Minden simára keverjük, és távolítsa el a kapott tésztát lángon 30 percig.
7. Add a teljes étel növényi olajat és a sót, majd újra és indítsa el a sütéshez palacsintát.

Finom élesztő palacsinta kefir

Palacsinta sós túró lehet benyújtani formájában eredeti snack, vágja apróra a la carte. Magától sütött át a tésztát a serpenyőbe, valamint a sütőben. Töltelék ha akarja, meg lehet változtatni, vagy adjunk hozzá további összetevőket.

Sörélesztő tészta palacsinta

Choux tészta receptek palacsinta sokat, de ez a módszer a főzés minden bizonnyal íze fűszeres háztartásbeli. Különleges vonzalma palacsinta, így krémszínű, hogy bekerül a végső szakaszban. Ebből az összegből a termékek betelni palacsintát. Ha a bíróság még nem Carnival, akkor kissé csökkentheti a költségeket, miközben tiszteletben arányban.

• 450 g liszt;
• 750 ml tej;
• 150 ml krém-;
• 2 evőkanál. l. cukor;
• 5 g száraz élesztő;
• 50 g vaj;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 3 tojás;
• 1 órán át. L. sót.

1. Forraljuk egy kis serpenyőben 300 ml tej.
2. Cover forrásban lévő tej 150 g liszt és keverjük erőteljesen.
3. Pan ki a fűtést és csomagolja egy meleg törülközővel, és hagyjuk 2 órán át.
4. A maradék tejet a hő, forralás nélkül oldódnak meg a sót és a cukrot.
5. Ott is hajt a tojásokat, és enyhén verte az összes habverővel simára.
6. Liszt, nem használható hegesztés, keverve száraz élesztő és fokozatosan adjunk hozzá tejet és tojást tömeg.
7. Csatlakoztassa a kapott tésztát előre elkészített tealevelek (liszt + tej), és jól keverjük össze.
8. Takarjuk le a tésztát egy törülközőt, távolítsa el meleg helyre és obmyat egy órát, majd hagyjuk további 30 percig.
9. Amikor a tészta emelkedik kellően kiegészítéssel a krém, olvasztott vaj és az olaj, és keverjük össze.
10. Ismét eltávolítani egy lemezt a törülközőt, és ne érintse meg a 20 percet.
11. Ismét keverjük a tésztát kenje a serpenyőben növényi olaj vagy vaj.
12. Fry palacsintát mindkét oldalán, amíg áttetsző színe és megjelenése necc lyukak.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell élesztő palacsinta recept egy fotó. Jó étvágyat!

Sokan lusta főzni élesztő palacsinta, mert szükséges egy kicsit több időt igényel, mint az egyszerűbb változatai azonos ételeket. Mindazonáltal ez lehetséges élesztő puha, szellős és nagyon finom palacsinta tésztába. Annak érdekében, hogy a folyamat nem okoz gondot, csak arra van szükségünk, hogy az alábbi tippeket, hogyan kell készíteni élesztő palacsinta:

• A folyadék, amelyben a tervek szerint tenyészteni élesztőt kell melegíteni valamivel a szobahőmérséklet feletti hőmérsékleten, de minden esetben ne forraljuk.
• Ahhoz, hogy az élesztő járt pontosan úgy kell főzni kell hozzá egy kevés cukrot és a lisztet.
• Élesztő palacsinta nem igényel nagy mennyiségű étolaj. Elég csak kenje a pán előtt az első palacsinta.
• Fry a palacsintákat egy serpenyőben kell kezdeni csak akkor, ha jól bemelegedett, hogy nem kap a közmondásos palacsinta „darabos”.
• Kelt tészta hozzáadásával búzadara ajánlott fel 2-3 percig a mikrohullámú és a hő. Mivel az élesztő aktiválódik gyorsabb.
• Kelt tészta kell megközelíteni egy meleg, sötét helyen. A legjobb, ha ezen felül kiterjed a szokásos konyharuhával.

Kapcsolódó cikkek

• Főzni palacsinta élesztő és tej recept lépésről lépésre fotók, minden étkezés

• Palacsinta élesztő recept lépésről lépésre fotók

• Élesztő palacsinta tej receptek fotókkal