Főzni palacsinta élesztő és tej recept lépésről lépésre fotók, minden étkezés

Főzni palacsinta élesztő és tej recept lépésről lépésre fotók, minden étkezés

Egyszer azt írta, hogy a legfinomabb palacsintát véleményem, ez a joghurt. De főzés után a palacsintát az élesztő és tej, kezdtem kételkedni, hogy mit fogok inkább :) Ha elutasítjuk minden előítélet néhány veszélyeire élesztő, úgy vélem, hogy egy ilyen élesztő palacsinta méltó vetélytársa én joghurtot. Ők még finomabb, levegős, csak a szádban olvad.

Palacsinta jönnek az én elég vastag, bár a recept volt írva, hogy a tésztát lehet vékonyabb sütni palacsintát, de nem tudtam (igen, őszintén, nem is próbáltam).

Kelt tészta nem olyan könnyen terjed egy serpenyőben, maszatos meglehetősen lassan, így ha még, mint én, mint a vastag, dús palacsinta, akkor megy előre, és sütni. És ha ez a recept sütni vékony palacsintát, majd ossza meg a titkot, hogy hogyan csinálod :)

Hozzávalók élesztő palacsinta

Annak érdekében, hogy sütni finom palacsintát élesztő elvitt:

Tej - fél liter
Száraz élesztő - 1 teáskanál
2-3 evőkanál cukor (Ha szereted a palacsintát több édes, akkor tesz egy kicsit több cukrot)
250-300 gramm liszt (a több lisztet, a vastagabb palacsinták ki fog derülni a végén)
Egg 2 db
Vaj 60 g (helyettesítheti zöldség)
1 csipet só

Főzni palacsinta élesztő és tej recept lépésről lépésre fotók, minden étkezés

Főzni egy szivacsot élesztő palacsinta

Korábban, amikor valahol találkoztam a „tészta”, a receptek, akkor nem is kap egy felfogni, csak fogd meg. Ne ismételje meg a hibáimat, a legfontosabb dolog, hogy megértsük, hogy egyszer tésztát - ez csak nem teljesen gyúrt tésztát és főzzük ízletes tészta, és akkor nem kell félni, hogy valami nem fog működni.

Tehát egy kicsit felmelegítjük tej, élesztőt és a cukrot öntjük, keverjük össze, és hagyjuk őket 10 percig.

Aztán kiöntötte a lisztet, hogy a tészta túlzottan folyékonnyá vált, de nem komochkov.Eto és lesz a tészta, meg kell hagyni egy fél órát, hogy kialakult a felületen a buborékok.

Tudod, hogy az edényt egy lavór forró vízzel és pakolás, így az élesztő elkezd alkalmazni.

Főzni palacsinta élesztő és tej recept lépésről lépésre fotók, minden étkezés

Amikor a tészta kész mixer felvert tojás olvasztott vaj és só öntjük ezt a keveréket a tésztát mix.

Főzni palacsinta élesztő és tej recept lépésről lépésre fotók, minden étkezés

Itt van egy tésztát kapunk, meg kell ismét hagyjuk fél órát, egy órát, úgy, hogy nőtt, mint bármely kelt tésztát.

Főzni palacsinta élesztő és tej recept lépésről lépésre fotók, minden étkezés

Ez a hólyagos tészta lesz a végén.

Főzni palacsinta élesztő és tej recept lépésről lépésre fotók, minden étkezés

Tárcsázhatok kanál tésztát és megsütjük a palacsinta mindkét oldalon. Mint korábban írtam a kelt tészta nem túl jó elterjedt egy serpenyőben, így a palacsinta kiderült kövér. De lyukakkal, amit nagyon szeretek.

Főzni palacsinta élesztő és tej recept lépésről lépésre fotók, minden étkezés

Eszünk őket mézzel, nos, egy ilyen finom!

Saját házi palacsintát tört sűrített tejjel mindkét arcán!
Az utóbbi időben, és a palacsinta és a palacsinta szakács az élesztő. Talán egy kicsit hosszabb ideig, de az eredmény megéri! Az íze egészen más, és a jóllakottság ételeket is.

Felkészülés az otthoni, mint az élesztő palacsinta nem rossz. Csak itt senki nem szereti, hogy a vastag tésztát. Főzök gyakran vékony palacsintát élesztő nélkül, különböző töltelékkel, és mindenki szereti. És ezek a palacsinták főzni magukat, ha azok nem tetszenek a családomban.

És én nagyon szeretem ezeket a palacsintát a kelt tésztát. Ezek vastag, de nagyon puha, lágy, levegővel, nem tudom, hogy ezek miért nem szeretik.

Most megpróbálom, remélem sikerülni fog.

Megvan funky, és a következő napon felmelegedett, hogy még mindig lágy és puha.
Íze. mmm. „Spitsfichesky” a szavak Arkady Raikin. Köszönöm a receptet.

Szeretem élesztő palacsinta gyermekkori önmagát főzzük a tésztát, és süssük a palacsinta. Mindenki szereti!

Megvan a tészta folyékony és nem akarták, hogy adja át. Nem jó ötlet, hogy a lisztet a kész tésztát, de kellett hozzá több lisztet. Azt hiszem, 300g - nagyon kicsi. És akkor elfelejtettem a só :).

Köszönöm a receptet, a fia ragadtatva vastag palacsintát. És általában minden tetszett :)

Kapcsolódó cikkek