Élelmiszer vata dósa
Azoknak az embereknek, mint a gyapjú fontos, hogy kövesse a diéta, reggeli különösen fontos, mert ő az egyik a maga nemében, meghatározza a ritmust az emésztést a nap. Egy egyszerű példa: ha enni a reggeli étel, ami növeli a gyapjú, ennek eredményeként lesz egy fél napot kell forralni a gyomorban, akkor keletkezett gázok, és így tovább. Ha a reggeli „lesz a föld” a dósa, úgy fogja érezni, a fény és az energia a szervezetben.
Mellesleg, az indiai fekete só megszünteti a gázokat a gyomorban.
Nincs számviteli ízek
Ez pontosan, de ha azt szeretnénk, hogy megnyugtassa Váta dósa, akkor inkább az élelmiszerek édes. savanyú és sós ízű. Természetesen senki nem mondja meg, hogy feladja, mondjuk, kötés vagy akut, egyszerűen a számukat csökkenteni, elsőbbséget az első három. Mellesleg, érintő akut - ez az élelmiszer egy szárító hatása van a test gyapjú, amely megbontja a dósa. Fogyasztás fűszeres és sós ételek növelhető a hideg évszakban (télen), de a nyár jobb, hogy összpontosítson egy savanyú (és túl sós) íz. És a meleg és a hideg édes íz legyen jelen az étrendben, mint a „háttértámogatás”.
Amelynek tartalmaznia kell a diéta vata dósa?
Nem nehéz megérteni, hogy mely termékek az Ön számára megfelelő, ha tudod, hogy a természeténél fogva doshas: Vata hideg, könnyű és száraz, így a meleg, tápláló étel lehetővé teszi számára, hogy stabilizálja. Ugyanakkor, a hideg saláták és ételek, italok, jég, nyers zöldségek és gyógynövények hozhat Váta dósa egyensúlyt. Fontos megérteni, hogy nem szükséges, hogy hagyjon fel az e termékek fogyasztását teljesen; csak meg kell enni ésszerű mennyiségben, elsőbbséget biztosítva azok, megnyugtatja a dósa.
A fent említett reggeli, illetve annak fontosságát, hogy az a fajta gyapjú férfi. Nagyon jó meleg reggeli gabonapehely (és püré) rizs, búza és zab. És lehet készíteni az egyéb gabonaféléket, a legfontosabb dolog - szem előtt tartani azt az elvet, hogy a reggeli legyen inkább meleg (még kissé meleg), bizonyos mértékig, folyékony vagy püré, és lehetőleg olyan édes íze vagy édes ízű. Ismét lehet enni és sós reggeli, mindaddig, amíg az étel meleg volt és száraz konzisztenciáját. By the way, néhány további tanács: jobb elkerülni sült reggeli vagy liszt - a tapasztalat az ilyen élelmiszerek reggel negatív hatással a Vata dósa.
Ha tejet inni - meleg italként (ideális - az első „felvonó” forralás során); akkor adjunk hozzá egy kevés cukrot vagy mézet.
Azoknak az embereknek, vata dósa jó minden érett édes és lédús gyümölcs, de ne vegyenek részt a zöld (azaz éretlen) gyümölcs, mivel általuk kifejezett fanyar ízű, ami javítja a gyapjú.
Ivó ideális meleg vízzel vagy szobahőmérsékleten; korlátozza ivóvíz hideg víz és italok.
Élelmiszer Vata dósa
Zöldség. spárga, cékla, sárgarépa, uborka, zöldbab, okra, hagyma, fokhagyma, retek, édes burgonya, fehérrépa.
Gyümölcsök. banán, kókusz, mangó, füge, sárgadinnye, őszibarack, és általában az édes és lédús gyümölcs.
Gabona. rizs, búza, zabliszt.
Tejtermékek. minden jó a vata dósa, csak a tej ajánlott forraljuk, amíg az első felvonó használat előtt a könnyű felvételt.
Általában. Meleg, nedves, „súlyozási” élelmiszer mérsékelten durva vagy puha ahhoz (de nem túl sok), olajos, édes, sós vagy savanyú íz (előnyösen, más ízek is jelen kell lennie csak kisebb, van az említett mennyiségek); hasznos ghee vagy tisztított vaj.
Fűszerek Vata dósa
Általánosságban, minden lehetséges (a különböző ízek), de előnyben kapott mint például a fahéj, kardamom, kömény. gyömbér és szegfűszeg (mérsékelten).
Mi a teendő, ha van egy vegyes típusú?
Ez a helyzet, az úton, nem ritkaság - Még azt is mondani, hogy az emberek 2 domináns dósa, a leggyakoribb. Két domináns dósa - ez azt jelenti, hogy például, ha át dósa-teszt, akkor kap pontot, elosztva dósák, és általában a kép úgy néz ki, mint ez: például pamut - 60 pont, pitta - 30, kapha - 10 és ebben az esetben alkalmazni fogja, hogy milyen típusú vata pitta; ha van egy pitta - 55, Kapha - és gyapjú 35-10, akkor - Pitta-Kapha, stb A pontok száma ebben a példában a feltételes (ez függ az adott teszt).
Miért mondom ezt? A tény az, hogy ha építeni a diéta, hogy ne csak a domináns dósa, hanem a másodlagos (persze, a hangsúly az alapvető, különösen, ha vannak arra utaló jelek, hogy ez az egyensúly).
Termékek, amelyek növelik a vata dósa
Zöldség. káposzta és karfiol, zeller, padlizsán, zöld leveles zöldségek, gomba, borsó, paprika, burgonya, kelbimbó, paradicsom, cukkini. Ha még főzni ezeket a termékeket, adjunk nekik leginkább kapha, vagyis tiszta olvasztott vaj (ghee - és ez lehet főzni) is alkalmas nem finomított szezámolaj. Paradicsom jobban elkerülni, kivéve egy kis mennyiségű saláták.
Gyümölcsök. alma, körte, gránátalma (beszélünk termékek gerjeszti Vata dósa, ha hirtelen elfelejti 🙂).
Fűszerek. kevéssé alkalmazható a váta dósa: sőt, a gyapjú lehet az összes fűszerek és gyógynövények, de mértékkel. Azonban, ha a vata dósa már ki az egyensúly, legyen óvatos a következő: koriander (mint a magvak és a por), görögszéna (lepkeszegmagot vagy görögszéna), sáfrány. kurkuma és a petrezselymet. Azt is meg kell tartózkodjanak a túl éles, és „száraz” fűszerek, mint a szárított chili, mert növekedni fog a váta a szervezetben.
Általában. pamut fokozza termékek jellegének vata dósa, mint a keksz, fagyasztott desszertek, sok nyers zöldséget és salátát tőlük. Saláták - jó, de csak ne támaszkodjon rájuk, ha a dósa már ki az egyensúly, vagy ha nincs semmi, mint az élelmiszer, hogy kompenzálja (azaz nincs kéznél termékek jellegének pitta vagy kapha). Szintén növeli a váta a szervezetben hatása alatt a finomított termékek (cukor és a liszt, különösen a felső fokozat) - van egy könnyű és száraz jellegű, és gerjeszti dósát. Mintegy ízek - ne egyen sok fűszeres. keserű és fanyar. Szintén kerülni hideg étel és stimuláló anyagok, beleértve az alkohol, gyorsétterem, tea (különösen dlinnolistovoy és a zöld tea), barna (barna) rizs tartalmazó élelmiszerek nagy mennyiségű finomított cukor.