Elakadást kajszibarack gödrök királyi recept egyszerű receptek
Nos, továbbra is felhalmozni a téli sárgabarack? Ma napirendjén egy igazán varázslatos recept - sárgabarack lekvár mag, vagy a Royal recept, vagy, ahogy nevezik, volt a király. Valóban, ez indokolja a nevét minden út, az előállítás módjától megjelenése előtt, ízét és aromáját. Azoknak, akik szeretnek kezelni nem tudja, írja le röviden a főzési folyamat során. Sárgabarack kivont csont, amelyet törölhetünk a héj, és helyezzük vissza a sárgabarack, majd töltött a nucleolusok sárgabarack háromszor forraljuk, cukorszirup. Úgy hangzik, ijesztő, de ha figyelembe dolgozni, rájössz, hogy minden sokkal egyszerűbb, mint amilyennek tűnt. A jutalom az erőkifejtés - lélegzetelállítóan szép és finom lekvár. Look, átlátható, enyhén savanyú szirup lebegő szilárd, lenyűgöző borostyán sárgabarack tisztítjuk nucleolusok belülről - a szépség! Tökéletesen kevert édes és savanyú sárgabarack és savanykás feljegyzései sárgabarack nucleolusok. Ez őrülten finom! Azt ajánlom, hogy válassza ki az időt, és legalább egy pár doboz „Royal”, hogy készítsen egy desszert - különleges alkalmakra. Higgye el lesz ragadtatva mindenkinek, aki megpróbálja ezt a csodálatos lekvár.
- sárgabarack - 0,5 kg
- Cukor - cikk 2.5 ,.
- víz - 150 ml,
- citromsav - 0,25 tk ..
Hogyan kell elkészíteni a „királyi” baracklekvárral
Felkészítése dzsem szirup. Vegyünk egy serpenyőbe, öntsük vizet öntött cukrot. Fontos! Emiatt senki nem ír, hanem hogy a pot lekvárt jobb, hogy egy kicsit több a kajszibarack, amely aztán lesz főzve szirupban van szabadon „float”. Ha a sárgabarack egy serpenyőben szorosan, elvesztik alakja inkább. Serpenyőbe a cukorral és a víz fel a lassú hevítés tűzhelyek, periodikusan tartalmának keverése úgy, hogy a cukor nem tapadnak a serpenyő alján.
Most is vállaljuk a sárgabarack: megmossuk és obsushivayut. Ezután minden sárgabarack kivonat csont. Ehhez vegye nyárson (ceruza, a nyele egy fakanállal vagy bármilyen segítő objektum), és átszúrja a sárgabarack a szár - itt fogja érezni, mint nyárs érinti a csontot.
Alkalmazza enyhe nyomást a csontra, gazdaság sárgabarack ujjak - és ez könnyen áthalad a pépet, így egy egész gyümölcs.
Ezután kivonjuk a vetőmag nucleolusok. Split őket a kívánt módon. Régebben a régi diótörő sárkány, de illeszkedik a hagyományos kalapács.
Most el kell rejteni héjú kernel vissza sárgabarack. De először is, győződjön meg róla egy pár nucleolusok try - keserű a lekvárt nem fog. Ebben az esetben az elkészített sárgabarack lekvárt főzni a szeleteket vagy fuss a boltba, és megvenni a már hámozott barack nukleoluszokban. Ahelyett, hogy nucleolusok is használhatja mandula.
Az utolsó érintés - sárgabarack megszúrja egy fogpiszkálóval több helyen (nem fanatizmus, 2-3 szúrás is elég). Most már készen áll a főzéshez.
Cukorszirup Ekkorra hogy kész (azaz, a cukor teljesen feloldódik). Csepp a forró szirupot készített sárgabarack. Megvárjuk, amíg el nem forraljuk, forraljuk 2-3 percig. és távolítsa el a lemezt. Lemez fűtés kell minimum vagy átlag - van, hogy jobban megfigyelhessük a állapotát sárgabarack és állítsa fűtés. Aktívan párolás sárgabarack nincs! Csak halványan pobulkivat.
Fenntartjuk a sárgabarack szirupban 10-12 órán át. Ez idő alatt csak erősödni fog, egy kicsit kell táplálni, édes sziruppal. Az előírt idő elteltével az újonnan beállított serpenyőben a tűzhelyen sárgabarack, vagy legalább átlagos hő hozza őket, hogy a forraljuk, forraljuk egy-két percig, majd hagyjuk kihűlni / betölt 10-12 órán át.
Mielőtt belépett a harmadik laikus egy serpenyőben citromsav, óvatosan keverjük (a legjobb nem kanál, hanem egyszerűen remegés pan egyik oldalról a másikra), és az utolsó forraljuk szirupot sárgabarack 1-2 percig. Ez azt jelenti, kiderül, hogy mi főzzük a lekvárt három 1-3 percig. időközönként 10-12 órán át.
Kész! Továbbra is terjesztjük „királyi” jam egy előre sterilizált üvegekbe. Csinálja így: először öntsük a szirupot, barack, és tegye őket a jar.
Ezután óvatosan öntsük a sárgabarack szirupot. A felesleges szirup (és ő is biztos, hogy) lezárható külön készülnek, és például megtermékenyíteni a keksz édes szósszal, hogy a palacsinta vagy a palacsinta, vagy csak, ráadásul a tea vagy kávé.
Zárja le a tégely és pakolások őket kihűlni, majd elrejtheti a tárolási más munkadarabok.
