Egyedülálló módon a főzés sült fokhagymás
Egyedülálló módon a főzés sült fokhagymás
Sült fokhagyma - olyan összetevő, amely ízt adó minden étel. Ha összehasonlítjuk a nyers fokhagymát, sült finomabb és érdekes ízű.
Hála a sült fokhagymát, még a legegyszerűbb ételeket alakulnak igazi remekművek. Az édes íz és finom aromájú megbántani senkit! Ez tökéletesen kiegészíti a saláta, mártás vagy öntet, lehet hozzá bárhol. Sokan fel a kérdést - ez lehet megpirítjuk a fokhagymát? Nos, persze akkor nem kell félni, hogy a kísérlet! Azt fogja mondani, néhány olyan módszerről fokhagyma feldolgozási hőmérséklet.
Fokhagyma, sült a kemencében
Főzni sült fokhagymás: recept
- Melegítsük elő a sütőt 180 fok
- Hámozzuk meg a fokhagymát héja le a felesleges, nem külön a fej szeletekre. Vágjuk a felső része csillogni felületi gerezd fokhagyma.
- Helyezzük a fokhagymát egy darab fóliát, vagy egy kis penész, szitálás olívaolajjal, a fej és megszórjuk sóval.
- Fedjük le a penész fóliával, és tedd süssük a sütőben 40 percig, a fogak kell lágy és rózsás.
- Minél hosszabb a sült fokhagymát a sütőbe, annál gazdagabb lesz az ő ízlése. Akkor húzza ki a sütőből, és hagyjuk, hogy süsse még 10 percig.
- És mi a teendő, ha meg akarja főzni csak néhány szegfűszeg és nem az egész feje? Ugyanezt a módszert használja, csak szétszerelni a fejét a szeleteket. Ez fokhagyma, olajban, aroma fogja lepni.
Hogyan megsütjük a fokhagymát egy serpenyőben
- Ez Eljárás sült fokhagymás - a leggyorsabb, akkor lehet használni, ha nincs sok ideje hátra.
- Külön fejét fogak, tisztítsa meg és vágja le a „szamár”.
- Helyezzük a fokhagymát egy serpenyőben, és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat.
- Kapcsolja be a kályhát közepes lángon, hogy egy serpenyőben a fokhagymát. Miután az olaj elkezd forrni, csökkenti a hő minimális. Ne felejtsük el, hogy keverjük a fokhagymát, akkor legyen puha, enyhén pirított. A főzési idő függ a méret a fej, ez eltarthat 10-25 percig.
Miután elkészítettük a sült fokhagymát, felöntjük olívaolaj, amelyben pörkölik. Ez egy finom íze, és tudod használni, hanem más ételek, például - saláták vagy szószokat.