Egy egyszerű recept ízletes grub bárány
Ma, azt javaslom, egy nagyon egyszerű recept egy finom grub bárány. Sok évvel ezelőtt, ezt a receptet megosztotta velem a kollégám. Eleinte hitetlenkedve kezelték, így nagyon kevés összetevők és azok összegét, véleményem szerint, nem. De főzött, ahogy az orvos, és meglepődtem - ez jött ki, nagyon finom, és üres volt, mint egy leves pot minden este. Azóta a szakács, és az egyetlen módja, hogy megpróbálja nyújtunk, azonban felvehet egy edénybe semmit saját belátása szerint, például fűszerek.
Mert kharcho mindig vesz egy báránygerinc, a hús puha és nagyon finom, de lehetséges, és a másik része a bárány, például a lapocka. Ha inkább egy sűrű leves, bátran tegye 1 teljes csésze rizs (én még mindig), egy recept állítólag 3/4 csésze.
- 600-700 g birka (juh nyereg)
- 2 nagy hagyma vagy 3 közepes
- 3/4 vagy 1 csésze kerek rizs
- 4 evőkanál. l. a felső paradicsompüré
- 1 kis fej fokhagyma
- só
- pirospaprika chili paprika tetszés
Lamb és töltse ki a négy liter hideg vízzel, tegye az edényt a tűzre. Forraljuk fel, óvatosan távolítsuk el a habot. Só ízlés szerint.
Hagyma apró kockákra vágjuk.
Kihagyja a hagymát egy serpenyőben bárány, közel fedél és forraljuk alacsony lángon 1,5 órán át. Ezen idő eltelte után, vegye ki a húst egy tányéron, és tegye egy serpenyőbe, és óvatosan mozgott a mosott rizst.
Hagyja kihűlni a húst elválasztjuk a csontokat, és vágjuk apró darabokra.
Vágott darab bárány küldi vissza az edénybe, és tovább főzzük, amíg főtt rizst.
Amikor a rizs főtt, és még egy kicsit Seethe, adjunk kharcho paradicsompüré és keverjük el alaposan. Majd átengedjük fokhagyma sajtó és add hozzá a leveshez. Ne aggódik száma fokhagyma a levesbe nem érzi az éles és kemény ízét, éppen ellenkezőleg, az otthoni mindig hiányzott az élesség, úgyhogy hozzá chili paprika durvára.
Távolítsuk grub bárány tűzzel és ad egy kis sört. Tálaláskor felvehet bármilyen friss zöldek, koriander nagyszerű, ha szereted, vagy petrezselyem.
Ez a bölcsesség. Hát nem finom receptet kharcho nagyon egyszerű? Próbálja meg főzni legalább egyszer, és biztos vagyok benne, ezt a levest kap hozzászokott.
Ha szereted az ízét bárány, akkor biztosan élvezni és chanakhi recept cserépben. elképesztően finom hotpot.
És ma búcsúzom neked. Minden jó nap, és jó hangulat!
Cook mindig öröm!