egészség a test és a lélek Ayurveda, hogyan lehet egy finom joghurt (Volga) hírlevél
egészség a test és a lélek Ayurveda Hogyan lehet egy finom joghurt?
Jó napot, az előfizetők.
A negyedik hírlevelünkben „egészség a test és a lélek Ayurveda” Megbeszéljük a recept egy finom joghurt! Miért vesz egy magazin joghurt ismeretlen adalékanyagok, ha tudod, hogy egy természetes, finom joghurt otthon!
Az Ayurveda joghurt is kiemelkedő szerepet kapott. Ez nem csak a reggeli, mint mi hozzá vannak szokva. Hanem joghurt számtalan különböző étel készíthető.
Oroszországban a „joghurt” nem volt divatban. Úgy jött ránk az utóbbi időben. Amit most hívja a joghurtot, használt nevezhető savanyú tejet. sok szempontból a technológia előkészítése a joghurt és a savanyú tejet is hasonló. De megyünk, hogy a finom joghurt. Van egy kis titkát finom joghurt. Róla leszek biztos, hogy elmondjam. Olvassa el a cikket a végéig.
Az ájurvéda szerint joghurt gyógyító tulajdonságait. De ne idd meg csak úgy. Ez jobb, hogy neki Wright, snack, édes Lassi.
Tehát közvetlenül a recept: hogyan lehet egy finom joghurt!
finom joghurt
1. Vegye körülbelül 2 liter tej. Ha van 2 liter joghurt egy csomó, akkor felére csökkentik az aránya.
2. Tegye a tejet a tűzhelyre, és forralunk.
3. Akkor kell kihűlni a tejet.
4. Meg kell lehűl 40 fok, ami a legfontosabb, ne hagyja ki ezt a pillanatot.
Hogyan állapítható meg, hogy a tej hűl 40 fok?
Ha nincs hőmérő hőmérsékletének mérésére a víz, amelyet fel lehet használni ebben az esetben, akkor határozza meg az ujj hőmérsékletet. A hőmérséklet éppen olyan, hogy tudja tartani a kisujj a tej, nem égetett, 10 másodpercig.
5. Miután a tejet lehűtjük 40 fok, adjunk hozzá 50 ml. közönséges, üzlet savanyú tejet. Ryazhenka kell erjedni a joghurtot először. Akkor kell hagynia minden alkalommal egy kis joghurtot a következő kovász.
6. Alaposan keverje fermentált sült tej / joghurt tejből.
7. Tokos jó pot törülközőt.
8. Ne mozgassa a serpenyőben, amíg sűrű joghurtot. Ezért azonnal tegyük egy ilyen helyen, hogy nem bántani.
9. A sűrítő szüksége körülbelül 4 órán át. A hideg időjárás, ezúttal növeli.
És most a fő titka a finom joghurt!
Miután a joghurt megvastagszik, azonnal tedd a hűtőbe! Minél hosszabb egy kész erjesztett joghurt áll a hő, a savasabb lesz. Ezért Oroszország úgynevezett joghurt „savanyú tej”, mert a hűtő előtt nem léteztek.
Ne hagyja ki a következő levelezőlistákon kibocsátások!
Üdvözlettel, Volkova Tatyana