Edények kerámialapról mint a pick
Az Advent a házon kerámia lapok szükség van továbbá, hogy új konyhai eszközök - a szokásos edények, amelyek alapján a gáz, nem alkalmas az új technológiát. Ami kell egy eszköz a főzéshez felületet?
Mit nem lehet használni?
Az alján a tartályok, amelyeket a korábban használt hagyományos gáz vagy elektromos tűzhelyen, jellemzően egyenetlen. Egyenetlen láng égők vagy elektromos fűtés deformálódik, ez lesz durva. Termékek egyenetlen fenekű laza érintkezik a felülettel, így a fűtés hatékonysága jelentősen csökken.
Egyenetlen bázis hagyhatja karcolások a főzőlap, amely csökkenti annak élettartamát, ami befolyásolja a megjelenést.
Nem alkalmas a még az új, soha nem használt termékek réz vagy alumínium -, amelyek a magas hőmérsékletű fém megolvad, ami a serpenyőbe maga jön elhanyagoltság, és a főzési felületek nehéz eltávolítani jeleket.
Nem túl kényelmes a kerámialapról edények hőálló üveg - melegítik hosszú ideig, hogy állítsa be a mértékét fűtési elég nehéz benne.
Ez a megközelítés?
Üveg-kerámia lemez lehet egy hagyományos, elektromos, vagy indukciós. Hogyan válasszuk ki a pan indukciós, megtalálható itt.
Elektromos főzőlap ételek által kiválasztott ügyelve a bázis és az anyag, amelyből készült.
Ahhoz, hogy a hőt a főzőfelület vittük veszteség nélkül, alján egy bankot, vagy serpenyőben legyen nagyon sík, sima, nincs hiba. A termékek használatának egy deformált, durva, pattintott bázis vezet az a tény, hogy a főzőlap továbbra is túlmelegszik, és a technika elég gyorsan sikerül.
Kívánatos, de nem szükségszerű, hogy sötét volt és átláthatatlan - ezek a tulajdonságok javítása hővezető.
Az alsó alkalmas használatra kerámialapról edények szükségszerűen zsírt. A magas hőmérséklet vezethet finom deformáció.
Jellemzően, edények használata egy háztartási készülék az ilyen típusú, az alján termék 3 vagy 5 réteg különböző fémek (acél, alumínium).
Azonban néhány gyártó készít speciális modellek, amelynek alját egy kis bemélyedés. Hevítve, hogy kiegyenesedik, teljesen felületéhez tapadó a főzőlap.
Milyen anyagot kell tenni a serpenyőbe, és a serpenyőben?
rozsdamentes acél
A leginkább megfelelő anyag edények használt üveg-kerámia lemez, - egy rozsdamentes acélból készült.
Előnyei közé - jó vezetőképesség és a hőt. Termékek ez a fém vonzó, könnyen tisztíthatók.
enamelware
Edények acélból vagy alumíniumból bevonva zománc, is fel lehet használni az üvegkerámia főzőfelület. Léteznek olyan modellek is, amelyek alkalmasak az indukciós főzőlap.
A legfontosabb dolog - a vásárlás alaposan vizsgáljuk meg az alsó, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs hiba.
Ha meg szeretné vásárolni alumínium edények, figyeljen termékek eloxált alumíniumból acél alap. fém tulajdonságai - lágy - gondos kezelése és ápolási. Ezen az étel is gyorsan megjelennek az ütésektől és a karcolásoktól.
Teflon vagy kerámia-bevonatú alumínium
Az ilyen termékeket lehet használni az üvegkerámia főzőlap. Ha az alsó mágneses, akkor tudja használni, mint az indukciós.
Mit kell tudni?
Mi Ware, amelynek célja az indukciós főzőlap, bedplate szükségszerűen kezelendő speciális eszköz, amely megvédi a terméket felületén megjelenő karcolások és egyéb hibák. Ezért a legjobb vásárolni pontosan a serpenyők és fazekak, a címke, amely kimondja, hogy azokat az ilyen típusú berendezések.
Amikor kiválaszt egy új edények kell figyelni, hogy az aljának átmérője - meg kell egyeznie az átmérője a főzőlap. Ha a méret a serpenyőbe más lesz a nagy utat, akkor lelassulhat a főzés, de ha az edény kisebb, mint a főzési zóna, a berendezés túlmelegszik, ezért gyorsan lebontják.
Ezek az ajánlások segítenek kiválasztani alkalmas üvegkerámia lapok és edények.
Érdekes volt? Oszd meg barátaiddal: