Edények gombával - finom receptek fotókkal és videó
- Hagyma (kis) - 1 db
- Champignon - 220 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Kakukkfű - 1 teáskanál
- Fehér bor (vagy húsleves) - 1/4 csésze
- Só, bors - ízlés szerint
- Petrezselyem - 1 evőkanál
- Reszelt sajt - 200 g
- Kenyér - 4 db
- Olívaolaj - 1 evőkanál
- Vaj - 2 evőkanál
Fry hagymát olívaolajban (5-7 perc). Hozzáadjuk a fokhagymát és a kakukkfüvet. Egy perc feküdt gombát és főzzük 10-15 percig, amíg arany állapotban. Öntsük a bort és főzzük, amíg az összes folyadékot, a legtöbb nem kell korrigálni. Bors, só. Vegyük le a tűzről. Keverjük a reszelt sajtot, és keverjük össze a forró gomba, hogy olvad meg.
Minden darab kenyeret ecsettel vajjal, egyik oldalán barna olajozott oldalon. Tedd a gomba tölteléket egy darab, és zárja be a második szelet kenyeret pirított felfelé. Készítsünk grillezett ropogós (2-4 perc oldalanként).
Egy egyszerű sült gombával, kagyló és a sajt
- 200 g kagyló
- 6 gomba
- 50 g vaj
- só, bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál. l. tejföl
- 1 csokor zöldhagyma
- 100 g sajt
- gyógynövények dekoráció
A kagyló kissé felengedett, és hozott egy fűtött pan. Várjon, ha a folyadék el nem párolog.
Gomba tiszta és darabokra vágva a méret a kagyló.
A kagylók a serpenyőbe, hogy adjunk hozzá vajat és az apróra vágott gombát. Pirítsuk 5-7 percig.
Fokhagyma apróra vágva, hagyma apróra vágjuk, hozzáadjuk a serpenyőbe. Só, bors, sütjük 3 percig.
Adjuk hozzá a reszelt sajtot és tejfölt, főzzük további 3 percig.
Díszítsük gyógynövények kiszolgálása esetén.
Érdekes a hálózat
- csiperkegomba (minor) - 500 c.
- sonka - 400 g.
- petrezselyem - 1 Puig.
- Fokhagyma - 2- 4 fogat.
- zsemlemorzsa,
- vajat.
Pomo gomba. Melt vajat egy serpenyőben és ott gombát egy elegendően nagy hő 5-6 percig.
Ekkor fogjuk vágni a sonkát és a petrezselymet finomra. Tedd egy tálba, és adjunk hozzá 2-3 evőkanál. páholyok. keksz, 2-4 fogat. darált fokhagyma.
Add, hogy minden a gomba, só, bors ízlés szerint.
Fry közepes lángon, szinte teljesen lefedve körülbelül 10 percig. Megkeverve.
Tálaláskor megszórjuk a csésze citromlevet és díszítsük petrezselyemmel gallyakból.
Recept csiperke gomba burgonyával, tejszínes
1. A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre vágva.
2. Finomra vágjuk a hagymát, és keverjük össze egy evőkanál lisztet # 33; Elmagyarázom, hogy miért. Először is, akkor nagyon arany és gyönyörű pörkölés után, másrészt ez adja meg a kívánt konzisztenciát a kész étel. Egyébként, az azonos technika nagyon jó a elkészítéséhez különböző szószok # 33; Hagyma, illetve sült olívaolaj.
3. Gomba is apró darabokra vágjuk. És azt is megsütjük. Eltekintve az íj # 33;
4. Ami # 33; Tegye a burgonyát formájában, hozzáadjuk a gombát, hagymát, fűszereket és a tejfölt # 33; Minden jól keverjük # 33; Sült 40 percig 180 fokos # 33;
Ha ez az étel megtalálja a hűtőben savanyú paradicsom, a hihetetlen öröm mi garantáljuk a # 33;
Egy egyszerű recept csirke szelet friss gomba
- csirke 350-400 g
- 200-250 friss gomba
- hagyma (opcionális)
- tojás 1-2 db.
- 2-3 evőkanál tejföl. l.
- keményítő 1 evőkanál. l.
- kapor (kapható száraz)
- fokhagyma 1 gerezd
- só
- bors
Filé csirkemell vágva nem túl kicsi, apró darabokra. Gomba vágjuk kockákra. Ha úgy dönt, hogy hozzá a hagymát, a kis fej vöröshagyma, apróra vágva. A térfogata gomba legyen 2/3 mennyiségének hús (ezek erősen megsütjük-re).
Add a tojás, kapor (I száraz), keményítő és tejföl, zúzott fokhagyma szegfűszeg, só és bors. Minden összekeverjük, és tegye a hidegen 30 percig. Szelet terjedt egy evőkanállal, megsütjük röviden mindkét oldalán, a burkolat alatt.
Finom puff uzsonna sütemény füstölt csirke, szilva és gombák
- fél uborka
- 3 evőkanál. l. valamint apróra vágott dió
- egy szál petrezselyem
- 1 bogyó áfonya