Ecetes padlizsán sárgarépa, fokhagyma, iga alatt, kis kék, a tél, egy egyszerű recept nélkül bank

Készítsünk sózott padlizsán könnyű. Gazdag íz és aroma biztosítja a jó étvágyat. Ezért snack ezek alapján zöldségek körében nagyszámú háziasszonyok. Főzés előtt fontos tudni, hogy a kis kék speciális kezelést igényel: áztassuk sós, hogy csökkentsék a keserűség. Ha minden lépést végrehajtott helyesen, akkor lesz elégedett az üres érzékenység és a kifinomultság, emlékeztetve a nyári és változatossá az asztalra.

Készítsünk sózott padlizsán könnyű

Sós padlizsán: egy egyszerű recept a téli bankok

Téli sózás - a kedvenc számos termék, különösen az ünnepek alatt.

Cook nadragulya temnoplodny lehetséges, egy sor a következő összetevőket:

• kék zöldség - 4 db;
• só - 70 g;
• víz - 1 liter;
• Állítsa be a fűszerek és ízesítők - a választás a háziasszonyok.

1. A tartály önteni vízzel, felforraljuk, betette a zöldségeket és főzzük néhány percig, amíg megpuhul (nem teszi lehetővé a pillanat lágyul);
2. Ezután a vizet ki kell üríteni. padlizsán hűvös, hogy a metszést bennük;
3. Készítsünk sóoldattal keverésével a víz és a sót és a fűszereket elő, hogy a folyékony forrásig, majd hideg;
4. Padlizsán hajtogatott mély tartályba (nincs vas), öntsük sóoldattal mossuk. Ahhoz, hogy a sózás folyamat jobb volt, ajánlott, hogy a tetején a terhelést.

Frissítőket lehet 7 napon belül, de a téli betakarítás szükséges elvégezni a folyamat sózás sterilizált üvegekbe, melyik lesz a sós és zöldségek. Azt kell szoros fém fedéllel és tároljuk hűtőben.

Sok a munka a kertben?

Padlizsán, pácolt fokhagyma

Ez a recept sózás padlizsán tárgya egyszerű és megfizethető a főzéshez kezdők háziasszonyok.

Egy sor összetevői az étel:

• 1,5 l víz;
• fekete csucsor - 2 kg;
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• só - 120 g

Ez a recept sózás padlizsán tárgya egyszerű és megfizethető a főzéshez kezdők háziasszonyok

1. Zöldség öblítse, áztassa sós vízben 1-2 órán át;
2. A serpenyőben vizet önteni főzni a lágyság;
3. Tiszta gerezd fokhagyma és vágjuk vékony szeletekre;
4. A padlizsánt hosszában elvágva, tedd a fokhagymát;
5. A sóoldat a só és a víz;
6. Nyugi;
7. A üvegedények re padlizsán, öntsük sóoldattal;
8. Roll burkolatok, hűtőszekrényben tároljuk.

A sózás végezzük 7 nap, ami után tudják, hogy az asztalra.

Recept pácolt padlizsán sárgarépa

Padlizsán sárgarépa tökéletesen kiegészíti az íze és aromája egymástól, így egy nagyon gusztusos snack. Továbbá, üres lenne a megfelelő alapot a sok saláták és meleg ételek.

Összetevők előállítására, alapján 1 kg csucsor:

• sárgarépa - 350 g;
• fokhagymát - 10 db.;
• 1 liter vízben;
• só - ízlés;
• Cukor - 10 g;
• Ecet (9%) - 4 evőkanál;
• borsó fekete bors (édes és csípős) - 10 db;
• zöldek (bármely) - 50 g

Padlizsán sárgarépa tökéletesen kiegészíti az íze és aromája egymást

1. Zöldség öblítjük folyóvíz;
2. A pan meleg vízzel, forralja fel azáltal, hogy a padlizsán elő;
3. Forraljuk amíg meg nem puhul (győződjön meg arról, hogy tartsa a formáját, és nem emészthető);
4. A vizet ezután leszívatjuk külön edénybe, hogy készítsen a pác a talapzatán;
5. Zöldségek és lehűlni
6. Dörzsölje a megtisztított sárgarépát;
7. Készítsünk a pác (víz, cukor, fűszerek, só, ecet);
8. Apróra vágott gerezd fokhagyma;
9. Greens apróra vágva;
10. Padlizsán mentén vág (töltse ki a sárgarépát, a fokhagymát és a gyógynövények),
11. Stitch vagy megszilárdítása felét fogpiszkálót;
12. Tedd az előforma egy edénybe, öntsük a pác;
13. 24 órán át hűtőbe tesszük.

Serve konzerv padlizsán lehet a következő napon, szeletekre vágva, és díszítsük friss fűszernövények és hagymakarikákkal.

Sós padlizsán elnyomás alatt: lépésről lépésre recept

Fűszeres a zöldségeket iga alatt fordul elég gyorsan. Nincs speciális ismereteket ez a recept nem igényel.

2-3 kg Emellett szükség van az alábbi mennyiségű összetevők:

• Ecet - 200 ml;
• só (sekély) - 50 g;
• Cukor - 50 g;
• fekete bors - 20 borsó;
• víz - 1 liter;
• kapor és petrezselyem - 100 g;
• babérlevél

1. Mossa meg az összes zöldséget;
2. Chop zöldek;
3. Keverjük össze vízzel, a többi összetevő, hogy a pác;
4. A kapacitás, hogy zöldségeket, öntsük a pác, megszórjuk gyógynövények;
5. Zárja és tedd a felső igát.

Tedd be a hűtőbe 48 órán át, majd uzsonna szolgálhat. Padlizsán lehetnek teljes mértékben só, akkor lehet töltve sárgarépát vagy fokhagymás. Használata a sterilizálás a tégelyek nem szükséges 2-3 hét.

Sós padlizsán, sterilizálás nélküli

Konzerv előgyártmány nem lehet sterilizálni.

Pácolás zöldség e recept könnyű lenne, hogy kell használni a következő összetevőket (2,5 kg fő termék):

• paradicsom - 2 kg;
• bors - 100 g;
• erős paprika - 3-4 db;
• fokhagymát - 20 db;
• Cukor - 10 g;
• só - 150 g;
• növényi olaj - 100 ml.

Konzerv előgyártmány nem lehet sterilizálni

1. Kezelje padlizsán;
2. Tedd áztassa vízben (podsolit), hogy eltávolítsa a keserűség;
3. Kis darabokra vágva;
4. Vágjuk szeletekre a csípős paprika;
5. Bolgár - a lemezen;
6. Vágott paradicsom 6-8 db;
7. A fokhagyma tisztítani a pelyva;
8. Minden zöldség, kivéve a padlizsán, tedd őket egy turmixgépben tálba, és kapcsolja be a pürét;
9. Ezt követően, a sok só és cukor;
10. Tedd be a serpenyőbe, főzzük szállítani 1 óra (fűtőközeg);
11. Padlizsán növényi olajban megsütjük;
12. Tegyük át egy tároló tartályba, öntsük a növényi keveréket, és adjuk hozzá a maradék olajat.

Snack teljesen készen. Tárolja hűvös helyen.

Padlizsán, ecetes egész

Hogy előkészítse a snack ezt a receptet a következő összetevőket van szükség:

• padlizsán - 4 darab (kicsi);
• Sárgarépa - 1 db;
• zöldek - ízlés;
• Hagyma - 1 db;
• petrezselyem - 20 g;
• növényi olaj - 50 ml.

Padlizsán pácolást és az egész

1. Padlizsán hegesztési varrat (befejezéséig);
2. Sárgarépa, hagyma tisztítani, vágott;
3. Zöldek és petrezselyemgyökér összetörni;
4. Sárgarépa és petrezselyem gyökér megsütjük;
5. Külön-külön, megpirítjuk a hagymát;
6. Zazharku mix, adjunk hozzá friss fűszernövények;
7. A padlizsánt hosszában elvágva, tedd a tölteléket belül;
8. Szorosan őket egy edénybe kiválasztott tárolási;
9. Bezár géz konténer, hagyjuk 48 órán át (hűtőszekrényben);
10. Miután a meleg fel növényi olaj, öntsük a padlizsán.

Hűtőben tároljuk. Ha nagy padlizsán vagy sok közülük, akkor pácoljuk őket egy hordó. Van is készül, pácolt vagy fermentált legelt. Az íze nagyon hasonlítanak a gombát.

Sinenkie, sózás paszternák télen

Só növényi lehet ízesítve segítségével paszternák.

Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges alkotórészeket (5 kg fő termék):

• víz - 5 l;
• paszternák - 150 g;
• sárgarépa - 300 g;
• Fokhagyma - 3 fej;
• napraforgóolaj - 30 ml;
• étkezési sót (nagy) - 300 g;
• szegfűbors, bors - 5 db;
• fokhagymát és a babérlevelet - 5 db.

1. Canning, amit köteles kezelni az összes zöldséget (mosott és tisztított);
2. Forraljuk a víz és a só a padlizsán (15 perc);
3. Ezután hűtsük le őket, tedd egy lapos tartályt, vagy a felszínen, közelről, tedd az igát 3 Chasa;
4. Az összes többi szelet zöldség;
5. Padlizsán metszés után minden egyes rostély só, bors;
6. Tedd minden aprított fokhagyma (5-7 g);
7. Töltsük sárgarépa és paszternák,
8. Szorosan helyezték tégelyek (sterilizált);
9. Készítsünk sóoldattal összekeverjük víz, só és fűszerek, öntsük a tartályba zöldségek;
10. Hagyja a bankok 3 napig, majd öntsük minden jar kevés növényi olajjal and roll kiterjed.

Tárolja hűvös helyen.

Így, kék Solanum állíthatjuk elő azerbajdzsáni (akut) vagy pácoljuk a gomba. Snack mindig ízletes és étvágygerjesztő.

És egy kicsit a titkot.

Tapasztalta már elviselhetetlen a fájdalom az ízületekben? És nem tudod, hogy első kézből, mit:

• képtelenség mozogni egyszerűen és kényelmesen;
• kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
• kellemetlen crunch, snap nem a saját;
• fájdalom közben vagy edzés után;
• gyulladás az ízületek és duzzanat;
• ésszerűtlen és időnként elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.

Figyelem, csak ma!

Kapcsolódó cikkek

• Receptek sós padlizsán fokhagymás üvegekbe, kiválasztja titkok

• Padlizsán töltött pácolt sárgarépa és fokhagyma, főzés ode

• Ecetes padlizsán fokhagymás