Ecetes padlizsán sárgarépa, fokhagyma, iga alatt, kis kék, a tél, egy egyszerű recept nélkül bank
Készítsünk sózott padlizsán könnyű. Gazdag íz és aroma biztosítja a jó étvágyat. Ezért snack ezek alapján zöldségek körében nagyszámú háziasszonyok. Főzés előtt fontos tudni, hogy a kis kék speciális kezelést igényel: áztassuk sós, hogy csökkentsék a keserűség. Ha minden lépést végrehajtott helyesen, akkor lesz elégedett az üres érzékenység és a kifinomultság, emlékeztetve a nyári és változatossá az asztalra.
Készítsünk sózott padlizsán könnyű
Sós padlizsán: egy egyszerű recept a téli bankok
Téli sózás - a kedvenc számos termék, különösen az ünnepek alatt.
Cook nadragulya temnoplodny lehetséges, egy sor a következő összetevőket:
- kék zöldség - 4 db;
- só - 70 g;
- víz - 1 liter;
- Állítsa be a fűszerek és ízesítők - a választás a háziasszonyok.
- A tartály önteni vízzel, felforraljuk, betette a zöldségeket és főzzük néhány percig, amíg megpuhul (nem teszi lehetővé a pillanat lágyul);
- Ezután a vizet ki kell üríteni. padlizsán hűvös, hogy a metszést bennük;
- Készítsünk sóoldattal keverésével a víz és a sót és a fűszereket elő, hogy a folyékony forrásig, majd hideg;
- Padlizsán hajtogatott mély tartályba (nincs vas), öntsük sóoldattal mossuk. Ahhoz, hogy a sózás folyamat jobb volt, ajánlott, hogy a tetején a terhelést.
Frissítőket lehet 7 napon belül, de a téli betakarítás szükséges elvégezni a folyamat sózás sterilizált üvegekbe, melyik lesz a sós és zöldségek. Azt kell szoros fém fedéllel és tároljuk hűtőben.
Sok a munka a kertben?
Padlizsán, pácolt fokhagyma
Ez a recept sózás padlizsán tárgya egyszerű és megfizethető a főzéshez kezdők háziasszonyok.
Egy sor összetevői az étel:
- 1,5 l víz;
- fekete csucsor - 2 kg;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- só - 120 g
Ez a recept sózás padlizsán tárgya egyszerű és megfizethető a főzéshez kezdők háziasszonyok
- Zöldség öblítse, áztassa sós vízben 1-2 órán át;
- A serpenyőben vizet önteni főzni a lágyság;
- Tiszta gerezd fokhagyma és vágjuk vékony szeletekre;
- A padlizsánt hosszában elvágva, tedd a fokhagymát;
- A sóoldat a só és a víz;
- Nyugi;
- A üvegedények re padlizsán, öntsük sóoldattal;
- Roll burkolatok, hűtőszekrényben tároljuk.
A sózás végezzük 7 nap, ami után tudják, hogy az asztalra.
Recept pácolt padlizsán sárgarépa
Padlizsán sárgarépa tökéletesen kiegészíti az íze és aromája egymástól, így egy nagyon gusztusos snack. Továbbá, üres lenne a megfelelő alapot a sok saláták és meleg ételek.
Összetevők előállítására, alapján 1 kg csucsor:
- sárgarépa - 350 g;
- fokhagymát - 10 db.;
- 1 liter vízben;
- só - ízlés;
- Cukor - 10 g;
- Ecet (9%) - 4 evőkanál;
- borsó fekete bors (édes és csípős) - 10 db;
- zöldek (bármely) - 50 g
Padlizsán sárgarépa tökéletesen kiegészíti az íze és aromája egymást
- Zöldség öblítjük folyóvíz;
- A pan meleg vízzel, forralja fel azáltal, hogy a padlizsán elő;
- Forraljuk amíg meg nem puhul (győződjön meg arról, hogy tartsa a formáját, és nem emészthető);
- A vizet ezután leszívatjuk külön edénybe, hogy készítsen a pác a talapzatán;
- Zöldségek és lehűlni
- Dörzsölje a megtisztított sárgarépát;
- Készítsünk a pác (víz, cukor, fűszerek, só, ecet);
- Apróra vágott gerezd fokhagyma;
- Greens apróra vágva;
- Padlizsán mentén vág (töltse ki a sárgarépát, a fokhagymát és a gyógynövények),
- Stitch vagy megszilárdítása felét fogpiszkálót;
- Tedd az előforma egy edénybe, öntsük a pác;
- 24 órán át hűtőbe tesszük.
Serve konzerv padlizsán lehet a következő napon, szeletekre vágva, és díszítsük friss fűszernövények és hagymakarikákkal.
Sós padlizsán elnyomás alatt: lépésről lépésre recept
Fűszeres a zöldségeket iga alatt fordul elég gyorsan. Nincs speciális ismereteket ez a recept nem igényel.
2-3 kg Emellett szükség van az alábbi mennyiségű összetevők:
- Ecet - 200 ml;
- só (sekély) - 50 g;
- Cukor - 50 g;
- fekete bors - 20 borsó;
- víz - 1 liter;
- kapor és petrezselyem - 100 g;
- babérlevél
- Mossa meg az összes zöldséget;
- Chop zöldek;
- Keverjük össze vízzel, a többi összetevő, hogy a pác;
- A kapacitás, hogy zöldségeket, öntsük a pác, megszórjuk gyógynövények;
- Zárja és tedd a felső igát.
Tedd be a hűtőbe 48 órán át, majd uzsonna szolgálhat. Padlizsán lehetnek teljes mértékben só, akkor lehet töltve sárgarépát vagy fokhagymás. Használata a sterilizálás a tégelyek nem szükséges 2-3 hét.
Sós padlizsán, sterilizálás nélküli
Konzerv előgyártmány nem lehet sterilizálni.
Pácolás zöldség e recept könnyű lenne, hogy kell használni a következő összetevőket (2,5 kg fő termék):
- paradicsom - 2 kg;
- bors - 100 g;
- erős paprika - 3-4 db;
- fokhagymát - 20 db;
- Cukor - 10 g;
- só - 150 g;
- növényi olaj - 100 ml.
Konzerv előgyártmány nem lehet sterilizálni
- Kezelje padlizsán;
- Tedd áztassa vízben (podsolit), hogy eltávolítsa a keserűség;
- Kis darabokra vágva;
- Vágjuk szeletekre a csípős paprika;
- Bolgár - a lemezen;
- Vágott paradicsom 6-8 db;
- A fokhagyma tisztítani a pelyva;
- Minden zöldség, kivéve a padlizsán, tedd őket egy turmixgépben tálba, és kapcsolja be a pürét;
- Ezt követően, a sok só és cukor;
- Tedd be a serpenyőbe, főzzük szállítani 1 óra (fűtőközeg);
- Padlizsán növényi olajban megsütjük;
- Tegyük át egy tároló tartályba, öntsük a növényi keveréket, és adjuk hozzá a maradék olajat.
Snack teljesen készen. Tárolja hűvös helyen.
Padlizsán, ecetes egész
Hogy előkészítse a snack ezt a receptet a következő összetevőket van szükség:
- padlizsán - 4 darab (kicsi);
- Sárgarépa - 1 db;
- zöldek - ízlés;
- Hagyma - 1 db;
- petrezselyem - 20 g;
- növényi olaj - 50 ml.
Padlizsán pácolást és az egész
- Padlizsán hegesztési varrat (befejezéséig);
- Sárgarépa, hagyma tisztítani, vágott;
- Zöldek és petrezselyemgyökér összetörni;
- Sárgarépa és petrezselyem gyökér megsütjük;
- Külön-külön, megpirítjuk a hagymát;
- Zazharku mix, adjunk hozzá friss fűszernövények;
- A padlizsánt hosszában elvágva, tedd a tölteléket belül;
- Szorosan őket egy edénybe kiválasztott tárolási;
- Bezár géz konténer, hagyjuk 48 órán át (hűtőszekrényben);
- Miután a meleg fel növényi olaj, öntsük a padlizsán.
Hűtőben tároljuk. Ha nagy padlizsán vagy sok közülük, akkor pácoljuk őket egy hordó. Van is készül, pácolt vagy fermentált legelt. Az íze nagyon hasonlítanak a gombát.
Sinenkie, sózás paszternák télen
Só növényi lehet ízesítve segítségével paszternák.
Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges alkotórészeket (5 kg fő termék):
- víz - 5 l;
- paszternák - 150 g;
- sárgarépa - 300 g;
- Fokhagyma - 3 fej;
- napraforgóolaj - 30 ml;
- étkezési sót (nagy) - 300 g;
- szegfűbors, bors - 5 db;
- fokhagymát és a babérlevelet - 5 db.
- Canning, amit köteles kezelni az összes zöldséget (mosott és tisztított);
- Forraljuk a víz és a só a padlizsán (15 perc);
- Ezután hűtsük le őket, tedd egy lapos tartályt, vagy a felszínen, közelről, tedd az igát 3 Chasa;
- Az összes többi szelet zöldség;
- Padlizsán metszés után minden egyes rostély só, bors;
- Tedd minden aprított fokhagyma (5-7 g);
- Töltsük sárgarépa és paszternák,
- Szorosan helyezték tégelyek (sterilizált);
- Készítsünk sóoldattal összekeverjük víz, só és fűszerek, öntsük a tartályba zöldségek;
- Hagyja a bankok 3 napig, majd öntsük minden jar kevés növényi olajjal and roll kiterjed.
Tárolja hűvös helyen.
Így, kék Solanum állíthatjuk elő azerbajdzsáni (akut) vagy pácoljuk a gomba. Snack mindig ízletes és étvágygerjesztő.
És egy kicsit a titkot.
Tapasztalta már elviselhetetlen a fájdalom az ízületekben? És nem tudod, hogy első kézből, mit:
- képtelenség mozogni egyszerűen és kényelmesen;
- kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
- kellemetlen crunch, snap nem a saját;
- fájdalom közben vagy edzés után;
- gyulladás az ízületek és duzzanat;
- ésszerűtlen és időnként elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.
Figyelem, csak ma!