Ecetes gomba - gomba, finom és gyönyörű Natalia balduk
Folytatva a témát a gombák.
És mi van az asztalon 12 literes vödör friss, fiatal csak vágott gryadochki shampinonchikov.
Kényeztesse szomszédaink))) maguk termesztik a saját különleges üvegházak.
Isten adjon nekik egészséget és erőt az elkövetkező években!
Nos, én csak sóhajtott, és kap munkát. Én savanyú! Ne pácoljuk, hogy ne keverjük össze, nevezetesen a sót. Gomba prosalivatsya a levét. Juice elég lesz, mert - gombák állnak közel 90% -a víz.
2 kg gomba (vélem, nagyon kevés, a polcon ez pontosan a fele).
200 g apróra vágott hagymát
1-3 éles kis paprika (opcionális), vagy 1 teáskanál őrölt száraz
120 g durva só
5 gerezd fokhagyma
50 gramm növényi olaj
őrölt bors ízlés szerint
5-10 gramm magot kapor, még jobb egy szál.
Meg lehet vásárolni a gyógyszertárban kerülni egy fillért sem.
előállítás:
Gomba intézve, Sorrend méretét.
Peel, ez pusztán esztétikai, én nem ecsettel egyáltalán. Ahogy van, és én a sót. Az íze nem szenved, hidd el. És nem kell szórakozni!
Spread a gombát egy nagy vödör, akkor a műanyag.
Alszom sóval, és hagyjuk 1 órán át. Alkalmanként megszakítva egy másik vödröt és rázza.
Gomba így itt a levet. Várj gyümölcslé garantáltan.
Hagyma tiszta és morzsolódik semirings.
Fokhagyma szeletekre vágva.
Hot bors vágott melenko.
Egy üvegedénybe széles szájú elterjedt az alján - egy esernyő kapor, hagyma felét gyűrűk, borsot és fokhagymát. Minden egy kicsit.
Gombával lecsepegtetett juice és elkezdenek terjedni egy korsó a fűszereket. Tegye a kalapot le egyenletesen.
Minden SOI útburkoló fűszerek. Pepper a kívánt módon. Spread kívánatos a tetején. Amikor bekapcsolja a gombát nem adja át.
De ha hirtelen a jar, hogy nem teljes, nincs semmi ebben a szörnyű ott gombát reggel még leülni kétszer.
Miután a gomba alatt, öntsünk növényi olaj mindennek a tetejébe. Az olajat fel 1 teáskanál cukor.
Zárja le a fedelet szorosan és fordítsa át 30 másodperc vissza. Mi csináljuk alaposan rángatás nélkül 10-szer.
Távolítsuk el a jar a hűtőszekrényben. Jar a nap folyamán, kívánatos, hogy adja át többször is.
P.S - BTW, eltávolítja minta lehet egy pár órát.
Itt a kenyeret, így chornenkim ryumashechkoy a keserű, eh!
Hol vagy Vendégeink, hol van?
