Ecetes csípős paprika téli receptek otthoni

Bitter chili paprika - fűszeres zöldség, amely felpezsdíti a minden étel szem előtt. A gyümölcsök adnak arra is, hogy a különböző védelmi módszereket. Lovers fűszeres ételek értékelni fogják a különleges ízt pácolt paprika, és a következőkben benyújtott receptek fognak tanítani, hogyan kell helyesen és ami a legfontosabb, finom keserű lé paprika. Bitter paprika pácolt téli olaj is nagyon hasznos a szervezet számára, tartalmaz elegendő mennyiségű vitaminok és más tápanyagok.

Hogyan savanyú csípős paprika a téli teljesen

Egész savanyított paprika - a tökéletes kiegészítője a merész kiadós ételeket. Magukat éles és tiszta hüvely megsavanyodik.

Összetevők (számítva 0,8 literes üvegben)

• 350 gr. hüvelyben erős paprika;
• Száz ml Szőlő ecet;
• 1 fokhagyma feje;
• 3 szál zöld koriander és kapor;
• 1 szál friss menta;
• 500 ml szűrt vizet;
• 1 tk. l. durva só;
• két órán át. l. koriander és március homok;
• 2 babér. lemez;
• 2 rügyek szárítjuk szegfűszeg;
• 3 db. zuhany. bors;
• 5 db. Június bors.

Hogyan keserű bors lé:

1. Marinírozásra vegye érett hüvely csípős paprika, ami vörös, nem barna és zöld erek.
2. Minden gyógynövények - menta, kapor, koriander - hideg vízzel leöblítjük, rázza le csepp szünet minden ága elhagyja. Szára a pácolás nem lesz hasznos, akkor lehet dobni, a tény az, hogy túl durva és után is pácolás élelmiszer alkalmatlan.
3. Vezetője gerezd fokhagyma egy szétszedni, majd tisztítás nem szükséges a pelyva.
4. Bitter bors mossuk, majd átszúrja keresztül minden egyes toknak körül a szár, hogy amikor pácolást paprika nem felhalmozódott felesleges levegő.
5. Feldolgozott hüvely helyezték bármilyen mély serpenyőben.
6. Egy külön serpenyőben vagy vízforraló forralni tiszta víz. Forralt vízzel, hogy töltse ki a paprika, fedjük le a tartály fedelét, és várjon öt percet.
7. Drain borsmenta vizet a mosogatóba, töltse fel friss hüvelyben ismét forró vízben. Ez a folyamat ismétlődik háromszor vagy négyszer. Ez az eljárás lesz hegesztett paprika egy kicsit, de nem forraljuk fel.
8. Egy másik módszer a blansírozás Paprika: hajtva gyümölcs minden fazékba, adjunk hozzá vizet, várva, felforraljuk, és főzzük kb 3 percig. (Forralás után), kapcsolja ki a tűz, hagyja a kupakot a negyed óra.
9. Egy másik serpenyőben öntsünk szűrt víz, alvási cukor sóval, felvenni a paprika, borsó, koriander mag, lavrushku, szegfűszeg rügyek, hámozatlan gerezd fokhagyma és az egész pengetős a szára petrezselyem. Ezt a keveréket tedd a tűz, és várni a forró folyadék.
10. Ha a víz felforrt, öntsük borecet, felforraljuk a pác körülbelül három percig, vegyük le a tűzről és hagyjuk el a fedelet 15 percig.
11. A jar feküdt zöld levelek és fokhagymát (pác), majd óvatosan tegye az összes csípős paprika, próbáld meg nem károsítja őket, amikor a fül dobja a pác többi fűszereket és öntsük a lé tégelyek színültig.
12. A görbületek kissé villával paprika tartályban a levegő ki a maradványokat, zárja le a fedelet szorosan, csomagolja a jar fejjel lefelé, és hagyjuk hűlni 24 órán át.
13. Conservation Hűvös és sötét helyen.

Felborult csípős paprika savanyú a télre

Csavart égő ecetes paprika - nagyon fűszeres fűszerezés. Mint munkadarab nyelvén a koreaiak az úgynevezett „Kochi”. Annak előkészítéséhez használjuk legalább összetevők, mind a három. A hüvelyek zúzott csípős borssal együtt a mag, amely így még kritikusabb. Fűszeres paszta tökéletes húsételek, ez is adhatunk levesek, vagy egyszerűen csak elterjedt a kenyeret.

Az összetevők listáját:

• paprika (chili) - 1 kg;
• fej fokhagyma;
• só - 25-30 gramm;
• borecet - 100 ml.

Pácolás erős paprika téli receptek:

1. Peppers is Wash, elvágva minden tetejét a szár.
2. Lapozzunk hüvelyek és magok, és a fokhagyma egy húsdaráló. Csiszolására is használhatja az turmixgépben tálba.
3. A kapott iszapot át egy mély edénybe, öntsük sót és öntsük borecet, alaposan keverjük össze egy kanállal, hogy egy egyenletesen elosztott összetevő együtt.
4. Folyamat az üvegeket fedéllel. Erre ízesítésére is jobb, hogy a kis bankok 80 gramm félliteres.
5. Az elkészített tartály elbomlanak sodrott paprika magokat színültig és csavaros kupakok.
6. Munkadarab hűtőszekrényben vagy hűvös helyen.

Ecetes csípős paprika örmény gyógynövények

Ez az üres nagyon hasznos az emberi szervezet számára, mint megtartja az összes vitamint és számos hasznos anyagoknak a felhasznált termékek. Pepper, pácolt gyógynövények és fokhagyma, nagyon illatos és ízletes, így lesz a tökéletes táplálékot, mint a mindennapi és az ünnepi asztalra.

Mire van szüksége:

• bors csípős keserű - egy kilogramm;
• 9% -os ecet - 60 ml 6% Csillagok vagy ecetsav - 100 ml;
• gyógynövények: zeller, petrezselyem, kapor - 50 g.;
• Fokhagyma - 50g;
• élelmiszer-só - 50 gramm;
• ivóvíz - egy liter.

Ecetes csípős paprika örmény:

1. Minden zöld hüvely és hideg vízzel leöblítjük, a fokhagyma és a tiszta vágás önkényes darab.
2. Mielőtt elkezdené pácolás paprika, sütni kell lennie a szellemben. szekrény lágy állapotban. A hőmérséklet körülbelül 150-180 ° C.
3. Húzza paprika a sütőből, és hagyjuk, amíg az órát, hogy lehűljön hüvelyben.
4. Közben kezelésére tégely és fedő.
5. A fű szárak, tépje le a levelek.
6. Hűtött bors bomlik sterilizált tartályokba, váltakozó réteg apróra vágott fokhagymát levelek és gyógynövények.
7. A serpenyőben önteni vízzel, hozzáadjuk a asztali sót és bármelyik lista bemutatott vényköteles, ecetsav. Forraljuk a pác, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni.
8. Miután a pác válik szobahőmérsékleten, öntsük hüvelyben a bankok legfeljebb a „fogas” kapacitását.
9. Minden jar put sajtó (üveg vízzel teli kisebb kövek), így a paprika felállni három héten át szobahőmérsékleten körülmények között.
10. Idővel, a tartályt lezárja a tömörített Kapronszövet savanyú csípős paprika vagy csavaros kupakok, átrendezheti a munkadarabot a hűtőszekrényben.

Maratott melegen paprika grúz paradicsomlé

Ez az üres Érdekes, hogy a legélesebb fordul paradicsomlé benne. Pácolt erős paprika paradicsomlé kombinálva gyakorlatilag minden húsételek, levesek, rizs, sőt tészta és a hal. Konzerv- jobb, hogy kis kapacitású 200-500 ml. Pepper, mint a kezdő, hogy főételt és fűszeres paradicsomlé lehet, például a víz vagy adjuk hozzá a darab húst levesek zazharku helyett hagyományos paradicsompüré.

van szükség:

• csípős paprika - egy kilogramm;
• piros paradicsomlé - 2,5 kg;
• eceteszencia (70%) - egy evőkanál;
• kősó - 1 asztal. dobozok.;
• Március homok - 3. táblázatban. kanál.;
• növényi olaj - 5 táblázat. l.;
• Laurel - 5 levél;
• fokhagyma - 30 gramm;
• Fekete bors - egy negyed teáskanál ..

Ecetes csípős paprika recept grúz:

1. Mossuk ki a hüvelyben erős paprika, hozott egy konyhai törölköző, egy kicsit száraz.
2. A két és fél kiló paradicsom, hogy egy friss gyümölcslé vagy egy facsaró vagy turmixgép a pohár -, akkor kap a gyümölcslé gyümölcslevek.
3. Fokhagyma zúzott péppé.
4. Válogatott konténer megőrzése sterilizálni.
5. A kapott paradicsomlé öntjük serpenyőbe, és tegye a tányéron, meg kell forralni, és csak azután, hogy adja hozzá a minden szemcsés alkotórészeket (cukor, június por. Peppers és kősó), és a dobás babérlevelet.
6. Paradicsom keverjük, és forraljuk a keveréket, hogy egy fél órát, a fedél nem terjed ki a serpenyőbe.
7. 30 perc múlva tegye a paradicsomlé minden paprika hüvely. Rendszeresen keverés főzés körülbelül 20 percig.
8. Amint a főzési idő elmúlik paprika, itt dobja az apróra vágott fokhagymát és öntsük a megadott mennyiségű szakaszon. olaj lavrushku fogás és dobás.
9. Az elegyet zavarja, felfőzzük. Miután a tartalmát a serpenyőbe forrni, öntsük az ecetet, megint megáll, és kapcsolja ki a hőt.
10. Kulináris fogó finoman összes fogást paprika és shift rétegek előkészített üvegekbe, öntsük a maradék levet ugyanezen paprika.
11. Húzza meg a fedelet, csomagolva takaró. A munkadarab lehűl több mint egy-két nap, akkor is átrendeződik a raktárba.

Ecetes csípős paprika mézzel a téli

Ez az üres marinált paprika fordul keserű fanyar ízű, és kellemes édes íze. A méz édessége, és a keserűség a paprika tökéletesen kombinálható egymással, és a rajongók számára a szokatlan főzés paprika mézes-ecet pác biztos, hogy lesz egy egzotikus íze felfedezés. Különösen egy olyan paprika jól fog menni húsok. pácolás folyamat egyszerű ahhoz, hogy megbirkózzon vele új megőrzésére.

Mit, hogy:

• A kis sziget paprika - két kg;
• fej fokhagyma;
• Ecet (táblázat) - 0,5 l;
• méz (folyadék) - L.; két óra.
• kis közös sót - L., négy órán keresztül.
• borsó Pepper - 5 db.;
• egyszerű víz - 500 ml;
• cukor - 2 tk.

Ecetes csípős paprika a grúz, a tél:

1. A pre-sterilizált tartályokba lazán feküdt a mosott és obsushennye paprika egész.
2. Egy kis serpenyőben öntsünk egy fél liter közönséges víz, keverjük össze az egészet a többi termék a listán a vényköteles.
3. Küldje el mérsékelt hő és várjon pác forraljuk.
4. Raging forró vizet azonnal öntsük a tartalmát a jar, csukja le a fedelet.
5. Inverz előforma hengerelt és lehűl közben fél nap, és tárolhatók egy pincében vagy hűtőszekrényben.

Maratott melegen paprika akut kétségtelenül nemesíteni az íze minden étel. Még ha nem egy rajongó a fűszeres, mégis meg kell próbálnia a zöldség, bár kis mennyiségben. Bebizonyosodott, hogy az égő paprika serkenti a hormonok a boldogság. Mindazonáltal ellenjavallt emberek betegségek a belek és a gyomor, valamint mindenki más nyugodtan lehet enni, persze, ésszerű mennyiségben.

Kapcsolódó cikkek

• Ecetes csípős paprika - egy recept pácolás a tél

• Ecetes csípős paprika télen - a munkadarab receptek, sózás, konzervek videó

• Csípős paprika, ecetes téli