Donuts sűrített tej 2 főzés recept
A házi készítésű süteményeket páratlan egyetlen étteremben étkezés. Annak ellenére, hogy a kifinomultság és a kifinomultság, ők még mindig nem élvezik a fő összetevője - a szeretet és a béke, amely befektet a befektetési termékek minden háziasszony. Jellemzően hazai finomságok receptjeit egyszerűek, mert sajnos túl kevés nő tud fordítson sok időt főzés. Az egyik ilyen receptek, és mi megosztjuk veletek ma - ez fánk sűrített tej, a recept, amely egyszerűen lenyűgöző a könnyed.
Annak ellenére, hogy ezek meglehetősen magas kalóriatartalmú ételek, biztosak vagyunk benne, hogy sokan teljesen elfelejteni táplálkozás és az elvek az egészséges étrend legalább egy részét a vkusnyashek. Lush, szellős és finom, ők söpört le az asztalról percben. Egy ilyen élvezet - az egyik kedvenc, mint rebyatni, és a felnőttek. De talán a legnagyobb előnye az abszolút egyszerű előállítás, mert azok könnyen tudja kezelni még a kezdő szeretőit. Ma megosztani több lehetőség fánk receptek, úgyhogy készen áll a felvételre.
Az első változat. fánk klasszikus
Minden édesszájú a világ örülünk próbálják ezt az ételt, mert egyesíti a lágy és légies tésztát és egy kellemes édesség, amely nem igényel semmilyen kiegészítő. A legegyszerűbb, de nem kevésbé finom beállítást szabályokat.
Tehát előállítására fánk a klasszikus recept, szükségünk van:
- Flour - 0,5 kg-os (a hozzávetőleges lisztet, a tészta kell nézni);
- Tojás - 4 db;
- Sűrített tej - 1 bank;
- Soda - 1 teáskanál (ha sütőpor, kettő);
- Só - egy csipet;
- Növényi olaj - a sütéshez, körülbelül 250 ml.
Felkészülés minden nagyon egyszerű:
- Először is, egy mély tálba egy kényelmes és próbálta vezetni tojást egy keverő alkalmazásával habverővel, amíg sűrű hab.
- Folytatva a habverővel, lépjen be a tojásos masszát a sűrített tej, és keverjük addig, amíg egyenletes.
- Gasim szóda és ecet sóval adunk az elegyhez, és az egészet összekeverjük.
- Mintegy fele a lisztet adunk hozzá részletekben egyszerre kezdenek gyúrjuk a tésztát. Adjuk hozzá a többi részek, mint a tészta túl kemény, hogy nekünk semmit. Hozzáadásának leállítása liszt megéri, ha a tömeg lesz puha és rugalmas. Nem szörnyű, még ha ez egy kis szakaszon a kezét, és ebben az esetben a kialakulását a golyók csak meg kell nedvesíteni a kezét egy kis vizet.
- Formában a fánk. Ezek lehetnek formájában kerek labdákat, és van egy lyuk. Minden attól függ, a személyes preferenciák. A gyöngyöket úgy állíthatjuk elő, egyszerűen csipkedte le a fő szerv vagy roll egy kolbászt, és apró darabokra vágjuk. Fánk egy lyukat -, vagy vágja ki egy pohárba, és nyomja össze a kupak közepén vagy roll egy kolbászt és zaschipnuv az éle. Kiválaszthatja a legegyszerűbb módszer a maguk számára.
- A lemezt teszünk egy serpenyőben vagy mély serpenyőben növényi olajat. Az utóbbi kell ahhoz, hogy a fánk lebegett, és nem tapadnak az alján. Engedje le a tésztát is csak ha az olajat alaposan felmelegedett, hiszen akkor azonnal enyhe pattog.
- Süllyesztése fánk az olajba, így a tűz egy kicsit csendesebb, mert nem tudják teljes mértékben pörkölt. Átlagban, pörkölés egyik fél 2-3 percig. Megjelenése után a aranybarna, akkor kap.
- Spread fánk van szüksége egy elkészített étel, fedett papírtörlővel, hogy vegye el a felesleges olajat is.
Ez minden, az étel kész szolgálni. Előtte lehet díszíteni, hogy az ízlése, meghintjük porított vagy locsolással máz.
Második lehetőség. Fánk töltelékkel
Tésztát egy sűrített tej - minden bizonnyal ízletes, de sűrített tej, mint a töltés - ez hihetetlen! Duett éles és kedvenc étele sűrített tej teszi a védjegye. Ellentétben a legtöbb hasonló recept fánk sűrített tej, ez nem tartalmaz élesztőt, ami nagyban leegyszerűsíti és felgyorsítja a főzési folyamatot. Nos, kezdjük.
Az összetevőket kell a következőket:
- Flour - 2 - 2.5 csészék;
- Tojás - 3 db (nem túl nagy);
- Tej - 1,5 csésze;
- Cukor - 6 evőkanál;
- Növényi olaj - 7 evőkanál (tésztában) + pörkölő;
- Soda - 1 tk;
- Ecet - 2 teáskanál;
- Főzött sűrített tej - 1 bank.
Most viszont, hogy a folyamat a főzés.
- Egy mély tálban keverjük össze a tojás, a cukor és a megfelelő teszt a mennyiségű növényi olajat. Minden mix. Nem feltétlenül sokkal verte a mixer, ez elég alkalmas hagyományos kanállal.
- Adjuk hozzá a tejet, és keverjük simára.
- A befagyasztjuk ecet szóda mix feleannyi lisztet, és adjunk hozzá a keverékhez. Óvatosan vymeshivaya tésztát, továbbra is bevezeti a lisztet, amíg az összhang a sűrű krém.
- Tegyünk ecetet a tésztába. Hozzáteszi a légies textúra és mor.
- Tedd az edényeket a tűzhelyen olaj az utolsó felmelegedés, és az időközben alkotják a fánk.
- Nyissa meg a sűrített tej. Tészta a folyadék elég, mert modellezésére készletek lisztet. Megfelelően merülő kezét lisztet alkotnak egy kis torta tésztát, amelyben a közepén egy elterjedt sűrített tej. Aztán felbukkan a szélén a sütemény és zaschipyvaem. Kaptunk egyfajta édes gombóc.
- Kihagyja őket a forró olajban, majd végezze el a tüzet halkabban. Amikor lesz egy szép arany színű, távolítsa el egy lyukas kanállal és elterjedése a papírtörlő.
Amikor elhagyja a felesleges olajat, édességet készen kell szállítani az ünnepi asztalra. Mint látható, ez a recept nem nehéz, a lényeg az, hogy ne féljenek, és kísérletezni.