Diétás csirkét a sütőbe zöldségekkel
Bárki, aki valaha sütött csirkét a sütőbe, szembesülnek azzal a ténnyel, hogy néha a hús szárazon jön ki, és nem lédús, és néha még a „gumi”. Hogyan kerüljük el ezt? Van néhány titkot, hogy örülök, hogy megosztani.
Süthető hús zöldségekkel, ez lehetővé teszi, hogy élvezze a zöldséglé és aroma a fűszerek, gyógynövények, illetve étel ki fog derülni juicier és puhább. Fontos, hogy figyelemmel kíséri a hőmérséklet és a sütési időt - legfeljebb 45 perc, de nem több, mint 250 ° C, különben kiszáradnak filé zöldségekkel. Ez minden, semmi bonyolult. Ezen felül, akkor ajánlott kiválasztani a ételeket fűszerekkel, amelyek kiegészítik az íz és tanulságos. Ezzel a feladatot is kezelni rozmaring, kakukkfű és a szerecsendió.
összetevők
- csirke -300-400 g
- közepes méretű paradicsom - 2-3 db.
- Friss cukkini - 300 g
- sárgarépa átlag - 1-2 db.
- növényi olaj - 1-2 evőkanál. kanál
- Friss rozmaring - 1-2 gallyakból
- só, bors és egyéb fűszerek -. ízeket
- hüvely sütés vagy fólia
Recept sült csirkét a sütőbe
Először, mossa a filé és osszuk kis hosszúkás darab a hús gyorsan áztatott sóval és borssal, és főzzük gyorsabb.
Kopott ruhát, és vágott darab filé sóval és a szezon fekete bors át a malom, keverjük össze, míg a masszírozó húst. A tetején a filé megtörni egy ága rozmaring, és hagyjuk 25-30 percig. A pácolt hús is lehet balzsamos, méz, tejszín és mások.
Sült filé csirke van szükségünk diétás köret. Számunkra ez lesz a cukkini, a paradicsom és a sárgarépa. Természetesen az évszaktól függően és a személyes preferenciák, akkor választhat, és egyéb zöldségek pörkölés.
Zöldség mosni, törölje, és vágjuk viszonylag nagy darab / szelet / szelet, nagyon kevés sót, majd óvatosan terjeszteni só minden szelet.
Tie az egyik végét a hüvely a sütéshez, feküdt filé rozmaring, majd - zöldségfélék, enyhén lefedő oldalán a húst. Megszórjuk előforma olaj.
Tie második hüvely végén, így egy szabad tér belsejében a „növekedés” a csomag. Tedd diétás filé zöldséges a sütőbe (előmelegített feltétlenül jó). Süssük 40-45 percig 250 ° C
Serve egy közös lemez, szóló és a hús, és zöldségek, díszítsük friss rozmaring.
Jó étvágyat!