Diet № 11
Betegek bármilyen tuberculosis kell tartania egy speciális étrend, amely növeli a mennyiségét az ilyen vitaminok az A vitamin, C, és a B-vitaminok B.
A betegek bármilyen tuberculosis kell tartania egy speciális étrend, amely növeli az összeget az említett vitaminok A-vitamin, C, B-vitamin és B e vitaminokat legyengült szervezet leginkább szüksége van rá, így a vitaminok és ásványi anyagok a tuberkulózis kötelezővé kell tenni . Az egyik speciális diéták ezeknél a betegeknél a diéta №11 által kifejlesztett orvos Mihailom Pevznerom.
Ez a diéta mutatják TBC-s betegek utáni lábadozás során súlyos, hosszú lefolyású a betegség, és a kimerülése vérszegénység. Különösen, ez a diéta javallott betegségek, mint a tüdő tuberkulózis, a tuberkulózis a csont, leukémiák, anémia különböző eredetűek, és a csökkent általános táplálkozás. Diet №11 része egy egészségügyi komplexum, amelynek célja a tuberkulózis kezelésére bármely lokalizáció. Ebben az esetben, akkor biztos, hogy erő kell igazítani helyétől függően a fertőzés forrása.
Szintén jellemző ez a diéta egy kalória megnövekedett, ami úgy érhető el számának növelésével az állati fehérjék, fokozott zsír és a szénhidrátok növekedése. Ezen túlmenően, a diéta az ásványi sók benne, könnyen emészthető ételeket, és a vitaminok. Ebben a határesetben a beszívott élelmiszerek, amely működhet kémiai vagy mechanikai ingerekre gyomornyálkahártya és epevezeték. Minden élelmiszer legyen könnyen emészthető, és a feldolgozott, nem kell halasztani sokáig az emésztőrendszerben, és ezáltal a folyamatok erjedés és rothadás.
Hasonlóképpen, az étrend gazdag élelmi rost, és az aszkorbinsav. Az étrend diéta vannak ételek, amelyek fokozzák az étvágyat, és pozitív hatással van a a vérnyomás normalizálására. Az aszkorbinsav esszenciális a teljes kialakulását immun reakciókat a szervezetben, hogy fenntartsák a teljes hemoglobinszint a vérben, valamint hogy erősítse a véredények falán. Számos rost szükséges bél tisztító és a vér a mérgek és felhalmozódott a kábítószer-maradványok.
Minden étel párolt, főtt, sült vagy párolt. Ebben az időszakban gyakran minden élelmiszert állítanak elő egy kopott. A multiplicitás teljesítmény 4-6-szor egy nap, minden 2-3 órában. Ha ez a hőmérséklet az étel legyen körülbelül 15-65 Celsius fok. A napi mértéke a részeg szabad folyadék 1,5-2 liter. Napi norma só nem haladhatja meg a 15 gramm, és a tuberkulózis, ez a szabály 6-8 gramm.
A napi adag a normál energiaellátó rendszer tartalmaz körülbelül 120 gramm fehérjét, és 60% -uk - egy fehérje állati eredetű. Szintén a napi ráta megközelítőleg 100-110 gramm zsírt (mintegy egyharmada a zsírok tartalmaznak növényi zsírok, tehát, kétharmada az állati zsírok). Ami a szénhidrátok a napi étrendet jelen van körülbelül 350-500 gramm. Szintén az étrendben készítmény 8,5 gramm karotin, retinol 1 milligramm, 2 mg tiamin, 30 mg nikotinsav, riboflavin 4 milligramm, 200 mg aszkorbinsav, 1,4 g kalcium, 4 g nátrium, 2,2 g foszfor, 0,6 g magnézium-és 0,055 g vasat. A teljes napi energia értéke 3-3500 kalóriát.
A főételek fogyasztott során ezt a diétát, először meg kell saláta. Tehát, friss saláták zöldség ajánlott felvenni a diéta miatt előnyös tulajdonságait. A friss saláták, például uborka, paradicsom, bors, gyakran tartalmaznak vitaminokat B, amelyek fokozzák a szervezet metabolizmusát. Különösen hasznos folsav. Ez a sav elősegíti a vérképzés, megakadályozzák megsértése emésztést, lassítja a fejlesztési rákkeltő és érelmeszesedéses tényezők. Csak a saláták friss zöldségek tartalmaznak C-vitamint, így szükséges betegek tuberkulózis, amely megakadályozza a megfázást és a fertőző betegségek. Vitamin P, amely szintén tartalmazza a friss zöldségek, erősíti a falak az erek és a kapilláris falakon. Vas belépő a beteg test mellett zöldségek, szimuláljuk a vér, és a magnézium javítja az agy és az idegrendszer.
Ezen túlmenően, a téma ez a diéta azt ajánlotta, hogy a diéta élelmiszerek és ételek, amelyek fokozzák az étvágyat. Ezek a termékek közé tartoznak a különböző erőleves tartalmazó különböző kivont anyagok. Arra is szükség van, hogy nagy figyelmet kell fordítani a díszítés edények terítés, add ételek újabb zöldek. Hasznos lesz a felvétel az étrendben a friss gyümölcs. Friss gyümölcsök és zöldségek nyersen lehet enni, vagy a forma egy desszert, gyümölcssalátát, gyümölcsitalok és gyümölcslevek, valamint a kompótot.
Engedélyezett termékek ebben étrend lisztes termékek, fehér kenyér és rozskenyér és a korpa. A búzacsíra hasznos, mert normalizálja az anyagcserét, és tisztítja a bélflórát. Szintén hasznos a diéta bármely levesek, valamint egyéb változatai az első ételeket. Ugyanakkor ki kell zárni erőleves bármilyen zsíros hús. Levesek, különösen hasznos az, hogy azok könnyen emészthető, még egy legyengült betegség organizmus. Ezen túlmenően, levesek visszaállítani a szükséges emberi test folyadék-egyensúly, amely közvetlen hatással van a vérnyomásra. Néhány erőleves és levesek általában elengedhetetlen. Különösen tyúkhúsleves pozitív hatást gyakorol az erek.
Akkor is a diéta ételek. Ezek lehetnek zöldségek, saláták, lomb, növényi olaj, hagyma, és a fokhagyma is.
A hal lehet enni minden fajta és főtt semmilyen módon. Engedélyezett és haltermékek, különösen, hering, kaviár, és halkonzerv.
Ami a húst, majd hagyjuk és baromfi húst a különböző fajták pörkölt, főtt, sült, valamint sült formában. Ezen túlmenően, a máj és lehet a különböző hústermékek, beleértve a sonka, szalámi és kolbász.
Tej lehet gyakorlatilag bármely formában, mind a kedves és formájában erjesztett tejtermékek, beleértve a sajtot, kancatej és a sajt.
Előkészítése során köretként, akkor a tészta, gabonafélék, hüvelyesek és zöldségek. Általában étrend diéta lehetővé teszi a sütést pörköltek, tört, tegye a zöldségeket és főzzük további finom és egészséges ételeket.
A megengedett gabonában főtt tej zabkása és pudingok.
Salátaöntet, akkor használja a különböző mártások. Fűszerek jelen kell lennie a mérsékelt mennyiségű második snack ételek ne legyen éles.
Ezen kívül szabad magukba a diéta lekvárok és méz.
Italok lehet bármilyen, de különösen hasznos a főzet a csipkebogyó.
Kizárt nagyon zsíros húsok és baromfi kizárt birka, marha és étolaj. Szintén kizárt és sütemények, amelyek nagy mennyiségű krémet. Ezen kívül meg kell ne egyen fűszeres ételek és az alkohol fogyasztását.
Ha egy személy vérszegénység, a napi étrend növeli a fehérje és 140 gramm. A számos állati fehérje bevitel kell lennie a 90 gramm. Állati fehérje lehet beszerezni marha, hal, máj, alacsony zsírtartalmú cottage cheese és tojásfehérje. A zsír mennyisége éppen ellenkezőleg kell csökkenteni mintegy 5-10%, és ezért a 80-90 gramm naponta. Ezt úgy lehet elérni, a felvétel az étrendben a sovány húsokat. Ebben az esetben a tűzálló zsírokat kell kerülni. Ez a változás az étrend annak a ténynek köszönhető, hogy a fehérjék serkentik, zsírok és csökkenti a vas felszívódását egy vegyes étkezés.
Mindezekre figyelemmel diétát kell növelni a vitaminok, amelyek elfogyasztott gyümölcsök, zöldségek és infúziók csipkebogyó. Kalcium sók juttatnak a szervezetbe együtt tejtermékek. Ha a diéta a diéta a cukor el kell kerülni, ami a finomított szénhidrátok. Ezen túlmenően, ez a diéta magában foglalja a termékek fogyasztását, amelyek tagjai az összeg az alapvető tápanyagok a legoptimálisabb arányban. Ezek közé tartoznak különösen a hús, hal, tojás, tejtermékek, valamint a gyümölcsök és zöldségek.
Meg kell jegyezni, hogy a különböző betegségek Diet №11 megvannak a maga sajátosságai. Például, ha a TB kíséri a cukorbetegség, meg kell csökkenteni a szénhidrát a diéta, míg a növekvő mennyiségű fehérjék és zsírok, növényi eredetű. Ha vashiányos vérszegénység csökkentésére van szükség zsírbevitel 80-90 gramm naponta. Ezek a zsírok akadályozza a vas felszívódását. Tehát szükség van, hogy növelje a fehérje mennyiségét a adagban 140 gramm naponta.
Három lehetőség van №11 diéta, amely figyelembe veszi a lokalizáció és a természet a tuberkulózis. Az első lehetőség adni a betegeknek, akiknél csökkent reaktivitás érdemes a test, van egy általános gyengeség, betegség és a lassú során subfebrile emelkedett testhőmérséklet. A második kiviteli alak jellemzően hozzárendelve az akut, ha ejtik bomlási szöveti, erős gyulladást és kiürülését előforduló hőmérséklet növekedésével. A harmadik opció jelzi különböző váladékos jelenségek. Ahol élelmiszert állítanak elő általában anélkül, hogy a só hozzáadása.
Azt is tervezték, egy speciális változata az étrend №11. Tekintsük a részleteket.
Ez az étrend javallott égés. Ez lehetővé teszi, hogy kompenzálja a szükségességét fehérje és energia, ha a százalékos felületi égési nem több mint 10-20% -át a bőrt.
Napi norma alatt a só ezt a diétát 6-8 gramm naponta, és a napi mértéke a szabad folyadék részeg 1,5-2 liter.
Ami a kémiai összetétel, az összetétele a napi étrend ennek az étrend áll, mintegy 110-120 gramm fehérjét és 45-50 gramm ezek állati fehérjék. Ezen túlmenően, az étrend tartalmaz körülbelül 250-300 gramm szénhidrátot, amely mintegy 3-40 g a monoszacharidok és a diszacharidok. Szintén a diéta tartalmaz körülbelül 80-90 gramm zsírt, 30 gramm, amelyek növényi zsírok. A teljes napi kalória diéta körülbelül 2080-2690 kcal.