Csokoládé puding - a legjobb receptek
Csokoládé puding - az általános elveket a készítmény
Csokoládé puding - ez meglepően érzékeny, finom és könnyű finomság, ami alatt erőt, hogy készítsen minden háziasszony. Ennek alapja, hogy a tejet desszert néha hozzá oldjuk krém vagy kávé. Szintén lényeges összetevők közé tartozik a csokoládé vagy kakaópor és a cukor. Az íz és a gazdag ízű csokoládé-tej keveréket hozzáadjuk vanillin, fahéj vagy őrölt dió. Desszert fordul hihetetlenül finom, ha hozzá egy csomó kis likőr, brandy vagy rum. Mivel a „link” alkalmazott tojás, keményítőt vagy lisztet. elkészítési elv nagyon egyszerű: egy kis mennyiségű forró vagy hideg tej feloldódjon a cukor, a kakaó, a keményítő, a tojás és más összetevőket. Az elegyet ezután óvatosan öntjük teljes tömege a forró tej és az összes alaposan összekeverjük. Az elegyet forralás után főzzük még egy percig, vagy két, majd csokoládé puding lehet önteni a pohár, és hagyjuk kihűlni. Tálaláskor a puding hideg.
Csokoládé puding - előkészítés termékek és ételek
Az edények kell egy tálba, egy kis pot, mérőpohár és formák pudingot. Ha nincs külön penészgombák, amely illeszkedik az átlátszó üveg tálak.
Előkészítése élelmiszer vymerenii a megfelelő mennyiségű cukrot, kakaót, a keményítő és a tej. Egyes receptek tej vagy tejszín szükséges előhűtött.
Csokoládé puding receptek:
1 Recept: csokoládé puding
Ez a recept előállítását ismerteti a klasszikus csokoládé puding, ahogy főzik Angliában. Desszert készül egy meglehetősen egyszerű, és nem igényel a használata bonyolult vagy nehéz termékek. Előkészítése csokoládé puding, rendre, kakaópor, tejet, cukrot, vanillin és a vaj.
- 115-120 g cukrot;
- 2 kanál kakaópor;
- Tej 500-550 ml;
- 2 tojássárgája;
- Kukoricakeményítő - 2 kanál;
- Bag vanília;
- Evőkanál vaj (körülbelül 15-16 ml).
Tej kell előre hűtőszekrényben lehűtjük. A 100 ml hígított keményítő. Öntsük a maradék tejet egy serpenyőben, és tegyük közepes lángon. A keményítőt tej hozzáadott kakaópor, vanília, a cukor és a tojássárgája. A keveréket alaposan meg kell habverővel. Miután a tejet jön egy forraljuk egy serpenyőben, lassan öntsük a keveréket ki a csészét, folyamatos keverés közben. Forraljuk alacsony lángon egy csomó további 2 percig még keverjük. Miután a masszát kellően vastag, kapcsolja ki a hőt, és tegyük egy serpenyőbe hideg vaj. Keverjük masszát forró összetevők teljes oldódásig. Megosztása csokoládé puding üveg tálak és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. Ezután távolítsa el a desszert a hűtőszekrényben. Lehûtve kávéval.
Recept 2: Csokoládé puding mogyorós
Földi mogyoró tökéletesen kiegészíti a csokoládé puding, és ad egy fűszeres ízű adott. Amellett, hogy az anyák a desszert főzés van szüksége a tej, kakaó, cukor és keményítő.
- Tej - 2 csésze;
- 2 evőkanál. l. cukor és a kukorica-keményítő;
- Őrölt mogyorót - 30-35 g;
- Kakaópor - 2 evőkanál. l.
A tejet felmelegítik, így volt elég forró, de nem forrásban lévő. Eltávolítás pan a hőt, és adjuk hozzá a cukrot, a kakaóport és a kukoricakeményítő. Óvatosan keverjük addig, amíg a teljes oldódás a száraz összetevőket. Ezután adjunk hozzá őrölt diót és keverjük újra minden. Helyezze az edényt a tűzről és tovább keverjük a tömegek. Forralás után 1 percig főzzük. Pour csokoládé puding csészék és hagyjuk lehűlni, majd küldje el a hűtőszekrényben néhány órán át.
Recept 3: Csokoládé puding kávé és tejszín
Hihetetlenül finom desszert, ami készült csokoládé, tej, cukor és kávé. Krém csokoládé puding ad gyengédség és kellemes fűszeres fahéj íze és finom.
- 125-130 ml tej;
- Csempe étcsokoládé;
- Spoon barna cukor;
- 2 kanál burgonyakeményítő;
- 125-130 ml instant kávé;
- 1 csipet só és fahéj;
- Krém - 125-130 födém (10%).
Keverjük a tejszínt a tejet, adjunk hozzá egy kevés sót, tedd a tűz és vkipyatit. Csokit kis szünetet, és dobja a forró tejjel-tejszín keverék. Csokoládé mix. A csésze kávé, feloldott adjuk hozzá a keményítő, a cukor és a fahéj, keverjük megfelelően. Öntse a kávét egy csésze tejet és a csokoládé, és tovább keverjük. Kapcsolja ki a hőt, amint a keverék kezd sűrűsödik. Öntsük puding formájában, és hagyjuk kihűlni, majd tedd a hűtőbe.
Csokoládé puding - a titkok és tippeket séfek
Ready csokoládé puding lehet díszített cukormáz vagy fagylalt, öntsük a karamell, meghintjük kókusz vagy őrölt dió. Ahhoz, hogy jelentősen csökkenti a kalória desszert, akkor megteszi a sovány tej.
További receptek pudingok
- rizsfelfújt
- csokoládé puding
- búzadara puding
- Pudding multvarke
- tejpuding
- pandowdy
- vaníliás puding
- Pudding gyerekeknek
Még több érdekes receptet megtalálja a főoldalon a szakasz Főzés
- Gyermek felnőni erős és ügyes szüksége van rá
- Hogyan néz ki 10 évvel fiatalabbnak a koránál
- Hogyan lehet megszabadulni a ráncokkal
- Hogyan lehet eltávolítani a cellulit örökre
- Hogyan lehet fogyni gyorsan diétázás nélkül és fitness