csokoládé muffin
Csokoládé palacsinta - recept
- Búzaliszt - 145 g;
- sütőpor - 11 g;
- Kakaópor - 40 g;
- Cukor - 100 g;
- tej - 315 ml;
- só - ¼ tk ;.
- Csokoládé - 120 g;
- Tojás - 2 db.;
- olvasztott vaj - 55 g;
- szódabikarbóna - 3 g;
- vanília - 1 csomag.
Először is, egyesít minden száraz hozzávalókat. Külön-külön, habverővel a tojások sárgáját a tejjel, öntsük az olvasztott vajat. A kapott szuszpenziót öntjük száraz mix és óvatosan keverjük össze. Mi őrölni a csokoládét, és betette a kapott tésztát. Most verte fehérek és gátolja azok óvatosan a tésztát. Egyre kicsit evőkanál tésztát, és terítsük a serpenyőbe, előmelegített és pehely növényi olajat. Fry, amíg főtt palacsinta és tálaljuk az asztalon egy hő formájában.
Csokoládé zabliszt palacsinta
- zabliszt - 250 g;
- víz - 150 ml;
- tej - 150 ml;
- csirke tojás közepes méretű - 3 db.;
- Kakaó - 15 g;
- vaj - 35 g;
- étcsokoládé - 75 g;
- őrölt fahéj - ízlés szerint;
- só - egy csipet;
- sütőpor - 7 g
Tej kevert vízzel, adjunk hozzá csokoládé chips és súlyt egy lassú tűzön. A 30 ml vizet, keverjük kakaó, fahéj és öntsük a kapott elegyet tejsav tömeg. Amikor a forró csokoládé kezd mutatkozni a gyors felforraljuk, adja meg átszitált zabliszt sóval és a sütőport, és nagyon gyorsan összegyúrjuk a tésztát. Azonnal távolítsa el a hőt. Add a tojás egyesével és minden alkalommal aktívan keverjük össze a tésztát. A legvégén hozzá vajat. Most a tésztát pihenni 5 percig, amely, és eközben hőt a serpenyőben tapadásmentes bevonattal. Vékonyan kenje meg olajjal, és a tésztát. Zabliszt csokoládé fánk megsütjük mindkét oldalán, amíg főtt.
Csokoládé palacsinta kefir
- Búzaliszt - 2 csésze;
- joghurt - 2 csésze;
- Kakaópor - 2 evőkanál. kanál;
- Cukor - 70 g;
- . Citromlé - 1 tk;
- szódabikarbóna - 5 g;
- csirke tojás közepes méretű - 2 db.;
- növényi olaj.
Habverővel verte a tojást és a cukrot. Adjuk hozzá a joghurtot, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és a kakaót, hozzáadjuk a citromlevet, és keverjük. A pan öntsön egy kis növényi olaj, és melegítsük. Segítségével egy evőkanál a tésztát és megsütjük, amíg főtt csokoládé palacsintát mindkét oldalán.