Csirkemell filé tejszínes mártással
összetevők:
Csirke filé 1 kg;
Zsíros krém 1 csésze;
Mustár 1 tk.;
Fokhagyma 3 szegfűszeg;
Kakukkfű 4 ágakat;
Sajt 100 g;
Növényi olaj a sütéshez;
Só ízlés szerint;
Bors ízlés;
1.Vremya főzés - 40 perc
2.Nagreyte sütőt 200ᵒS.
Jó sóval és borssal filé mindkét oldalon.
3.Nagreyte serpenyőben és a filé mindkét oldalán, amíg aranybarna benne.
4. A krém présel a fokhagymát, adjuk hozzá a mustárt és a kakukkfüvet, egy kevés sóval és borssal, jól keverjük össze.
5.Natrite sajt finom reszelő.
6.Perelozhite sült filé a sütőformát.
7.Zaleyte filé tejszínes mártással.
8.Sverhu megszórjuk sajttal, és tárolja azt a sütőben 20-25 percig. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba a filé úgy, hogy továbbra is szaftos.
9.File kész.
10.Podavayte azonnal, forrón.
Fotók főzés ételek:
