Csirke filé - hasznos tulajdonságait és előállítási módszer
Csirkehús - ma az egyik leggyakoribb élelmiszereket. Először is, viszonylag olcsó, és másrészt, csirke - egy diétás termék alacsony zsírtartalmú és nagy emészthetőség, harmadrészt pedig - ez gyorsan és könnyen előállíthatók egy minimális kiegészítő összetevők. Ezért ez egy népszerű gasztronómiai termék és sok érdekli, hogy mit lehet főzni csirke, receptek erre keres. Segítünk nekik!
Először is fogjuk megérteni, hogy miért a csirke már annyira népszerű, és azért, mert milyen tulajdonságaik, úgy kell tekinteni, így hasznos.
Először is, ez tartalmaz egy csomó emészthető fehérje (több, mint bármely más hús), és ezen kívül van többszörösen telítetlen zsírsavak. Ez teszi a megelőző intézkedés ellen a szélütés, szívroham, ischaemia és magas vérnyomás. Továbbá, a csirke tartalmaz nagyon kevés koleszterint, a második csak haltermékek.
Csirke látható a különböző betegségek és zavarok az emésztőrendszer, függetlenül a savtartalma. Annak ellenére, hogy a nagy mennyiségű fehérje, tartalmaz egy minimális kalóriát, és akkor ajánlott a diétás elhízás, a cukorbetegség, a betegségek a kardiovaszkuláris rendszer.
Minden a fenti előnye ennek a terméknek befolyásolja a megjelenést annak alkalmazása. Csirkehús hozzájárul a jó állapotban a haj és a körmök, a normális látás és a karcsú alak.
Hogy finom és gyors főzni csirke?
2) Vágjuk a filé csíkok egy külön lemezen búzadara mix együtt sót és a fűszereket. Roll a filé benne. Ebben az időben, tegye az edényt a tűzre olajat és melegítsük. Tudod, hogy csíkok a hús és megsütjük, amíg aranyszínű kéreg. Majd csökkenteni a hő, és lehetővé teszi, hogy vegye fel a botokat, majd pároljuk. Akkor tedd a törülközőt, hogy vizes lesz a felesleges zsírt.
3) Vegyünk egy kis csirkemell filé és vágjuk apró darabokra a verést. Annak érdekében, hogy megfelelően harcolni ki a csirkét - használható műanyag csomagolást. A filmréteg tegye a darab húst és a fedél egy másik réteg tetejére. Így nem fog ragaszkodni bármilyen kezét, sem a fedélzeten, illetve a kalapács. Taszítják húst. A hotel lemez, verte a tojás egy másik - Mix só, bors és egyéb fűszerek, mint kívánatos, egy másik - Készülj zúzott kekszet. Majd a keletkezett sót hússzeleteket fűszerekkel, majd obmoknite először tojással, majd a morzsákat, majd vissza a tojást. Most sütjük őket egy serpenyőben pároljuk. Elvileg, akkor már ott lesz, de lehet, hogy nekik még ízletesebb. Ehhez, vágjuk vékony gyűrűk, paradicsom és lereszeljük a sajtot. A bordákat a serpenyőbe, megszórjuk sajttal, és tegyük a tetejére a paradicsom kör. Küldj egy előmelegített 180 ° C sütőben néhány percig - addig, amíg meg nem olvad a sajt.
4) Vegye ki a csirkét és vágjuk apró darabokra. Tedd őket egy kaotikus formában sütés. Köztük feküdt vékonyra szeletelt burgonya szeleteket. Akkor só ízét. A kapott masszát öntsük a tejszínt. Tedd a tetején egy kanál paradicsompüré, keverés nélkül. Azt is megszórjuk bőségesen citromlével tetején. Küldj egy tepsibe a kemencében a hőmérséklet 180 ° C-on fél órán keresztül. Ezután távolítsa el, és megszórjuk reszelt sajttal, és küldje vissza arra a pontra, amíg el nem olvad.
5) Vágjuk a filé a nagy négyzet. Bevág mindkét oldalán a tér, hogy olyasmi, mint egy zsebben. Úgy tegye az előzőleg elkészített tölteléket - vágott gombát kell keverni reszelt sajt, só, fűszerek, és gyógynövények - ízlés szerint. Töltött zsebek óvatosan szorosára a sütőformát és öntsük a tejfölt kevert fűszerek. Süssük a sütőben 180 ° C-körülbelül húsz percig.
Szóval mit kell főzni csirke filé magának, és egy gyors és ízletes. Megmutatom, hogyan minden módon lehet kombinálni különböző összetevőket. Ez a hasznos és a közös termék, hanem azért, mert érdemes gyakrabban felvétele a napi menüt.