Csirkemell filé rántva egy serpenyőben - ez egy nagyon finom étel. Húsdarabok kapunk lédús és illatos, egy gyönyörű arany héja. Készítsünk ez az étel nem nehéz. A legfontosabb dolog -, hogy megtalálják a megfelelő hozzávalókat a pác: mustárt és fokhagymát adnak az étel egy kicsit az élesség, szójaszósz - fűszeres ízű és fűszer - ízét. Miután ízű szaftos és ízletes csirke, nem akarja, hogy jöjjön vissza, hogy ezt a receptet.
Hogy előkészítse a csirkemell filé rántva egy serpenyőben lesz szüksége:
csirke - 300 g;
Porított édes paprika - L.; 0,5 óra.
Szójaszósz - 30 ml;
Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
mustár - L.; 0,5 óra.
zsemlemorzsa - 50 g;
növényi olaj a sütéshez.
Készítsük el a hozzávalókat.
Csirke filé mosás, száraz és apró darabokra vágjuk.
A húst, sózzuk és édes őrölt paprika.
Ezután adjuk hozzá a mustárt, szójaszósz, préseljük át fokhagyma sajtó.
Minden jól keverjük össze a pác fedezte minden kis húst. Pácolja 10-15 percig szobahőmérsékleten.
Egy idő után egy műanyag zacskóba, és öntsük a liszt zsemlemorzsa, tedd a filézett, majd zárja le a zsákot, és jól rázzuk össze.
Csirkemell filé a csomagban egyenletesen borítja zsemlemorzsával, és a keze tiszta maradni.
Serpenyő növényi olajat küldeni a tüzet. Az olaj teljesen ellepje a serpenyő alján, melegítsük, és helyezze darab rántott csirke. Spread a serpenyőt, ha minden a húsdarabok nem kell feküdt egy filé serpenyőben egy rétegben.
Fry panírozott csirke filé közepes lángon egy serpenyőben, amíg aranybarna, körülbelül 2-3 perc alatt mindkét oldalon.
Főtt hús, hogy egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt. És akkor, hogy az asztalra.
Ízletes és finom darab hús tökéletesen ketchup.
Kapcsolódó cikkek
