Készítsünk élelmiszerek. Csirkecomb mosás, száraz papírtörlővel, és ha szükséges, távolítsa el a bőrt.
Sózzuk és a szezon ízlés. Hagyjuk pihenni fél órát.
Közben Puff Puff tésztát kiolvasztás szerint a csomag irányban.
Egy serpenyőben öntsünk egy kis növényi olaj, és tegye a tüzet. Tedd csirkecomb egy serpenyőben és mindkét oldalán magas hő-fedő nélkül 5-7 percig, majd lefedve, csökkenti a hő-és főzzük 10-15 percig. Fried sípcsont egy tányér teljesen kihűlni.
Enyhén felolvasztott tésztát tekercs, és vágjuk vékony csíkokra szélessége megközelítőleg 2-2,5 cm.
Mindegyik sípcsont borítás csíkok leveles tészta spirál, kissé eltérnek a csontok, így a kis átfedés vizsgálat egymásra. Annak érdekében, hogy nem égett végén a lábszáron, ki kell őket fóliába csomagolva.
Tepsibe feküdt egy sütőedénybe pergamen papír, feküdt ki az előkészített csirkecomb pergamenre. Annak érdekében, hogy a tészta vált aranybarna, meg kell zsírozni a tojássárgája, megverték egy villával. Kérésre, megszórjuk szezámmaggal. Ezután tegye egy előmelegített serpenyőben át 180 ° C sütőben sütjük, és 35-40 percig, amíg stabil ropogós.
Ezek finom, lédús és ízletes csirkecomb leveles tészta tettem. Tálaljuk könnyű saláták és a kedvenc mártással.
Kapcsolódó cikkek
