Csirke zöldbabbal és paprika receptek - főételek
Elkészítés
1. Mossa meg a csirkemell és apró darabokra vágjuk ( „kocka”), megmossuk és apró darabokra vágjuk egy nagy kaliforniai paprika. Mossuk a zöldbab. Készítsünk só és paprika.
2. Egy előmelegített serpenyőben (az egyik, hogy nagyobb) feküdt zöldbab, keverjük. Másrészt, tedd vágott csirke és megszórjuk paprikával bőven. Az olaj mennyisége a serpenyőben függ annak típusától (kerámialap - kevesebb) és a beállításokat. A lényeg, hogy nem ég el. Tűz alatt mind átlagosnak. Kezdje főzés, időnként megkeverve babot és a csirke az előzetes pörkölés egyenletes volt.
3. Miután 10-12 percig mindkét serpenyő félkész zöldségek és csirke - itt az ideje, hogy kapcsolatba őket, és tovább főzzük. Ezt megelőzően, akkor a következőket kell tennie: a két serpenyő önteni só ízlés szerint. Nagykövet és összekapcsolja egy nagy serpenyőben csirke és bab, adjuk hozzá a szeletelt paprikát is. Ez is lehet egy kis sót. Jó (de óvatosan) keverjük össze, és fedjük le az edényt fedővel, és csökkenti a hő minimális. Most már nyugodtan lépni 10-15 percig végzik munkájukat.
4. 10-15 perc múlva távolítsa el a fedelet, kapcsolja ki a tűz, és adja az étel egy kicsit pogotovit nyitott fedéllel, „száraz”. Ehhez még 3-4 percig.
Ez az étel jobban és gyorsabban főzni két serpenyő egyszerre - az egyik csirke, a második - a zöldbab és a paprika. Ebben az esetben egy serpenyőben nagynak kell lennie ahhoz, hogy elférjen a csirke és zöldségek - megfelelő átmérője 28 cm, mélysége 5 cm Ha mindent jól, az eredmény kapsz egy nagyon finom és szép edényt .. Élvezze az étkezés!