Csirke teriyaki szósz a sütőben egy elemi recept
Egyik jellemzője a keleti konyha - a savanyú-édes és csípős szószok, ha főzés hús-és halételek. Csirke teriyaki szósz, házi kemencében - egy tökéletes élvezet azoknak, akik szeretik a kombinációja ízek. Ez jó, és mint a főétel, és egy snack sör, vagy egy erős alkohol. Ha van egy kész szósz, ez mindössze percig főzzük a szárnyak és a lábak 30. Így, ha hirtelen „támadta” vendégek, ez a recept nagyon hasznos lehet.
Japán fényes mártás
Itt van egy egyszerű recept a teriyaki.
- vaj (lehet növényi, de jobb, mint a tehéntej) - 1 evőkanál
- Egy koncentrált cukor szirup (cukor arányok 2: 1 víz) - 3 kanál
- szójaszósz - 6 evőkanál. kanál
- rizs bor - 4 evőkanál. kanál (helyettesítheti édesített fehérbor)
- őrölt gyömbér - 1 evőkanál. kanál
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
A fokhagyma a tiszta és őrölni a sajtó az összes hozzávalót, és keverjük össze egy kis meleg.
Tipp: Meleg röviden olvasztott vaj és a fokhagyma nem volt ideje, hogy kész a pörkölt kezdet. Így megtartja ízét és az édesség a húst.
Ahhoz, hogy Teriyaki csirke a sütőben, hogy egy igazán jó beáztatott, szükségünk van 1 kg a lábak vagy a szárnyak mintegy 200 gramm. szószt (ez a kimenet lesz, hogy a megadott termékek száma). Az impregnált csirke tálcára, és tegye be egy előmelegített sütőben 200 fokon 30 percig. Amellett, hogy az eredeti recept, rengeteg fajta.
Soy Teriyaki elsajátította Európában
Az európaiak és az amerikaiak már régóta értékesítő készételek egy híres japán szósszal. Csirke teriyaki szósz benne van a menüben a legnépszerűbb éttermek az egész világon. Miért? Dish mártás nagyon gusztusos néz ki, ez jó illata van, és van egy mágikus sós-édes ízű.
- szójaszósz (bármely) - 0,2 liter
- szezám kis (lehet finomított olívaolaj vagy más növényi szagtalan) - 2 teáskanál
- rizsbor - 3 evőkanál. kanál
- készen őrölt gyömbér -. 0,5 óra kanalak
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- nádcukor - 5, művészet. kanál
- méz (átlátszó) - 1 evőkanál. kanál
- keményítő - 2 evőkanál. kanál
- víz - 2 evőkanál. kanál
Keverjük össze a keményítő vízzel, félre. Összetörni a fokhagymát, és keverjük össze a többi összetevő, merítőkanál (keményítő nélkül). A szósz elő ugyanúgy, mint az előző recept. A végén (10 perc után) öntsünk keményítőt, az elegyet keverjük óvatosan, hogy elkerüljék csomókat képződik.
Miután teriyaki podstynet, akkor pácolt hús, beleértve a csirke, zöldségek és gombák. Már 1 óra elteltével kg. hámozott csirkeszárny vagy lábak áztatható és kész sütni a sütőben. Rendszer: 30-35 percig 200 fok.
Nagy gyors étkezés a japán. Rosy és csábító teriyaki csirke a sütőben - egy nagyon egyszerű étel főzni. Kényeztesse gyakorlatilag lehetetlen, minimális erőfeszítéssel, de az eredmény egyszerűen finom. A barátnőd megteszi a szükséges retseptik „ceruza”.
Ön is érdekelt az olvasás:
