Csirke tejszínes mártással (fotó-recept)
Hogyan kell főzni a csirke, ha nincs vesztegetnivaló idő, és a vágy, hogy eltölteni néhány órát a tűzhely? Szerencsére, a válasz erre a kérdésre megtalálható együtt a recept csirke tejszínes mártással. Szó szerint fél óra az asztalnál lenne egy finom étel csirke zöldséggel, fehér mártással tejszín. Más szóval, ez a recept - egy igazi életmentő elfoglalt szakácsok, akik elég esetben nem csak a konyhában!
Hogy előkészítse a csirke tejszínes mártásban, szükségünk van:
- csirkemell - 2-3 db.;
- Hagyma - 1 fej;
- alsó fehér része zöld hagyma 2-3 gerendák;
- paprika (különböző színű) - 2 db;
- közepes paradicsom - 1 db.;
- krém (zsírtartalom 20%) - 150 ml.;
- vaj és növényi - főzés.
- só, bors, fűszerek - ízlés;
Először is, egy gyors grind fő összetevője. Hagyma vágjuk 4 darabokat, majd shinkuem. Alsó fehér része zöld hagyma 2-3 gerendák finoman shinkuem kissé ferdén. Paradicsom és két paprikát kockákra vágott. Csirkemellet vágjuk túl hosszú pálca, mint a marha Stroganoff.
Egy serpenyőben felett magas hő felmelegedjen az olajat egy darab vaj. Fry kétféle hagymát egy pár percig, időnként megkeverve, hogy ne égett.
Fektetése, szeletelt csirkemell. Kisütjük 7-8 percig, alkalmanként megkeverve. Amikor a csirke barnák, só és bors ízlés szerint.
Majd elküldi a csirke apróra vágott paradicsomot és színes paprika. Továbbra is megsütjük máshol 3-4 percig.
Töltsük meg a csirkét zöldségekkel és tejszín. Tűz azonnal csökkenti a közegben. Adunk a tejszínt felforraljuk, és lassú tűzön egy pár percig.
A végén, akkor adjunk a különböző fűszerek tetszés szerint. Például, adtunk a komló-suneli. Mint ismeretes, ezt a grúz fűszerezés keveréke a különböző fűszerek, mint a bazsalikom, kapor, petrezselyem, koriander, pirospaprika, és más. Vannak, akik inkább ne keverje fűszerek és használja őket külön-külön, hogy minél több aroma különleges fűszer.
Akárhogy is, hozzátéve, kedvenc Makeready, fedjük edényt fedővel, és kapcsolja ki a tűz.
Nem volt csendes idő, és az asztalon várt minket már tender csirke pikáns tejszínes mártással!
Köretként lesz jó rizs vagy tészta. Ezek elvileg lehet forralni az út mentén, a folyamat a főzés csirke.
Élvezze az étkezés!