Csirke tejszínes mártással egy serpenyőben
A recepteket, akkor megtanulják, hogyan kell főzni csirke tejszínes mártással. Gyengéd, az eredeti ízét ez az étel, hogy lehet készíteni sokféleképpen, minden bizonnyal az egyik kedvenc, és elfoglalja jogos helyét az otthoni receptek gyűjteménye.
Recept csirke tejszínes fokhagymás szósszal a serpenyőben
- csirkemellfilé - 750 g;
- Krém zsírtartalma 33% - 240 ml;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- kakukkfű - 2-3 gallyakból;
- Dijon Mustár - 15 g;
- sajt, szilárd - 110 g;
- só;
- őrölt fekete bors;
- finomított növényi olaj.
Csirke filé mosás, obsushivayut és vágjuk közepes méretű szeletekre. Seasoning sóját és Browning, keverés közben egy serpenyőben, amelyben egy előre öntsünk kevés növényi olajat.
Közben előmelegítjük a sütőt 195 fok, és elkészíti a fokhagymás mártással. Ehhez keverjük össze a tejszínt a előtisztított és préseljük át fokhagymát nyomjuk. Hozzáadása sót ízlés szerint, őrölt fekete bors, kakukkfű levél, dijoni mustár és keverjük.
Csirkemell szeletek határozza olajos formában, beletesszük a kész mártás, top pritrushivaem átengedjük kemény sajt reszelő, és helyezzük a kemencébe. Húsz öt perccel az étel lesz teljesen kész. A díszítéshez akkor be főtt burgonya, rizs, tészta vagy zöldség.
Csirkemell filé tejszínes gombamártással egy serpenyőben
- csirkemellfilé - 750 g;
- krém 33% zsírt - 90 ml;
- Csirke húsleves - 150 ml;
- gombák - 175 g;
- Szójaszósz - 20 ml;
- Olívaolaj - 20 ml;
- Flour - 15 g;
- Hagyma - 75 g;
- gyógynövények - ízlés szerint;
- só;
- őrölt fekete bors.
Filé csirkemell vágva közepes méretű szeletekre, enyhén taszítja, tedd egy tálba, sózzuk olívaolaj és szójaszósz és keverjük meg.
Míg filé pácolt, elkészítjük a többi komponensével ételeket. Finoman shinkuem előtisztított íj. Gomba én, hogy a csatorna, és vágja közepes méretű lemezeken.
Tedd csirkedarabok egy forró serpenyőben, és Browning, keverés közben nagy hő tíz percig. Ezután ideiglenesen kivonat a csirkét egy tányérra, és dobjon egy serpenyőben hagymát, passeruem neki két percig, és adjuk hozzá a gombát. Áztatja őket közepes lángon tíz percig, keverjük, és hozzáadjuk a lisztet. Ezután öntsük húslevest és tejszín, csészébe szezon fekete bors, gyógynövények, felmelegítjük és visszafolyatás közben forraljuk tojótyúk. Pripuskayut étel, fedett, húsz percig, időnként megkeverve, és ki tudjuk szolgálni.
Csirkedarabokat tejszínes mártással aszalt gyümölcsökkel
- csirkemellfilé - 650 g;
- Krém zsírtartalma 33% - 320 ml;
- curry - 10-15 g;
- sárgabarack - 120 g;
- aszalt szilva - 120 g;
- mazsola - 120 g;
- Flour - 15 g;
- hagyma, fehér - 150 g;
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- só;
- őrölt fekete bors;
- friss petrezselyem;
- növényi finomított olaj.
Mosott csirkefilé vágjuk hosszúkás tiszta ékek egyforma méretű. Alaposan mostuk, és csíkokra vágjuk szárított sárgabarack és aszalt szilvát, mazsolát és adja én lefolyó. Fehér saláta hagyma tiszta és vágjuk fél gyűrű, fokhagymát és apróra vágjuk.
A felhevített serpenyős fehér hagyma, amíg átlátszó, hozzáadjuk a szárított gyümölcsök és megsütjük
Ugyanakkor a másik serpenyőben barnára amíg főtt csirke, nem megfeledkezve a sót és a borsot.
Felkészültség össze a tartalmát mindkét serpenyő, bemelegítés egy percig kis lángon, és kapcsolja ki a kályha.
A forró étel is szolgált egy főételt körettel, és hideg, mint egy snack formájában saláta. Mindkét lehetőség jó a maga módján.