Csirke szelet egy dupla kazán 3 receptek tartalmas és hasznos hússzeleteket csirke
Darált csirkehús, különösen a mell-, kiderül száraz. To Get Juicy csirke burger, meg kell főzni őket egy kicsit másképp, mint a marha. Például, egy dupla kazán. Az ilyen hőkezelési eljárást bármely termék megtartja a legtöbb tápanyag és vitaminok.
Csirke szelet egy dupla kazán: a finomságok főzés
Csirke szelet egy dupla kazán klasszikus
- csirke - 1 kg;
- a szárított búza kenyér - 250 g;
- tej vagy tejszín - 300 ml;
- vaj - 30 g;
- só - 20 g (vagy íz);
- őrölt bors - kötelező.
- Csirke darabokra vágjuk, majd kétszer darálja vagy aprítani egy mixer.
- Kenyér nélkül kéreg áztassa a tej vagy tejszín 15 percig.
- Töltelék kapcsolódni kenyér, só, bors ízlés szerint, helye (opcionális).
- Szelet tömeg újra daráljuk le. Add az olvasztott vajat, és keverjük össze mindent jól.
- Bowl gőzös zsírt növényi olajat.
- Hideg vízben áztatjuk kéz alakú pogácsákat. Helyezzük őket a csésze egy rövid távolságra egymástól, miközben megpróbálja elhagyni közöttük annyi lyukat a szabad forgalomba gőz.
- Készítsünk pároló munka: vizet önteni a tartályt a maximális szintet. Helyezzük a tálat egy másik. Zárja le a fedelet. Kapcsolja be a gőzös 30 percig.
Csirke szelet egy dupla kazán hagymás, fokhagymás
- csirke - 600 g;
- tojás - 1 db.;
- fehér kenyér nélkül kéreg - 100 g;
- tej - 150 ml;
- krém - 25 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- só - ízlés szerint.
- Hagyma vágja szét darabokra.
- Áztassuk kenyér a tej 15 percig.
- Csirke darabokra vágjuk és darálják együtt hagymát és a fokhagymát.
- Töltelék csatlakozni a kenyér és használja a húsdaráló újra.
- Hozzáadjuk a darált tojás, tejföl, só. Keverjük néhány percig.
- Nedvesítsük kezét hideg vízben, és öntött pogácsákat.
- Helyezzük őket egy tálba, egy dupla kazán. Helyezzük a tartályt a víztartályba. Zárja le a fedelet. Kapcsolja be a gőzös 30 percig.
Csirke szelet egy dupla kazán, búzadara
- darált csirke - 500 g;
- tojás - 1 db.;
- búzadara - 1-2 evőkanál. l.;
- Hagyma - 1 db.;
- Tej - 100 g;
- só - ízlés szerint.
- Az apróra vágott hagymát egy mixer.
- A marhahús fel hagyma, tojás, búzadara, só és a tejet.
- Minden gondosan keverjük, és hagyjuk duzzadni búzadara fél órát.
- Nedvesítsük hideg vízzel kezet, vak pogácsákat.
- Helyezzük őket egy kikent konténer gőzös. A főzés során hamburgerek a mennyiségi növekedés, így hagyjon helyet közöttük.
- Helyezzük a tálat vízzel a tartályt, zárja le a fedelet.
- Bekapcsolása 30 percig.
takarítás tip
- A darált csirke, akkor add a zöldségeket. Ebből szelet lesz juicier és ízletesebb.
- Ahhoz, hogy a fűszer szelet hozott darált csípős fűszereket vagy fűszernövényeket.
- Gőz szelet már barnul. Hogy javítsák a megjelenését és kérjük minden tagja a háztartásban, kész hússzeleteket lehet 10 perc, hogy egy jól fűtött kemencében.