Csirke sült joghurt, 4ernika
Szeretek sütni a csirkét a sütőbe! Egészen egyszerűen az étel nem igényel sok figyelmet, és az étel otthon, mint két napig. De a legfontosabb dolog - minden alkalommal, amikor megpróbál egy új pác.
Joghurt pác - szerelmeseinek finom, finom íze.
összetevők:
1 csirke 1,5-2 kg testtömegű,
250 ml természetes joghurt adalékanyagok nélkül
1 nagy hagyma,
2 kis paradicsom
2 gerezd fokhagyma,
2 teáskanál őrölt paprika,
1 teáskanál szárított kakukkfű,
1 teáskanál szárított bazsalikom,
só, őrölt fekete bors.
Mossuk ki a csirkét, pat szárazra papírtörlővel, darabokra vágjuk, és jó dörzsölje őket sóval és borssal.
Hagymát és a fokhagymát, tiszta, mosás. Hagyma vágva félgyűrűt és aprítsuk fel a fokhagymát apróra. Mossuk paradicsomot és vágjuk kockákra.
A pác a glubukuyu tálba öntsük a joghurt, adjunk hozzá az apróra vágott hagymát, fokhagymát és a paradicsom, szárított fűszerek és keverjük.
Helyezzük a csirke darabokat a pác, jól keverjük össze, minden kéz.
Hagyja a húst a páclében a hűtőben 2-3 órát.
2-3 óra Tegye a csirke darabokat egy sütőedénybe (szelet hagymát és paradicsomot nem tolható be egy formája - a hús már átitatott az aroma).
Süsse előmelegített 200 ° C-os kemencében, amíg készen áll a hús (40-45 perc).
Ready Tegye a csirke darabokat egy tálban, és tálaljuk.
