Csirke sör 1
Az csirkét ebben az esetben azt jelenti, csirkecomb, csont nélkül, de ahogy lehet képzelni, ez lehet bármilyen más csirke alkatrészek tetszése.
A szakács a csirke sörben, szükségünk van: mail.
- 800-900g csirkehúst vagy csont nélkül
- 500 ml sörrel, jobb fény és gyenge
- 450g vöröshagyma
- 1 evőkanál. evőkanál francia mustár
- 1.. kanál almaecetet
- Babérlevél 2
- A fekete bors csipet
- só
- 1-1 ½ óra. Kanál cukor nélkül diák
- 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj a sütéshez
Csirke a sör, a recept:
Csirkecomb töltse 1/3 egy üveg sört, és így állni egy fél órát.
![Csirke sör 1 (csirke) Csirke sör 1](http://images-on-off.com/images/36/kuritsavpive-7d015697.jpg)
Egy serpenyőben vastag alsó felmelegedjen az olajat, és megsütjük közepes lángon csirkét mindkét oldalán egy pár percig, amíg aranybarna benne.
![Hen 1 sör (sör) Csirke sör 1](http://images-on-off.com/images/36/kuritsavpive-0490d5f2.jpg)
Átmenetileg vegye ki a csirkét egy külön tartályban, és ugyanabban a serpenyőben alatt alacsony lángon karamelizuem hagymát, enyhén megszórjuk cukorral (annál élesebb a hagyma, annál többet tud tenni a cukrot, és fordítva). Hagyma nem éget kicsit - ő csak, hogy tompítsa, és megszerezni enyhén barnás árnyalatú.
![Hen 1 sör (sör) Csirke sör 1](http://images-on-off.com/images/36/kuritsavpive-dbb1bb9c.jpg)
Tehát úgy néz ki, íj csodálatos. Tetejére fektetjük úgy sült csirke darabokat, öntsük az egészet a maradék sörösüveg fedjük le fedővel, és lassan főzzük 30-40 percig. Ebben az időben, akkor készítsen burgonyapürével vagy rizzsel. Itt nem lehetett jobban illik.
![Csirke sör 1 (csirke) Csirke sör 1](http://images-on-off.com/images/36/kuritsavpive-3d684c6b.jpg)
Nos, a csirke már majdnem elérte a kívánt állapot, most már hozzáadja lavrushku, bors, só, francia mustár, almaecet. Óvatosan keverjük. Miután egy pár percig próbálta - nem túl cukros. Ha a cukor szokatlan eltúlzott - mi adjunk hozzá egy kevés (egy kicsit, azt mondtam!) Ecet. Adunk eloltani, egy fedél alatt 10 percig.
![Csirke sör 1 (csirke) Csirke sör 1](http://images-on-off.com/images/36/kuritsavpive-4931e282.jpg)
![Csirke sör 1 (csirke) Csirke sör 1](http://images-on-off.com/images/36/kuritsavpive-f6ce8000.jpg)
Biztos vagyok benne, akkor biztosan, hogy hozzászokjanak prostetsky ezt a receptet.
Prorva hagyma földöntúli sör szósszal emlékeztetett egyik változat a francia hagymaleves, és azt terveztem, hogy a következő néhány napban. De erről majd egy másik alkalommal, barátok.
Élvezetre a konyhában és az életben.