Csirke párolt bor, egyszerű receptek
A tökéletes étel legyen finom, egészséges, könnyen elkészíthető és olcsó. Mi készítettünk egy tökéletes étel - csirke, párolt egy pohár vörösbor köret szezonális zöldségek ősszel. A teljes költség vacsora két - körülbelül $ 100 (és 150 rubelt per üveg asztali bor).
![Csirke párolt bor, egyszerű receptek (ingyenes) Csirke párolt bor, egyszerű receptek](http://images-on-off.com/images/37/kuritsatushenayavvineprostieretsepti-c48c954a.jpg)
A francia konyha egy étel neve csirke pirított, párolt cabernet körítve őszi zöldségek
![Csirke párolt bor, egyszerű receptek (csirke) Csirke párolt bor, egyszerű receptek](http://images-on-off.com/images/37/kuritsatushenayavvineprostieretsepti-8defbc7f.jpg)
Mit tart az előkészítés sejt
- Két serpenyő. Egy hagyományos táblák, a másik - a magas. Eloltani alkalmas wok.
- A hegyes késeket.
- Több tálak.
![Csirke párolt bor, egyszerű receptek (ingyenes) Csirke párolt bor, egyszerű receptek](http://images-on-off.com/images/37/kuritsatushenayavvineprostieretsepti-36c4a7cb.jpg)
Az érthetőség kedvéért elosztjuk a következő lépéseket ételek elkészítése több szakaszban
- Tisztítás és vágás zöldségek (10 perc)
- főzés leves
- Átöblítése a baromfi és a leeresztő (3 perc)
- Melegítés és az olajteknő (3 perc)
- Sütés zöldségfélék (3 perc)
- Csirkesütés (8-10 perc)
- A kuprát és (25-30 perc)
A teljes főzési idő az edény - 01:00. Ha együtt főzni, akkor lehetséges, hogy csökkentse a teljes idő 45 perc 20 perc tiszta előkészítése és 25 percig párolt csirke is.
![Csirke párolt bor, egyszerű receptek (csirke) Csirke párolt bor, egyszerű receptek](http://images-on-off.com/images/37/kuritsatushenayavvineprostieretsepti-43e09bbf.jpg)
Van néhány egyszerű szabályt, vagy inkább ajánlásokat főzés csirke. Az alapelvek sok étel csirke, különösen, ha azt szeretnénk, hogy sütni, vagy tegye ki a húst.
- Csirke legyen friss
- Ne tartsa vásárolt csirke a hűtőben sokáig. Maximum - nap
- Mosott csirke száraz törülközővel vagy szalvéta
- Red-hot serpenyőben nagyon olajok öntsünk egy kicsit több, mint elegendőnek tűnik
- Fry csirkedarabok mindkét oldalon néhány perc, hogy ne érjen nélkül forog. Tartsa a fedőt a serpenyő a készen - az olaj nagyban splash!
- Pároljuk a csirke az alacsony hő, ne sokat húsleves forrni. Minél alacsonyabb a forró húslevest - a több ajánlatot a hús ki fog derülni.
Használtuk a többi főzés után kacsa zsírt, és keverjük össze a napraforgó és az olívaolaj. Ahhoz, hogy távolítsa el a nem túl kellemes sajátos szaga kacsa zsír kell sütni forró zsírban felében az izzó és dobja ki.
![Csirke párolt bor, egyszerű receptek (zöldségek Felöntjük húsleves) Csirke párolt bor, egyszerű receptek](http://images-on-off.com/images/37/kuritsatushenayavvineprostieretsepti-9f1c12e0.jpg)
Tedd főzni zöldségleves hulladékból és héjat zöldség. Győződjön meg arról, hogy a növény tiszta.
Vörös forró olajban megsütjük benne a durvára vágott zöldségeket és a több műszakos őket egy külön tálba. Drain a csirke darabokat, azokat forró olajban. Meg kell, hogy egy ropogós héja. Ha tűzoltó akkor fog változni, de ez a művelet jelentősen javítja az ízét a kész ételt. Amikor sütőolaj fröcskölhet - Készítsük elő a fedelet, de nem terjed ki, és csak tartani a serpenyőben. Sült csirke Kosárba másik fűtött serpenyőben vagy wokban.
![Csirke párolt bor, egyszerű receptek (csirke) Csirke párolt bor, egyszerű receptek](http://images-on-off.com/images/37/kuritsatushenayavvineprostieretsepti-6af3d9c1.jpg)
Általában használt eloltani a bor kerül felszolgálásra az edényt. A választás a bor - csak a hangulat. Ezúttal mi volt a száraz vörös Cabernet. Öntsük a serpenyőbe, ahol a sült csirkét egy pohár bort, fedjük le fedővel, egy kis bor és poshipit poburlit és egyidejűleg feloldja az olaj és a csirkezsír. Öntsük a bort a serpenyőbe a csirkét és öntsük a tetejére a zöldségeket. Öntsük a levest, úgy, hogy csak akkor tartozik csak a csirke, de nem zöldség. Fedjük le az edényt vagy wokban fedél, csökkenti a hő-és pároljuk, amíg készen láng.
![Csirke párolt bor, egyszerű receptek (zöldségek Felöntjük húsleves) Csirke párolt bor, egyszerű receptek](http://images-on-off.com/images/37/kuritsatushenayavvineprostieretsepti-1a712bd2.jpg)
Mit kell párolt csirke borban
- 500-600 g baromfi
- 150 g sütőtök
- 150 g póréhagyma
- 150 g cukkini
- 150-200 ml bor
- 1 kis sárgarépa
- 1 hagyma hagyma
- 5-6 gerezd fokhagyma
- zeller
- fűszerek
- só
Hogyan kell főzni a pörköltet csirke zöldséggel
Zöldség Wash, gyümölcshéj. Tisztító forraljuk leves, zöldség vágjuk nagyon nagy darab.
Csirke, öblítés, pat száraz. Vörösen izzó serpenyőben, adjuk hozzá a nagy mennyiségű olajat, megpirítjuk a zöldségeket, a shift őket egy tálba. Fry a függönyt. Tegye a csirkét előmelegített másik edénybe.
Öntsük a bort a serpenyőbe, és keverjük össze az első lapát, kaparás zsír. Át a bort a csirke. Pour zöldséget. Öntsük a levest. Hozzáadjuk a fűszereket, sót. Lassú tűzön 25-35 percig pároljuk.
![Csirke párolt bor, egyszerű receptek (csirke) Csirke párolt bor, egyszerű receptek](http://images-on-off.com/images/37/kuritsatushenayavvineprostieretsepti-8c832f6a.jpg)
Tálaljuk párolt csirke, friss fűszernövények és hűtött vörös száraz bor.
![Csirke párolt bor, egyszerű receptek (csirke) Csirke párolt bor, egyszerű receptek](http://images-on-off.com/images/37/kuritsatushenayavvineprostieretsepti-276e2e11.jpg)